野沢菜と豆腐の炒め物
3回
おいしい
献立
- 調理時間
- カロリー
- 145 Kcal
下準備
-
野沢菜は根元を切り落としてきれいに水洗いし、3cmの長さに切る。
-
木綿豆腐は鍋にヒタヒタの水と入れ強火にかけ、煮立てば火を弱め、1～2分ゆでてザルに上げ、粗熱が取れれば食べやすい大きさに切る。
-
豚薄切り肉は2cm幅に切る。
作り方
-
1
フライパンにゴマ油小1を強火で熱し、野沢菜を炒め、酒を加えて混ぜ合わせ、いったん取り出す。
-
2
フライパンにゴマ油小2を加えて豚肉を炒め、豚肉の色が変われば豆腐を加えて炒め合わせ、＜調味料＞を加える。
-
3
全体に炒められれば野沢菜を戻して混ぜ合わせ、器に盛り付け、かつお節をかける。
「野沢菜と豆腐の炒め物」の関連レシピ
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
最新の食コラム
-
ジョエル・ロブション、マリー・アントワネット誕生日を祝うバラスイーツ-日本橋＆虎ノ門「ル カフェ」で
日本橋髙島屋 S.C.内の「ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション」と虎ノ…
セブン、ローソン、ファミマ…激ウマ！ 最新コンビニスイーツ実食レポ
毎週新商品が発売されるコンビニスイーツ。今週はローソンの「ウチカフェ」の新…
【銀座】イノベーティブレストラン〈FARO〉で体験するヴィーガン料理。世界が注目する料理人のプロフェッショナルな技を体験。
大銀座の街を支えるプロフェッショナルな技の数々。ここでは“賢人”をクローズ…
フードランキング最新のおいしい！-
カリカリ豆腐ステーキ がおいしい！
みつぞーさん 23:02
-
ジャガイモのみそ汁 がおいしい！
みつぞーさん 23:02
-
焼き肉チャーハン がおいしい！
ゲストさん 22:28
-
鶏もも肉とホウレン草のしょうゆ煮 がおいしい！
ゲストさん 22:01
-
サーモンのホイル焼き がおいしい！
ゲストさん 21:36
-
麻婆豆腐丼 がおいしい！
ゲストさん 21:25
-
イチジクのコンポートアイス添え がおいしい！
ゲストさん 21:24
-
ピーマンの肉詰め がおいしい！
ゲストさん 21:17
-
みそ麻婆豆腐 がおいしい！
ゲストさん 21:07
-
鮭のふわふわあん がおいしい！
ゲストさん 20:49
-
簡単副菜！ピーマンの塩昆布炒め がおいしい！
B.Bchanさん 20:40
-
鶏もも肉ショウガじょうゆ煮 がおいしい！
ゲストさん 20:37
-
鶏もも肉の赤ワイン煮込み がおいしい！
ゲストさん 20:23
-
グリーンアスパラと牛肉の炒め物 がおいしい！
ゲストさん 20:04
-
カニカマ入りだし巻き卵 がおいしい！
ゲストさん 20:01
今日のおすすめアプリ版
「E・レシピ」で、
毎日のご飯作りが
もっと快適に！
画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！
最近見たレシピ
