大根の葉で作りました。茎の方は歯ごたえもあります。甘辛な味付けで、ご飯のお供になると思います。私は唐辛子も加えてピリ辛にしてみました!お弁当にも入れられていいおかずです^ - ^
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カブの葉が余っていたので作りました。子供が小さいので、カブの葉は1センチ位に切りました。おにぎりに混ぜたらたくさん食べてくれました!
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recipe/Miyuki Yasuda|photographs/megumi minato|cooking/shiho fujimaru
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