酒を使ったレシピ

一人478kcalの献立。新鮮なタケノコが手に入ったらぜひ。鶏団子からダシが出て上品な煮物に、ご飯…

主材料：酒 ニンジン 油揚げ 水 ショウガ 白ネギ シイタケ 板コンニャク ワカメ 片栗粉 水煮タケノコ

• 50分
• 478 Kcal
• 2017/03
• 連載

薄く開いた鶏むね肉に白ネギを巻いて、蒸し焼きに。ゴマがたっぷり入った合わせダレが良く合う！

主材料：鶏むね肉 酒 白ネギ レタス 貝われ菜 プチトマト 酒 だし汁 レモン汁

• 40分
• 544 Kcal
• 2012/02
• 献立

甘辛シイタケで見た目もキレイ♪低カロリーな3色丼。

主材料：だし汁 ワカメ シイタケ キヌサヤ 酒 卵 ご飯

• 20分
• 341 Kcal
• 2013/06
• 特集

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 卵黄 ニンジン プチトマト サニーレタス

• 20分
• 207 Kcal
• 2002/07
• 献立

意外と簡単に作れる肉うどん。黒砂糖で甘辛く煮た豚バラでコクのある肉うどんに。だしをひくのが難しい場…

主材料：うどん 酒 水 かつお節 ネギ 昆布 豚バラ肉 白だし 紅ショウガ

• 40分 ＋
• 556 Kcal
• 2017/04
• 献立

鶏の軟骨が入ってコリコリとした食感が楽しい。

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 玉ネギ プチトマト 卵 サラダ菜 鶏軟骨

• 20分
• 262 Kcal
• 2008/10
• 献立

主材料：ご飯 生鮭 酒 酒 卵 キヌサヤ

• 10分
• 603 Kcal
• 2013/10
• お弁当

グリルでこんがり焼いて、調味料でつけこむだけ！お酒にもご飯にも合う一品です。

主材料：シイタケ マイタケ 鶏もも肉 酒 白ネギ 酒

• 15分 ＋
• 306 Kcal
• 2016/07
• 献立

牛ひき肉をフライパンでペタンコに焼くコツは落とし蓋！

主材料：牛ひき肉 玉ネギ ショウガ ニンニク ニラ 松の実 酒

• 25分
• 461 Kcal
• 2014/08
• 献立

主材料：牛肉 酒 ゴボウ レンコン 白ネギ 板コンニャク ショウガ 刻みネギ だし汁

• 40分
• 354 Kcal
• 2006/01
• 献立

主材料：牛ひき肉 玉ネギ ショウガ ニンニク ニラ 松の実 酒

• 25分
• -
• 2004/08
• 献立

主材料：酒 お米 だし汁 ショウガ もち米 生カキ 細ネギ

• 1時間
• 394 Kcal
• 2004/01
• 献立

主材料：鶏ささ身 酒 マイタケ ニンジン 玉ネギ 酒 春菊（菊菜） ゆで汁

• 20分
• 111 Kcal
• 2006/01
• 献立

主材料：木綿豆腐 酒 板コンニャク 干しシイタケ ニンジン サヤインゲン

• 20分
• 236 Kcal
• 2001/08
• 献立

のど越しなめらかな茶碗蒸し！　おだしはしっかり取って下さいね。

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ 鶏もも肉

• 30分
• 125 Kcal
• 2014/12
• 献立

鶏手羽先、里芋、ニンジン、シイタケ、小松菜が入った、こっくり味のコラーゲンたっぷりレシピです。

主材料：酒 ニンジン 水 ショウガ 里芋 シイタケ 片栗粉 もどし汁 鶏手羽先 小松菜 ニンニク

• 30分
• 428 Kcal
• 2011/09
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン イワシ 大根 ショウガ 小麦粉 ゴボウ 細ネギ

• 25分
• 267 Kcal
• 2009/06
• 連載

見た目もかわいい巻き寿司です。

主材料：酒 お米 昆布 卵 白ゴマ 焼きのり マグロ キュウリの漬け物

• 40分
• 445 Kcal
• 2009/02
• 献立

外はパリッ、中は肉汁がじゅわっ。鶏の照り焼きは、子どもから大人までみんなが楽しめる定番の味。鶏肉の…

主材料：鶏もも肉 酒 小麦粉 キャベツ キュウリ ニンジン

• 30分
• 520 Kcal
• 2015/06
• 献立

鶏レバーを中華にして美味しく味わう！簡単便利なレシピを紹介します。野菜もたっぷり食べられる、スタミ…

主材料：酒 ショウガ 片栗粉 ニンジン ニンニク モヤシ ニラ 玉ネギ 鶏レバー

• 20分
• 250 Kcal
• 2015/04
• 献立

主材料：牛肉 酒 ショウガ 白ネギ シシトウ レタス 刻みネギ プチトマト 酒

• 20分
• 428 Kcal
• 2004/10
• 献立

小さめに切ってある鶏肉を使って時間短縮！

主材料：ご飯 だし汁 酒 卵 玉ネギ お漬け物 ミツバ 鶏肉

• 15分
• -
• 2011/08
• 特集

主材料：レンコン 鶏ひき肉 シイタケ 白ネギ 酒 片栗粉 酒

• 15分
• 366 Kcal
• 2015/08
• お弁当

強火でエビを炒めるがおいしさの秘訣！　ご飯が進む事間違い無しの一品です。

主材料：酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク レタス

• 20分
• 241 Kcal
• 2012/01
• 献立

鶏ひき肉でつくる親子丼。卵を2回に分けて入れることでフワトロ食感を味わえます。

主材料：ご飯 だし汁 酒 ミツバ 刻みのり シイタケ 溶き卵 白ネギ 鶏ひき肉

• 20分
• 689 Kcal
• 2016/10
• 献立

野菜炒めはシンプルな料理ですが、炒め方によって仕上がりが変わってきます。豚肉と野菜を分けて炒めるだ…

主材料：豚肉 酒 キャベツ グリーンアスパラ 酒

• 10分
• 284 Kcal
• 2011/06
• 簡単

炒め物は強火で炒めるのがおいしさのポイント。

主材料：酒 片栗粉 ニンジン ピーマン 豚肉 玉ネギ キャベツ

• 20分
• 302 Kcal
• 2008/03
• 献立

優しい味がポイントの茶わん蒸し。今回は具もたっぷり多めに入れて、なめらかに蒸し上げるレシピです！

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ 鶏もも肉 ユズ皮 エビ ギンナン シメジ

• 30分
• 265 Kcal
• 2002/05
• 特集

主材料：酒 ご飯 パン粉 小麦粉 キャベツ 卵 赤ワイン 豚肉 貝われ菜 シシトウ

• 20分
• -
• 2004/04
• 献立

塩コショウでシンプルに！　ニンニクの香りが食欲をそそります。

主材料：チンゲンサイ ニンジン 酒 ショウガ ニンニク 酒 片栗粉 水

• 15分
• 51 Kcal
• 2019/04
• 献立