ニラはなかったので余っていたキャベツを使いました。
ワンタンは、ライスペーパーでも代用できるので便利ですね♪煮込み時間も少なくできて美味しかったのでまた作りたいです＼(^o^)／
イイネ！
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献立
- 調理時間
- カロリー
- 30 Kcal
下準備
-
シイタケは石づきを切り落とし、固く絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取る。軸と笠に切り分け、軸は縦に裂き、笠は薄切りにする。
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ニラは根元を少し切り落とし、幅1cmに切る。
作り方
-
1鍋に＜合わせスープ＞の材料を入れて中火にかけ、煮たったらシイタケを加え2～3分煮る。
-
2再び煮たったら、ニラと一緒にライスペーパーを割りながら加え、1～2分煮る。塩コショウで味を調え、器に注ぐ。
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