愛あるセレクトをしたいママのみかた

穀類を使ったレシピ

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  • クリスマス料理 子どもが喜ぶ華やかミートパイ

    おうちで簡単クリスマス料理!冷凍パイシートで作る、ミートパイの作り方を紹介します。サクサクしたパイ…

    主材料:冷凍パイシート 溶き卵 小麦粉 玉ネギ 卵 シメジ パン粉 牛ひき肉

    • 1時間
    • 1679 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • レバー和風炒め

    レバー和風炒め

    親しみのある和風味です。

    主材料:豚レバー 酒 片栗粉 ニラ モヤシ ニンジン ショウガ 酒

    • 45分
    • 302 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
  • 牛肉の野菜巻き

    牛肉の野菜巻き

    主材料:牛肉 エリンギ 小麦粉 赤ワイン デミグラスソース

    • 10分
    • 267 Kcal
    • 2016/03
    • お弁当
  • ハマチの照焼き

    ハマチの照焼き

    主材料:ハマチ 小麦粉 酒 キュウリ

    • 20分
    • 274 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • 焼きおにぎり茶漬け

    焼きおにぎり茶漬け

    フライパンでカリっと焼いたおにぎりをお茶漬けでサラッといただきます。

    主材料:ご飯 大葉 だし汁 とろろ昆布 練り梅

    • 10分
    • 218 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • スープスパゲティー

    スープスパゲティー

    残った具材でできるスープスパゲティー。寒い日のランチにぴったり。

    主材料:玉ネギ 牛乳 バター ドライパセリ ベーコン シメジ 生クリーム 小麦粉 スパゲティー

    • 15分
    • 510 Kcal
    • 2015/02
    • 簡単
  • エスニック親子丼

    エスニック親子丼

    合わせだしにはナンプラー、ご飯には香草を混ぜ込んで・・・和とエスニックの融合が楽しめるエスニック親…

    主材料:ご飯 だし汁 卵 鶏もも肉 パクチー(香菜)

    • 25分
    • -
    • 2003/08
    • 簡単
  • 豆腐ステーキ・カレー味

    豆腐ステーキ・カレー味

    主材料:小麦粉 バター 刻みのり 豆腐 細ネギ

    • 30分
    • 194 Kcal
    • 2003/10
    • 献立
  • 黒豆きな粉ブレッド

    黒豆きな粉ブレッド

    お正月で余った黒豆をこんな風にパンに入れてみては!?きな粉のやさしい香りが広がる、もちもちしたパン…

    主材料:強力粉 きな粉 卵 水 無塩バター 黒豆の甘煮 きな粉

    • -
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    • 2006/01
    • ブレッド
  • チキンカツ

    チキンカツ

    主材料:パン粉 小麦粉 酒 卵 キャベツ プチトマト 鶏もも肉 レタス ソーセージ

    • 25分
    • -
    • 2005/12
    • 献立
  • ディプロマットロール

    ディプロマットロール

    フルーツがたっぷり入っています。ゼラチンを少し多めにして、これからの季節に向けて、扱いやすい固さの…

    主材料:卵 薄力粉 板ゼラチン 卵黄 生クリーム レモン汁 水 グランマニエ

    • -
    • -
    • 2008/06
    • スイーツ
  • ホロホロボール

    ホロホロボール

    ホロホロっと口の中で崩れるような食感です。

    主材料:無塩バター アーモンドダイス アーモンドプードル 薄力粉 レーズン ココアパウダー

    • 30分
    • 541 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • 菜の花とハマグリのリゾット

    菜の花とハマグリのリゾット

    春野菜の代表菜の花と、今が旬のハマグリを使ったリゾット。ハマグリのダシと塩分がちょうどいい。仕上げ…

    主材料:玉ネギ バター 粉チーズ 白ワイン お米 ニンニク お湯 菜の花 キャベツ ハマグリ

    • -
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    • 2009/06
    • 連載
  • マーボー豆腐

    マーボー豆腐

    主材料:水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 絹ごし豆腐

    • 25分
    • 259 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • 旨辛がやみつきに!韓国風ヤンニョムチキン by 山下 和美さん

    コチュジャンとケチャップの甘辛味でついつい食べ過ぎてしまうおいしさの韓国風鶏肉料理です。唐辛子には…

    主材料:鶏もも肉 酒 片栗粉 ニンニク 白ゴマ

    • 20分
    • -
    • 2018/08
    • 特集
  • タコス風アレンジコロッケ

    タコス風アレンジコロッケ

    チリパウダーやクミンをプラスし、サルサソースを添えると、いつものコロッケがメキシカンに大変身!

