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- レンコンのおろし汁のレシピ・作り方
下準備
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レンコンは皮つきのままきれいに水洗いし、すりおろす。
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ミツバは根元を切り落とし、長さ2cmに切る。
作り方
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1鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮たったらレンコン、カニ、＜調味料＞の材料を加える。
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2最後にミツバを加えてひと混ぜし、器に注ぐ。
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