麺類を使ったレシピ

豆乳と麺つゆで作る担々風そうめんです。まろやかな豆乳と濃厚な肉味噌がとてもよく合いますよ！温かくて…

主材料：素麺 酒 水 ショウガ すり白ゴマ ネギ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 豆乳

• 20分
• 412 Kcal
• 2016/09
• 献立

ホウレン草がたっぷり入ったフジッリ。ローズマリーの香り引き立つ上品な味わいです。

主材料：フジッリ 熱湯 牛ひき肉 ホウレン草 シメジ セロリ トマト ニンニク

• 20分
• 548 Kcal
• 2013/09
• 献立

ホタテの旨味がたっぷり入った濃厚なクリームパスタ。見た目もおしゃれ。

主材料：スパゲティー 粉チーズ 白ワイン 生クリーム シメジ ドライパセリ 卵黄 ホタテ

• 20分
• 731 Kcal
• 2009/12
• 献立

子供も喜ぶ定番のグラタンに、ニョッキを入れて食べごたえのある一品に。

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 白ワイン シメジ エビ ニョッキ

• 30分
• 703 Kcal
• 2010/02
• 献立

1人295kcalの献立。夏の暑い時こそ、しっかり食べながらダイエット！肉みそで夏の疲れをとるメニ…

主材料：素麺 酒 キュウリ ショウガ 白ネギ かつお節 梅干し 豚ひき肉 細ネギ 水煮タケノコ お湯

• 13分
• 295 Kcal
• 2016/07
• 連載

コクのある濃厚ミートソースとマカロニのあつあつグラタンです。たっぷりのチーズが香ばしい！

主材料：バター 玉ネギ ドライパセリ マカロニ 赤ワイン 牛ひき肉 チーズ デミグラスソース

• 25分
• -
• 2004/09
• 献立

色とりどりのカラフルなサラダに仕上がりました！　おもてなしにもおすすめ。

主材料：プチトマト レモン汁 マッシュルーム エビ ショートパスタ ベビーリーフ カッテージチーズ 紫玉ネギ

• 15分
• 369 Kcal
• 2016/11
• 献立

生クリーム入りのクリームソースはコクがあって絶品！サーモンとクリームソースのハーモニーがたまらない…

主材料：スパゲティー ニンニク 粉チーズ 玉ネギ 生クリーム 牛乳 白ワイン バター 小麦粉 ローリエ ブロッコリー

• 25分
• 795 Kcal
• 2013/10
• 献立

エビとグリンピースの香りが広がります。

主材料：ペンネ 水 グリンピース エビ 片栗粉 ニンニク 玉ネギ 白ワイン

• 20分
• -
• 2018/03
• 特集

牛薄切り肉とデミグラスソースで作る濃厚なパスタです。おもてなしにも最適な一皿です！

主材料：スパゲティー 玉ネギ マッシュルーム 小麦粉 イタリアンパセリ 赤ワイン 牛肉 デミグラスソース

• 25分
• 732 Kcal
• 2010/12
• 献立

そばをサラダ感覚で。夏バテで食欲がない時にもぴったり。

主材料：そば 長芋 レモン汁 ウズラの卵 納豆 大葉 すり白ゴマ トマト

• 30分
• 266 Kcal
• 2008/06
• 献立

片栗粉でトロミをつけたコーンのやさしい甘さがおいしいソースがパスタとよくからみます。

主材料：粉チーズ 水 酒 リングイネ 菜の花 ショウガ 水煮コーン 水煮タケノコ ハマグリ クリームコーン だし汁

• 25分
• 429 Kcal
• 2007/03
• 献立

さっぱりとした甘酸っぱいスープが食欲をそそる冷麺です。夏の暑い時期にぴったり！

主材料：白ゴマ 白菜キムチ キュウリ だし汁 ゆで卵 冷麺 焼豚

• 25分
• 314 Kcal
• 2006/08
• 献立

主材料：ペンネ シーフードミックス 生クリーム ニンニク レモン汁 白ワイン

• 20分
• 289 Kcal
• 2006/10
• 献立

シャキシャキのゴボウの食感が楽しいです。お好みのキノコでアレンジしてもいいですね。

主材料：スパゲティー 粉チーズ ベーコン 生クリーム 刻みのり 細ネギ ゴボウ すり白ゴマ

• 20分
• -
• 2005/11
• 簡単

