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太鼓判 10+ おいしい！

トロロ梅
19回 おいしい

熱々のご飯にのせても。ヘルシーな一品です。

献立
調理時間
カロリー
37 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

長芋

6～8cm

梅干し

2～3個
  

酒

小さじ2
  

みりん

小さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2007/11/19
更新日：
2011/04/04

下準備

  • トロロ梅の下準備1

    長芋は皮をむいてビニール袋に入れ、麺棒などでたたいてつぶす。

  • 梅干しは種を取ってペースト状に包丁でたたき、酒、みりんを混ぜる。

作り方

  1. トロロ梅の作り方3
    1

    長芋とめかぶを混ぜ合わせて器に盛り分け、梅ペーストをのせる。

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