酒を使ったレシピ

主材料：ニンニク 酒 砂肝 鶏レバー

• 20分
• -
• 2001/05
• 献立

エリンギは裂く事によって、味を良く含みます。山椒の香りがたまらない一品。

主材料：エリンギ 白ネギ 酒

• 15分
• 89 Kcal
• 2010/11
• 献立

主材料：カボチャ ベーコン サヤインゲン だし汁 酒

• 20分
• 141 Kcal
• 2002/12
• 献立

ダシが効いた味付けに、すり白ゴマが良く合います。お好みのキノコを加えてもGOOD！

主材料：ニラ シメジ だし汁 酒 すり白ゴマ

• 15分
• 65 Kcal
• 2014/01
• 献立

主材料：酒 だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 青ネギ

• 20分
• 108 Kcal
• 2001/11
• 献立

ミツバは召し上がる直前に加えた方が、鮮やかな色が保てますよ。

主材料：酒 だし汁 ミツバ 豆腐 エノキ

• 10分
• 61 Kcal
• 2012/03
• 献立

たっぷりの薬味とさっぱりダレでいただくカツオのたたきです。サラダのようにヘルシー！

主材料：カツオ 大根 キュウリ 細ネギ 大葉 ショウガ ニンニク レモン汁 酒

• 15分
• 157 Kcal
• 2019/05
• 献立

主材料：鶏もも肉 板コンニャク ニンジン 酒

• 20分
• 217 Kcal
• 2004/08
• 献立

鶏もも肉を塩でさっぱりと焼きます。少し焦げ目をつけたら、見た目にも美味しい1品に。キャベツの甘酢や…

主材料：鶏もも肉 酒 キャベツ

• 30分
• 369 Kcal
• 2005/07
• 簡単

手作りの酢みそをかけて食べるホタルイカは絶品。お酒にも良く合う。

主材料：ホタルイカ ワカメ 酒

• 15分
• 105 Kcal
• 2011/03
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 刻みネギ 白ゴマ エビ

• 15分
• 84 Kcal
• 2005/07
• 献立

豚肉に下味をつけてから炒めるのがポイント！エスニックな香りが食欲をそそるスタミナ料理です。

主材料：豚肉 酒 長芋 バジル

• 15分
• -
• 2014/11
• 特集

定番のカボチャの煮物ですが、ベーコン、サヤインゲン、しらたきが入って、具だくさんな一品です。

主材料：カボチャ だし汁 酒 サヤインゲン ショウガ ベーコン しらたき

• 30分
• 380 Kcal
• 2014/06
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 片栗粉 刻みネギ 卵

• 15分
• 101 Kcal
• 2003/03
• 献立

揚げたてのひりょうずが食べられるのは手作りならでは！　絶品です！

主材料：木綿豆腐 大和芋 卵黄 小麦粉 エビ 酒 キクラゲ ニンジン ギンナン

• 40分
• 378 Kcal
• 2015/08
• 献立

主材料：レタス プチトマト イカ むきエビ 酒

• 15分
• -
• 2001/12
• 献立

お野菜で作るマーボー風味の炒め煮。ヘルシーな節約メニューです。

主材料：玉ネギ シイタケ 白ネギ ニンニク 酒 水 片栗粉

• 10分
• 171 Kcal
• 2015/05
• 簡単

疲労回復効果のあるモロヘイヤがたっぷり入ったトロトロスープ。

主材料：酒 ネギ だし汁 ハム モロヘイヤ

• 15分
• 66 Kcal
• 2013/08
• 献立

お鍋の季節です。野菜とお肉をたっぷり食べた後のしめはそばでヘルシーに！

主材料：豚ロース肉 ホウレン草 白菜 大根 モヤシ シメジ しらたき（糸コンニャク） そば だし汁 酒

• 25分
• 558 Kcal
• 2013/10
• 献立

ミックスビーンズを使って作る、定番の煮物。

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ キヌサヤ ミックスビーンズ

• 20分
• 198 Kcal
• 2015/05
• 献立

ジューシーな豚肉がおいしい。お弁当にもおすすめ。

主材料：酒 片栗粉 ニンニク キャベツ 赤パプリカ ピーマン 豚もも肉 クルミ

• 30分
• 307 Kcal
• 2007/01
• 献立

主材料：ホウレン草 酒 白ゴマ ミツバ サヤインゲン

• 15分
• 83 Kcal
• 2005/09
• 献立

モツから溶け出すうまみが、味噌スープに染みわたった絶品のもつ鍋です。ぷりぷり柔らかなモツがたまりま…

主材料：酒 中華麺 白ネギ ショウガ ニンニク キャベツ だし汁 ニラ シメジ すり白ゴマ

• 30分
• 654 Kcal
• 2008/12
• 特集

カブの葉まで使い切れる煮物です。煮る前に炒めるので風味もアップ！

主材料：酒 だし汁 カブ さつま揚げ

• 20分
• 191 Kcal
• 2013/03
• 献立

タケノコやニンジンのシャキシャキ感がたまりません。卵でふんわりとじて。

主材料：ニラ 卵 酒 水 ニンジン ショウガ 水煮タケノコ

• 15分
• 103 Kcal
• 2018/04
• 献立

ライスペーパーを細かくちぎってスープに入れてワンタン風に。

主材料：酒 水 シイタケ ニラ ライスペーパー

• 15分
• 30 Kcal
• 2008/05
• 献立

アッサリとした天津飯。サラッと食べられるので夜食にもぴったり。

主材料：片栗粉 ご飯 酒 白ネギ カニ風味カマボコ 溶き卵 シイタケ だし汁 ミツバ

• 10分
• 487 Kcal
• 2015/01
• 簡単

サツマイモを使った韓国風肉ジャガ。炊きたてのご飯にかけても美味しいです。

主材料：ニンニク 酒 水 白ネギ ショウガ 玉ネギ ネギ 鶏もも肉 サツマイモ

• 40分
• -
• 2016/01
• 特集

水菜、サヤインゲンの食感の違いが楽しめるゴマ和えです。

主材料：水菜 サヤインゲン シメジ 油揚げ 白ゴマ 酒

• 15分
• 97 Kcal
• 2015/03
• 献立

主材料：白身魚のフライ 白ネギ ショウガ 水 酒

• 10分
• 217 Kcal
• 2015/08
• お弁当