酒を使ったレシピ

おいしいおだしをたっぷり含んだひりょうずは、ほっとするおいしさ。

主材料：がんもどき（ひりょうず） 青菜 だし汁 酒

• 20分
• 188 Kcal
• 2014/10
• 献立

主材料：ワカメ 酒 水 刻みネギ 卵

• 15分
• -
• 2001/09
• 献立

梅ダレの酸味が効いていて、お弁当にも良いですよ。

主材料：ご飯 酒 鶏もも肉 キャベツ 梅干し

• 25分
• 670 Kcal
• 2008/06
• 献立

主材料：ホウレン草 すり白ゴマ 酒

• 10分
• 60 Kcal
• 2005/11
• 献立

水煮メンマを甘辛く炒め煮に！これだけでもおいしいおつまみになりますね。ラーメンに入れればインスタン…

主材料：メンマ 酒 水

• 20分
• -
• 2005/01
• 簡単

木の芽を添えればちょっぴり料亭気分が味わえますね。

主材料：酒 だし汁 ワカメ 木の芽 水煮タケノコ

• 15分
• 32 Kcal
• 2007/04
• 献立

こんにゃくの簡単時短レシピを紹介します。10分で完成！こんにゃくを手でちぎると味がよくなじみます。…

主材料：板コンニャク 酒

• 10分
• 47 Kcal
• 2012/03
• 献立

ピリッと後からくる辛さが病み付きになりますよ！

主材料：水 酒 ニンジン ネギ ニンニク 牛肉 すり白ゴマ 豆モヤシ

• 25分
• 356 Kcal
• 2008/05
• 献立

ご飯がすすむ甘辛い肉みそ炒めはキャベツもたくさん摂れます。丼にしてもおいしい！

主材料：白菜キムチ 酒 白ゴマ 白ネギ 豚ひき肉 キャベツ 細ネギ 温泉卵

• 20分
• 459 Kcal
• 2014/07
• 献立

「白菜」「シメジ」「豚肉」そしてミツバがあれば！だし汁で作る白菜の卵とじをご飯にのせて丼に♪お好み…

主材料：ご飯 酒 だし汁 ミツバ 豚肉 溶き卵 シメジ 白菜 しば漬け

• 10分
• -
• 2014/02
• 特集

根菜と牛肉が入ってボリューム満点です！　食感も楽しんで。

主材料：牛肉 ゴボウ レンコン ニンジン 酒 白ゴマ

• 15分
• 246 Kcal
• 2013/04
• 献立

主材料：酒 水 昆布 木の芽 ハマグリ

• 15分
• 20 Kcal
• 2006/03
• 献立

モッツアレラチーズを加えてよりトロトロに仕上げます。辛さが足りなけば一味唐辛子を追加して下さい！

主材料：鶏もも肉 ショウガ ニンニク 酒 キャベツ ジャガイモ 黄パプリカ モッツァレラチーズ ピザ用チーズ

• 40分
• 672 Kcal
• 2023/03
• 献立

サツマイモをまるまる一本使い切り！甘辛味のタレが絡んだ、ご飯が合うおかずです。

主材料：酒 ニンニク 豚肉 サツマイモ リンゴ

• 20分
• -
• 2015/09
• 特集

主材料：玉ネギ 酒 バター 豚バラ肉 トマト バジル

• 15分
• 331 Kcal
• 2012/07
• お弁当

主材料：イカ お米 五穀米 水 酒 ショウガ 青菜

• 1時間
• 425 Kcal
• 2005/08
• 献立

煮物以外にもアレンジ豊富なヒジキ。下味をつけたヒジキをポテトサラダに。食物繊維が豊富で身体に良いで…

主材料：ジャガイモ キュウリ 酒 芽ヒジキ

• 15分
• 260 Kcal
• 2010/09
• 献立

主材料：がんもどき（ひりょうず） カブ 春菊（菊菜） ユズ皮 だし汁 酒

• 25分
• 296 Kcal
• 2003/11
• 献立

ジャガイモは一度揚げてホックリ感UP！

主材料：新ジャガイモ 合いびき肉 白ネギ ニンニク ショウガ グリンピース 酒

• 30分
• 340 Kcal
• 2019/03
• 献立

白ネギ、大根、ニンジンのシンプルなスープ。旬の野菜で風邪の予防にも。

主材料：水 酒 ニンジン 白ネギ 大根

• 15分
• 46 Kcal
• 2013/02
• 献立

主材料：干物 キュウリ 梅干し かつお節 酒

• 15分
• 157 Kcal
• 2002/01
• 献立

アジの干物と調味料にみそを加えた、和風オムライス。

主材料：卵 ご飯 酒 サヤインゲン ニンジン 貝われ菜 シイタケ レンコン アジ

• 20分
• 620 Kcal
• 2015/09
• 献立

大きながんもどきは、中からしみ込んだだしがあふれ出しますよ。

主材料：がんもどき 白菜 ショウガ だし汁 酒

• 15分
• 184 Kcal
• 2012/10
• 献立

魚とイカ、ホタテから出る旨味たっぷりのスープが自慢の一品！〆はうどんや雑炊がおススメ！

主材料：酒 白菜 だし汁 シイタケ ネギ エビ 水菜 レンコン イカ ホタテ 魚

• 30分
• 423 Kcal
• 2013/01
• 献立

ジューシーに仕上げるコツを伝授します。骨付き肉ならではの旨味が最高です。ニンニクやショウガなどの下…

主材料：片栗粉 酒 レモン ショウガ ニンニク 鶏手羽中

• 20分 ＋
• 541 Kcal
• 2017/04
• 献立

主材料：レンコン 酒 合いびき肉 玉ネギ パン粉

• 45分
• 420 Kcal
• 2005/01
• 献立

主材料：ゆで卵 だし汁 酒

• 10分 ＋
• 165 Kcal
• 2015/09
• お弁当

最後にゴマ油を加えてパリッと仕上げます。

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 白ネギ ニラ 白菜

• 30分
• 353 Kcal
• 2015/10
• 献立

ほのかな大葉の香りが良い、やわらか大根とシャキシャキレンコンのスープ。

主材料：水 酒 大根 ホウレン草 レンコン 大葉

• 15分
• 73 Kcal
• 2013/09
• 献立

鶏肉の良いだしが出たスープ。フワッと香るユズの皮が上品。

主材料：酒 白ネギ だし汁 鶏もも肉 ユズ皮

• 15分
• 108 Kcal
• 2012/03
• 献立