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 合いびき肉 トマト ピザ用チーズ レモン汁 パクチー(香菜)

    • 30分
    • -
    • 2017/05
    • 特集
  • フライドチキン

    フライドチキン

    主材料:鶏手羽元 ジャガイモ シシトウ プチトマト 卵 小麦粉 片栗粉 白ゴマ

    • 25分
    • -
    • 2004/07
    • 献立
  • リングハンバーグ

    リングハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン

    • 45分
    • -
    • 2002/06
    • 献立
  • 贅沢丼

    贅沢丼

    イクラ、ウニ、タコ…豪華食材の丼はそれだけでテンションUP!?

    主材料:ご飯 刻みのり ウズラの卵 キュウリ 大和芋 イクラ ユズ皮 ウニ 紅たで タコ

    • 15分
    • 372 Kcal
    • 2008/12
    • 特集
  • 牛肉のコショウ炒め

    牛肉のコショウ炒め

    お好きな野菜をたくさん入れて彩りキレイに。お弁当にもピッタリな一品。

    主材料:牛肉 酒 片栗粉 キャベツ 玉ネギ 春菊(菊菜) 赤ピーマン シメジ

    • 20分
    • 485 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • もちもち豆パン

    もちもち豆パン

    ほんのり甘い煮豆をもちもちのパンでくるみました!飽きのこない、優しい味のパン。日本茶を合わせてみて…

    主材料:強力粉 米粉 スキムミルク ドライイースト 水 黒豆の甘煮 金時豆 強力粉

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    • 2005/06
    • ブレッド
  • 鶏そぼろご飯

    鶏そぼろご飯

    主材料:ご飯 鶏ひき肉 酒 ショウガ 卵 キヌサヤ 紅ショウガ

    • 15分
    • 513 Kcal
    • 2013/01
    • お弁当
  • 揚げ豆腐のカニあんかけ

    揚げ豆腐のカニあんかけ

    中華版揚げ出し豆腐!カニ入りあんかけをたっぷりかけて召し上がれ!

    主材料:酒 水 絹ごし豆腐 片栗粉 ミツバ 小麦粉 カニ

    • 20分
    • -
    • 2010/09
    • 特集
  • イワシ蒲焼丼

    イワシ蒲焼丼

    こってり甘辛の味のイワシの蒲焼きが、梅干しと大葉を混ぜたさっぱりのご飯とよく合う!パクパク食べられ…

    主材料:ご飯 酒 大葉 梅干し 紅ショウガ イワシ

    • 15分
    • 379 Kcal
    • 2005/08
    • 簡単
  • クリーミーカルボナーラ

    クリーミーカルボナーラ

    チーズにもこだわればお店のような仕上がりに!

    主材料:水 スパゲティー ニンニク ベーコン 生クリーム 牛乳 パルメザンチーズ

    • 30分
    • 1045 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • 秋の味覚、そっくりサツマイモ

    秋の味覚、そっくりサツマイモ

    コロンとかわいい形は、まるでサツマイモ!緑茶やコーヒーを添えておやつ感覚で召し上がって下さい!

    主材料:薄力粉 ココアパウダー 白あん 卵 コンデンスミルク サツマイモ 白あん

    • 50分
    • -
    • 2011/10
    • ブレッド
  • 玄米のカレーチャーハン

    玄米のカレーチャーハン

    主材料:卵 ショウガ ニンジン ピーマン ベーコン 玄米ご飯 刻みネギ 白ワイン ピクルス

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    • 2009/06
    • 連載
  • 簡単基本エビチリ プリッと仕上げる 丼ものでご飯進む by山下 和美さん

    プリッと仕上げたいエビチリ。エビの下処理もプロが伝授します。隠し味にしょうゆを加えて、ご飯になじむ…

    主材料:酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ ニンニク 水 溶き卵 スプラウト

    • 15分
    • -
    • 2018/02
    • 特集
  • ブロッコリーとホタテのトロミ煮

    ホタテの汁も捨てずに入れましょう。旨味がたっぷり。

    主材料:ブロッコリー ホタテ ショウガ だし汁 片栗粉 水

    • 15分
    • 60 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • ハンバーグのトマトチーズがけ

    ハンバーグのトマトチーズがけ

    チーズは召し上がる直前に混ぜて下さいね!

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 卵 ドライパセリ 水 ニンニク 水煮トマト ピザ用チーズ

    • 30分
    • 596 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
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