酒を使ったレシピ

主材料：卵 ナメコ だし汁 酒 ミツバ

• 15分
• 66 Kcal
• 2003/02
• 献立

カリッと焼いたアジに優しいお味のあんをからめて仕上げます。

主材料：アジ 小麦粉 大葉 貝われ菜 だし汁 酒

• 20分
• 155 Kcal
• 2018/06
• 献立

ほっとする日本の味です。

主材料：酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン 大根 里芋 シイタケ 板コンニャク ゴボウ レンコン さつま揚げ

• 40分
• 288 Kcal
• 2007/11
• 献立

ちょっと濃いめの味付けで本格的なお店の仕上がりに！鶏もも肉は煮る前に焼くのがポイント！コクと旨味が…

主材料：ご飯 だし汁 酒 鶏もも肉 玉ネギ ニンジン 溶き卵 細ネギ

• 20分
• 918 Kcal
• 2017/02
• 献立

スイートチリソースでちょっぴりエスニック。

主材料：酒 エビ レタス 枝豆 サワークリーム カシューナッツ

• 15分
• 187 Kcal
• 2008/07
• 献立

よ～く冷やしてもおいしいですよ！

主材料：ソフトニシン お茶 ナス ショウガ だし汁 酒

• 40分
• 345 Kcal
• 2009/07
• 特集

上品な味付けの一品。青ネギをたっぷり入れるとおいしいですよ。

主材料：酒 牛肉 だし汁 青ネギ 焼き豆腐 しらたき（糸コンニャク） エノキ

• 20分
• 398 Kcal
• 2012/12
• 献立

主材料：ゴボウ レンコン ニンジン ピーマン しらたき（糸コンニャク） 白ゴマ 酒

• 25分
• 163 Kcal
• 2001/11
• 献立

ホタテ缶と野菜たっぷりの温かなクリーム煮です。牛乳に生クリームを加え濃厚な味わい！

主材料：白菜 ニンジン キクラゲ ホタテ 酒 水 豆乳 片栗粉

• 20分
• 123 Kcal
• 2014/12
• 簡単

ふっくらしたウナギとトロトロの半熟卵がたまらない！

主材料：ご飯 酒 卵 だし汁 玉ネギ ミツバ シイタケ ウナギ蒲焼き お漬け物

• 20分
• 622 Kcal
• 2008/04
• 献立

すりこ木でたたいた長芋に明太子をのせた、お酒に合う一皿。

主材料：長芋 大根 明太子 酒 もみのり

• 10分
• 103 Kcal
• 2012/03
• 献立

主材料：水 酒 玉ネギ 刻みネギ エノキ

• 15分
• 34 Kcal
• 2006/03
• 献立

主材料：キュウリ ニンジン 酒 キャベツ 玉ネギ 白ゴマ 春雨 卵

• 20分
• -
• 2004/06
• 献立

1人分270kcalの献立。鶏肉と野菜が香ばしい串焼きはいかが？ワサビの風味とポン酢しょうゆの酸味…

主材料：豆腐 酒 水 白ネギ ショウガ ワカメ シイタケ 大葉 かつお節 プチトマト ミョウガ

• 30分 ＋
• 270 Kcal
• 2016/06
• 連載

豚ひき肉をレンコンでサンドした、お弁当にも最適な一品。レモンを搾って召し上がれ！

主材料：レンコン 小麦粉 豚ひき肉 酒 ショウガ 白ネギ 片栗粉 小麦粉

• 30分
• 342 Kcal
• 2012/01
• 献立

主材料：イワシ 白ネギ ホウレン草 ショウガ 酒 水

• 30分
• 278 Kcal
• 2005/05
• 献立

ぜひお好みのキムチを使って下さいね。

主材料：白菜キムチ 酒 白ゴマ キュウリ 大葉 鶏ささ身

• 10分
• 62 Kcal
• 2010/03
• 献立

主材料：小麦粉 冷水 ショウガ カボチャ シイタケ 大根おろし だし汁 酒 卵黄 シシトウ キス

• 25分
• 469 Kcal
• 2001/04
• 献立

ピーマンと赤ピーマンの色鮮やかな一品。ショウガ汁で味にアクセントをつけました。

主材料：ピーマン 赤ピーマン 酒 だし汁

• 10分
• 82 Kcal
• 2011/08
• 献立

主材料：鶏もも肉 ニンニク ショウガ 酒 小麦粉 片栗粉 大根おろし レモン汁 刻みネギ

• 20分
• 289 Kcal
• 2003/01
• 献立

主材料：酒 だし汁 青菜 水煮ゼンマイ がんもどき

• 20分
• 279 Kcal
• 2001/03
• 献立

主材料：豚肉 酒 ルッコラ 塩麹

• 10分
• 126 Kcal
• 2013/03
• お弁当

カボチャの甘みとベーコンチップの塩気が絶妙。

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 キャベツ プチトマト 酒 カボチャ キュウリ ベーコンチップ

• 30分
• 347 Kcal
• 2008/01
• 献立

オイスターソースに梅を入れると、さっぱり仕上げに。即席、角煮風。

主材料：プチトマト 酒 豚バラ肉 サラダ菜 梅肉

• 15分
• 534 Kcal
• 2018/12
• 簡単

少し強めに塩味をつける位がビールとよく合います。

主材料：鶏もも肉 砂肝 酒 レタス 貝われ菜 フルーツトマト

• 15分
• -
• 2009/06
• 特集

豆板醤が入ったピリ辛味の炒め物はご飯が進みますよ！

主材料：酒 白ネギ 水煮タケノコ 小松菜 ツナ

• 15分
• 217 Kcal
• 2010/03
• 献立

主材料：シメジ マイタケ 卵 酒 大根おろし

• 15分
• 31 Kcal
• 2006/03
• 献立

緑、黄色、赤色……彩り豊かなちらし寿司です♪

主材料：酒 お米 昆布 卵 イクラ ツナ 菜の花 牛乳

• 1時間
• -
• 2013/03
• 特集

チキンの照り焼きは、ボウルを浮かせるように加熱するのがポイントです！

主材料：鶏もも肉 酒 ショウガ 片栗粉 スライスチーズ ドライパセリ キャベツ

• 25分
• -
• 2009/08
• 特集

昆布、干しシイタケ、かつお節の旨味が凝縮された手作り麺つゆです。麺類だけではなく、丼ものや炒め物に…

主材料：酒 昆布 かつお節 干しシイタケ

• 15分 ＋
• 850 Kcal
• 2018/05
• 簡単