酒を使ったレシピ

素材の味をいかして、シンプルな塩味に。

主材料：むきエビ 酒 片栗粉 チンゲンサイ 溶き卵 ニンニク 酒

• 10分
• 220 Kcal
• 2017/12
• 献立

主材料：うどん 酒 かつお節 玉ネギ 豚肉 大根おろし 細ネギ 水煮ゼンマイ 太モヤシ 青のり

• 25分
• 473 Kcal
• 2001/04
• 献立

主材料：酒 白ネギ シイタケ 豆腐 白菜 エノキ 葛きり 白ゴマ 春菊（菊菜） 鶏もも肉 ショウガ

• 1時間
• 621 Kcal
• 2004/02
• 献立

主材料：お餅 だし汁 酒 大根 シイタケ ユズ皮 金時ニンジン 水菜 鶏肉

• 25分
• 233 Kcal
• 2005/01
• 献立

丁寧に作った本格的なつけダレをつけて焼いた肉に合わせみそを添えてサンチュで巻いて、最高に美味しい焼…

主材料：牛タン レモン 刻みネギ 牛カルビ 酒 ニンニク

• 40分
• -
• 2001/08
• 献立

下味が染み込んだスルメイカにさらに合わせダレをかけて、深みのある味に。

主材料：スルメイカ 酒 酒 シシトウ

• 25分
• 339 Kcal
• 2013/10
• 献立

下味をつけた刻みコンニャクがたっぷり入った、量増し肉団子。食べごたえがあります！

主材料：酒 片栗粉 豚ひき肉 白ネギ ショウガ 卵 レタス トマト コンニャク

• 15分
• 487 Kcal
• 2011/07
• 献立

最後にのせた水菜がシャキシャキで肉みそともよく合う！

主材料：素麺 酒 だし汁 ニンジン すり白ゴマ モヤシ 豚ひき肉 プチトマト 卵黄 水菜

• 25分
• 436 Kcal
• 2008/03
• 献立

主材料：酒 豚肉 かつお節 木綿豆腐 小松菜

• 15分
• 130 Kcal
• 2003/11
• 献立

シイタケや干しエビの旨味がたっぷり、おこわ風炊き込みご飯！

主材料：酒 ニンジン もち米 サヤインゲン 水 シイタケ 水煮タケノコ もどし汁 干しエビ 豚もも肉 天津甘栗

• 1時間10分
• 705 Kcal
• 2015/02
• 献立

主材料：サバ 酒 片栗粉 玉ネギ 赤ピーマン ピーマン キクラゲ 酒

• 25分
• -
• 2004/11
• 献立

簡単で美味しいレバニラ炒めは定番中華です。きちんと下処理をして臭みのない絶品レバニラが完成

主材料：片栗粉 酒 ニラ ニンニク ショウガ 赤パプリカ 牛レバー モヤシ 水

• 40分
• 284 Kcal
• 2005/08
• 献立

しっかりとした味付けの豚のショウガ焼きです。ご飯とたっぷりの野菜を一緒に食べると、ちょうど良い頃合…

主材料：酒 ショウガ 豚肉 キャベツ トマト ご飯 シシトウ

• 20分
• 769 Kcal
• 2014/06
• 献立

主材料：ミョウガ ズッキーニ カボチャ 酒 酒

• 20分
• 155 Kcal
• 2010/07
• 特集

大人向けの韓国風いなりはゴマ油の風味が食欲をそそります。みんなでワイワイ召し上がれ！

主材料：ご飯 油揚げ 水 酒 ホウレン草 白ゴマ 牛肉 カニ風味カマボコ

• -
• -
• 2007/10
• 特集

主材料：牛肉 ショウガ お米 昆布 水 酒 酒

• 1時間30分
• 402 Kcal
• 2006/12
• 献立

具だくさんのだし巻き卵

主材料：だし汁 卵 酒 カニ風味カマボコ 青菜

• 15分
• 115 Kcal
• 2007/02
• その他

電子レンジを使って時間短縮。野菜の食感が残るようにサッと炒めます。

主材料：酒 片栗粉 ピーマン 赤ピーマン ニンニク 水 水煮タケノコ ショウガ 豚もも肉

• 20分
• 340 Kcal
• 2015/10
• 献立

豚バラ肉の入ったニラ玉はボリュームもスタミナ満点！ご飯が足りたくなるほどのおいしさです。

主材料：ニラ 卵 酒 片栗粉 玉ネギ 豚バラ肉

• 10分
• 619 Kcal
• 2017/11
• 簡単

ナスの水気はお玉などで押さえてきりましょう。

主材料：ナス カニ風味カマボコ 酒 すり白ゴマ 酒

• 15分
• 68 Kcal
• 2015/09
• 献立

一旦ゆでる事で生焼けの心配もなく、余分な油も落とせます。ゆで汁はスープにしても！

主材料：酒 プチトマト ショウガ ニンニク レタス 白ネギ 鶏手羽元 大葉

• 40分
• 267 Kcal
• 2013/03
• 献立

今回はひき肉ではなく鯛とハマグリを使ってラグーソース風に仕上げました。磯の香りと旨味がトマトソース…

主材料：ニンニク 粉チーズ 水煮トマト 酒 ローリエ 春キャベツ 昆布茶 新玉ネギ ルッコラ ハマグリ 鯛

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• 2007/04
• 特集

夏野菜をたっぷり使ったカレーの作り方を紹介します。和風なので子供も食べやくておすすめです。食欲落ち…

主材料：ご飯 玉ネギ ニンニク ショウガ バター 小麦粉 トマト 酒 ナス カボチャ

• 50分
• 537 Kcal
• 2006/08
• 献立

春の香りが広がる、優しい味わいの炊き込みご飯です。

主材料：お米 もち米 フキ だし汁 酒 ニンジン 油揚げ だし汁 酒

• 1時間
• 473 Kcal
• 2015/03
• 献立

主材料：酒 木綿豆腐 板コンニャク 芽ヒジキ キュウリ だし汁 シイタケ クラゲ

• 25分
• 45 Kcal
• 2005/09
• 献立

みそ味がご飯とよく合います。レバーは下処理をしっかりする事がおいしさの秘訣！

主材料：牛レバー 酒 片栗粉 ニラ 赤パプリカ モヤシ

• 30分
• 308 Kcal
• 2007/04
• 献立

具だくさんのぜいたくおこわです。竹皮に包んで外で食べてもいいですね！

主材料：酒 水 ショウガ ニンジン 水煮タケノコ もどし汁 干しエビ サヤインゲン もち米 干しシイタケ 天津甘栗

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• 2005/11
• 特集

たっぷりのピーマンを食べられる彩りのよい炒めものです。

主材料：牛肉 酒 片栗粉 ピーマン 赤ピーマン 水煮タケノコ 酒

• 20分
• 410 Kcal
• 2018/06
• 献立

かわいくラッピングしてお弁当に入れてもいいですね。

主材料：ご飯 牛肉 酒 片栗粉 玉ネギ ピーマン 赤パプリカ ニンニク

• 30分
• 537 Kcal
• 2007/05
• 献立

主材料：水煮タケノコ 鶏ひき肉 酒 ニラ 酒

• 5分
• 143 Kcal
• 2014/03
• お弁当