愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい!

ワカメと豆腐のスープ

ミネラルたっぷりワカメは積極的に食べましょう!

材料  ( 4 人分

ワカメ

(干し)大さじ1

豆腐

1/4丁

ネギ

(刻み)大さじ3

<スープ>

  

大さじ3
  

みりん

小さじ2
  

800ml

ジャンル:
中華 / スープ
種別:
スープ・汁
公開日:
2007/05/21
更新日:
2011/04/04

下準備

  • 干しワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞り、長い場合はザク切りにする。

  • 豆腐はサッと水洗いして、食べやすい大きさに切る。

作り方

  1. 1

    鍋に<スープ>の材料を入れて強火にかけ、固形チキンスープの素が煮溶けたら、豆腐、ワカメ、刻みネギを加えて火を止める。器によそい、コショウを振る。

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