主材料：ニンジン キャベツ 豚バラ肉 青のり 卵 玉ネギ ピーマン 紅ショウガ かつお節 ちくわ シメジ

• 30分
• 685 Kcal
• 2004/06
• 献立

夜食や軽食にぴったりのあったかにゅうめんです。

主材料：素麺 だし汁 酒 水 ネギ 片栗粉 溶き卵 カニ風味カマボコ

• 10分
• 191 Kcal
• 2016/11
• 簡単

ニンニクがきいた中華風ダレでいただく、夏にうれしい冷麺です。

主材料：キュウリ 白ゴマ 中華麺 酒 白ネギ ショウガ 卵 ニンニク シーフードミックス

• 30分
• 219 Kcal
• 2007/08
• 献立

ココナッツミルク、ナンプラーを使った本格タイカレー！　素麺で召し上がれ！

主材料：素麺 水 ナス レモン汁 バジル ピーマン 鶏もも肉 赤ピーマン 水煮タケノコ タイカレーペースト

• 30分
• 404 Kcal
• 2013/06
• 献立

主材料：酒 木綿豆腐 白ゴマ 刻みのり 貝われ菜 スパゲティー

• 30分
• 469 Kcal
• 2006/08
• 献立

ニラの力強い風味に、豚肉、干しシイタケ、干しエビのコク深い旨味が良く合う一品です。

主材料：ビーフン ニンジン 酒 玉ネギ ニラ 水 ショウガ 豚肉 キクラゲ 干しエビ

• 20分 ＋
• -
• 2025/03
• その他

1人450kcalの献立。そばは食後の血糖値が上がりにくいため、ダイエット中の方にお勧め。炭水化物…

主材料：そば 水 キュウリ 長芋 白ゴマ オクラ ニンニク ミョウガ マグロ もずく 絹ごし豆腐

• 30分
• 450 Kcal
• 2016/08
• 連載

ゴボウの皮には旨みがたっぷり。ゴボウ＆豚肉＆みその相性が抜群のお鍋です。

主材料：酒 水 ショウガ シメジ 油揚げ ゴボウ 豚バラ肉 マイタケ 角餅 中華そば

• 30分
• 1199 Kcal
• 2016/10
• 献立

鮭のピンク色と栗の黄色がとっても華やか。

主材料：スパゲティー ニンニク 玉ネギ 粉チーズ バター 白ワイン 生クリーム 牛乳 小麦粉 ローリエ ブロッコリー

• 25分
• 734 Kcal
• 2008/10
• 献立

米粉で作るホワイトソースのレシピを紹介します。いつものバターと小麦粉から作るホワイトソースを今回は…

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ ドライパセリ 白ワイン シメジ ブロッコリー マカロニ 鶏もも肉

• -
• -
• 2009/06
• 連載

定番担々麺。まろやかな豆乳、深いコクのピーナッツバターの担々麺です。お手軽で濃厚なスープが作れます！

主材料：酒 中華麺 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 豆乳 ミツバ 手作りピーナッツバター

• 15分
• -
• 2017/05
• 特集

うどんや素麺だけでなく、スパゲティーの味付けにも活躍。ベーコンやキノコを組み合わせると旨みがさらに…

主材料：水 昆布 かつお節 スパゲティー 熱湯 ベーコン シメジ マイタケ

• 20分
• -
• 2017/10
• 連載

市販のデミグラスソースを使って、マカロニグラタンを作る方法を紹介します。市販のソースにひと手間加え…

主材料：玉ネギ ドライパセリ 赤ワイン ピザ用チーズ バター デミグラスソース 牛ひき肉 マカロニ

• 20分 ＋
• 648 Kcal
• 2014/09
• 献立

くせになる味、一度試してみる価値あり！

主材料：水 バジル ナス 鶏もも肉 水煮タケノコ タイカレーペースト 素麺 ピーマン 赤ピーマン レモン汁

• 30分
• 436 Kcal
• 2003/06
• 献立

今回はスキムミルクを加えたちょっとあっさりめのホワイトソース。グラタン皿にたっぷり入れてちょっとあ…

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 白ワイン シメジ マカロニ ホウレン草 タラ スキムミルク

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• 2009/06
• 連載