酒を使ったレシピ

主材料：牛ステーキ肉 赤ワイン 鮭 白ワイン エビ シイタケ カボチャ 玉ネギ ブロッコリー 小麦粉

• 20分
• -
• 2001/07
• 献立

鶏ささ身を下味に漬けて、トースターで焼きました。ユズコショウの香りが良いですね。

主材料：鶏ささ身 酒 大葉

• 20分
• 255 Kcal
• 2011/04
• 献立

主材料：春雨 豚ひき肉 ショウガ ニンニク ニンニクの芽 白ネギ 干しシイタケ 細ネギ

• 35分
• -
• 2003/08
• 献立

主材料：水 酒 白ネギ 大根 シイタケ キクラゲ プチトマト

• 15分
• 24 Kcal
• 2005/10
• 献立

みずみずしいキュウリを納豆のドレッシングで、さっぱりと食べられる一品です。

主材料：鶏もも肉 酒 キュウリ 納豆

• 20分
• 369 Kcal
• 2016/06
• 献立

高野豆腐は味が染み込みやすくて、アレンジも効くので便利です。今晩は高野豆腐の卵とじにしませんか。卵…

主材料：卵 酒 だし汁 高野豆腐 キヌサヤ

• 20分
• 224 Kcal
• 2011/03
• 献立

主材料：酒 水 ショウガ イワシ 梅干し

• 20分
• 262 Kcal
• 2004/08
• 献立

じゃがいもが美味しいレシピを紹介します。フライパンで簡単に作れて、じゃがいもだけ使うので節約にもな…

主材料：ジャガイモ 小麦粉 酒 青のり

• 15分
• 98 Kcal
• 2007/05
• 献立

冷やし中華を思い出させる味です。

主材料：酒 白ネギ キュウリ 中華麺 すり白ゴマ らっきょう 干しエビ もどし汁

• 20分
• 234 Kcal
• 2008/06
• 献立

主材料：サヤインゲン ちくわ 酒 白ゴマ

• 10分
• 86 Kcal
• 2014/06
• お弁当

アサリと野菜の旨みを活かしたスープ。朝食にパンと合わせてもいいですね。

主材料：玉ネギ ニンジン 水 ニンニク ローリエ ドライパセリ シメジ 水煮大豆 アサリ 酒 トマトピューレ

• 30分
• 240 Kcal
• 2015/11
• 献立

ほのかに感じる梅の酸味がとっても上品。ヘルシーで女性にオススメの一品。

主材料：水煮大豆 芽ヒジキ 鶏もも肉 ニンジン グリンピース だし汁 梅干し 酒

• 15分
• 367 Kcal
• 2010/07
• 献立

甜麺醤と豆板醤が入った中華風みそ炒め。ソースが良くからむように片栗粉でトロミをつけました。

主材料：サバ 小麦粉 白ネギ 水煮タケノコ ニンジン ショウガ 酒

• 20分
• 403 Kcal
• 2010/01
• 献立

黒ゴマを香ばしく煎って香り豊に！

主材料：ブロッコリー サヤインゲン 酒

• 15分
• 84 Kcal
• 2015/06
• 献立

小松菜がメインの中華風炒め物。ご飯にのせても美味。

主材料：酒 ニンニク ショウガ 白ネギ 水 小松菜 豚ひき肉 春雨

• 20分
• 188 Kcal
• 2011/01
• 献立

鉄分や葉酸が多く含まれるレバーやコリコリの砂肝はビールやワインと相性抜群。

主材料：砂肝 鶏レバー ショウガ 酒 水 塩昆布

• 20分
• 188 Kcal
• 2013/10
• 献立

名古屋風甘みそが串カツによく合う！　おつまみにお弁当にぴったりのひと品です。

主材料：豚ヒレ肉 小麦粉 溶き卵 牛乳 パン粉 酒

• 20分
• 448 Kcal
• 2017/06
• 簡単

主材料：卵 酒 干しエビ お湯 ニンニク トマト パクチー（香菜） キャベツ

• 20分
• -
• 2003/09
• 献立

豆苗ははじめに炒める事で食べやすくなります。

主材料：豆苗 ショウガ 卵 酒 水 片栗粉 水

• 15分
• 81 Kcal
• 2007/05
• 献立

主材料：卵 酒 だし汁 高野豆腐 エンドウ豆 エビ

• 15分
• 183 Kcal
• 2002/04
• 献立

黄身は半熟に仕上げるのがオススメ！　熱々のあんをかけて召し上がれ。

主材料：卵 酒 水 片栗粉 ドライパセリ

• 15分
• 329 Kcal
• 2013/09
• 献立

九条ネギの甘みと香りを存分に味わって下さい！優しいあんが京の味。

主材料：厚揚げ 九条ネギ ニンジン シイタケ ショウガ だし汁 酒 片栗粉

• 15分
• -
• 2012/11
• その他

卵は煮たっているところに加えてふんわり仕上げます。

主材料：卵 玉ネギ ネギ だし汁 酒

• 10分
• 87 Kcal
• 2015/10
• 献立

鶏むね肉はゆで汁につけて冷ますと、ジューシーでふっくらとした食感に仕上がります。

主材料：酒 ショウガ 水 プチトマト 白ネギ レタス 鶏むね肉 オクラ ミョウガ

• 30分
• 577 Kcal
• 2010/07
• 献立

ゴーヤと豆腐、豚肉の定番チャンプルーです。塩もみしたゴーヤは苦みが苦手な方にも食べやすくなっていま…

主材料：ゴーヤ かつお節 酒 木綿豆腐 卵 モヤシ ニラ 豚バラ肉

• 30分
• 327 Kcal
• 2004/06
• 献立

キムチの素を入れて、韓国風ピリ辛味に。

主材料：白ゴマ 酒 白ネギ ニンジン だし汁 木綿豆腐 サバ

• 30分
• 332 Kcal
• 2009/06
• 献立

主材料：シメジ シイタケ エノキ 酒 大根おろし レモン汁

• 10分
• 25 Kcal
• 2001/01
• 献立

ゆで鶏は、もも肉、むね肉を両方使うので、食感の違いを楽しめます。サッパリとネギソースで召し上がれ。

主材料：鶏もも肉 鶏むね肉 白ネギ ショウガ 酒 レタス 貝われ菜 白ネギ ショウガ ニンニク 大根おろし

• 40分
• 598 Kcal
• 2014/05
• 献立

豆板醤のピリッとした辛さがアクセント。

主材料：板コンニャク 玉ネギ シシトウ ベーコン 酒

• 15分
• 90 Kcal
• 2014/08
• 献立

主材料：水 酒 シメジ モヤシ キクラゲ サヤインゲン

• 15分
• -
• 2003/09
• 献立