酒を使ったレシピ

主材料：酒 お米 昆布 白ゴマ 海苔 ショウガ ミョウガ カツオ 細ネギ

• 1時間
• 502 Kcal
• 2003/05
• 献立

イカをあらかじめタレに漬けておくのがポイント。炒めるだけの簡単レシピ。

主材料：酒 イカ

• 20分
• 196 Kcal
• 2013/02
• 献立

魚臭さを消すショウガがたっぷり入ったマグロの角煮です。ご飯にもおつまみにも。

主材料：マグロ ショウガ 大葉 酒

• 15分
• 97 Kcal
• 2010/05
• 献立

マイタケとワカメのシンプルなスープ。お好みのキノコを加えても。

主材料：水 酒 ネギ ワカメ マイタケ

• 10分
• 18 Kcal
• 2012/11
• 献立

カボチャは電子レンジで火を通す事によって、煮崩れを防ぎます。

主材料：カボチャ 鶏ひき肉 だし汁 酒 ショウガ

• 15分
• 223 Kcal
• 2012/05
• 献立

ナスとミツバをゴマダレで和えた、ヘルシーな一品。

主材料：ナス ミツバ すり白ゴマ 酒

• 10分
• 52 Kcal
• 2012/06
• 献立

ピリッと辛い味付けにサッパリとした甘酢が食欲をそそります。季節の野菜をたくさん入れてボリューム満点！

主材料：豚バラ肉 春キャベツ 水煮タケノコ ピーマン 赤ピーマン シイタケ 白ネギ ショウガ 酒

• 20分
• 477 Kcal
• 2014/04
• 献立

まずはおだしのおいしさを味わって！　身体の中からほっとするおいしさ。

主材料：酒 だし汁 大根 ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 ネギ さつま揚げ 手綱コンニャク

• 50分
• 356 Kcal
• 2014/10
• 献立

昆布から取るだしは上品な味です。

主材料：酒 水 昆布 木の芽 ハマグリ 生麩

• 15分
• 40 Kcal
• 2009/03
• 献立

やさしいおだしをたっぷり含んだ高野豆腐を召し上がれ。

主材料：高野豆腐 鶏もも肉 ニンジン サヤインゲン だし汁 酒

• 25分
• 170 Kcal
• 2015/03
• 献立

野菜がたくさん食べられる、サッパリとした丼です。

主材料：ご飯 酒 豚バラ肉 温泉卵 ニラ モヤシ レモン

• 15分
• 657 Kcal
• 2009/05
• 献立

季節の野菜をたっぷり、豚肉と蒸すことでとてもヘルシーにおいしくいただけます。

主材料：豚肉 キャベツ 玉ネギ カリフラワー グリーンアスパラ ジャガイモ カボチャ シメジ 酒

• 30分
• -
• 2010/05
• 特集

主材料：卵 酒 玉ネギ 片栗粉 豚ひき肉

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：ご飯 酒 白ゴマ 刻みのり 鶏もも肉

• 40分
• 673 Kcal
• 2005/10
• 献立

山椒をたっぷりかけるのがポイント。

主材料：サワラ シシトウ シイタケ 酒

• 15分
• 290 Kcal
• 2010/03
• 献立

お弁当のおかずにもオススメなきんぴら。板コンニャクに変えてもOK。

主材料：しらたき（糸コンニャク） ニンジン ピーマン 酒

• 15分
• 55 Kcal
• 2012/06
• 献立

主材料：カラスガレイ 青ネギ ショウガ 酒 水

• 40分
• 213 Kcal
• 2003/03
• 献立

トマトとささみのヘルシーな春雨サラダです。ショウガやからしのドレッシングがあと引くおいしさのポイン…

主材料：春雨 キュウリ 酒 白ゴマ 鶏ささ身 トマト

• 25分
• 278 Kcal
• 2006/04
• 献立

ミネラルたっぷりワカメは積極的に食べましょう！

主材料：ワカメ 酒 水 ネギ 豆腐

• 15分
• 43 Kcal
• 2007/05
• 献立

主材料：卵 カニ風味カマボコ 酒 キクラゲ 白ネギ サヤインゲン 水

• 30分
• 374 Kcal
• 2005/09
• 献立

青菜はお好きなものを使って下さいね。

主材料：酒 だし汁 青菜 ちくわ シメジ

• 15分
• 99 Kcal
• 2009/06
• 献立

主材料：鶏もも肉 酒 プチトマト

• -
• -
• 2009/06
• 連載

サバのみそ煮は覚えておきたい定番メニュー！

主材料：酒 サバ ショウガ 水 だし汁 青ネギ ゴボウ

• 25分
• 369 Kcal
• 2015/01
• 献立

主材料：卵 エノキ 刻みネギ だし汁 片栗粉 酒

• 15分
• 56 Kcal
• 2002/09
• 献立

主材料：酒 白ゴマ モヤシ カニ風味カマボコ 貝われ菜

• 15分
• 66 Kcal
• 2006/05
• 献立

主材料：酒 ニンニク ショウガ 豚肉 セロリ シシトウ すり白ゴマ ワカメ 刻みネギ

• 20分
• 115 Kcal
• 2004/05
• 献立

コチュジャンで下味をつけたマグロを、ご飯と共にサンチュに巻いていただきます。

主材料：酒 ご飯 白ゴマ 大葉 マグロ ニンニク サンチュ

• 15分
• 436 Kcal
• 2010/03
• 献立

ヘルシーだけどボリュームたっぷりでたくさん食べたいサラダです！

主材料：酒 ショウガ 白ネギ キュウリ トマト 鶏ささ身 絹ごし豆腐

• 15分
• 199 Kcal
• 2016/12
• 献立

レンジにかけるだけでOKの超お手軽レシピ。玉ネギの甘さを再確認できる一品です。

主材料：玉ネギ 酒 かつお節

• 10分
• 100 Kcal
• 2009/11
• 簡単

新ショウガがメインのスッキリおいしい炊き込みご飯です。

主材料：新ショウガ 玄米 昆布 酒 白ゴマ

• 1時間
• 302 Kcal
• 2015/07
• 献立