豆・豆製品を使ったレシピ

とろとろの湯葉入りあんかけは上品でやさしい味。

主材料：豆腐 酒 だし汁 片栗粉 ショウガ シイタケ ミツバ ご飯 湯葉

• 20分
• 407 Kcal
• 2008/09
• 献立

主材料：酒 お米 昆布 だし汁 油揚げ ニンジン 水煮タケノコ レンコン ゴボウ

• 1時間10分
• 516 Kcal
• 2005/09
• 献立

殿堂入り人気レシピ！炊飯器で簡単。ぜいたくだけど作り方はとってもシンプル。基本の松茸ごはんのレシピ…

主材料：酒 お米 ニンジン ミツバ 油揚げ 水 昆布 松茸

• 1時間
• 512 Kcal
• 2002/09
• 献立

ゴボウの香りにソーセージの風味をプラス。食物繊維が豊富なスープです。

主材料：水 絹ごし豆腐 玉ネギ 牛乳 小麦粉 バター 生クリーム ゴボウ ソーセージ パプリカパウダー

• 20分
• 302 Kcal
• 2011/09
• 献立

そばをサラダ感覚で。夏バテで食欲がない時にもぴったり。

主材料：そば 長芋 レモン汁 ウズラの卵 納豆 大葉 すり白ゴマ トマト

• 30分
• 266 Kcal
• 2008/06
• 献立

具だくさんの満足カレー。暑い時期にはやっぱり。

主材料：ご飯 玉ネギ ニンニク ショウガ ニンジン トマト ドライパセリ ナス ゆで卵 カッテージチーズ 牛ひき肉

• -
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• 2009/07
• 連載

タケノコの食感と風味をたのしめる、だしのきいたやさしい味。プロの簡単レシピです！

主材料：酒 水煮タケノコ だし汁 木の芽 油揚げ お米

• 50分
• 525 Kcal
• 2014/04
• 献立

コリコリとしたキクラゲの食感がアクセント。ヘルシーで女性に人気です。

主材料：白ゴマ キクラゲ 春雨 セロリ 貝われ菜 鶏もも肉 リンゴ

• 15分
• 176 Kcal
• 2010/01
• 献立

プレゼとはフランス料理で「蒸し煮」のことです。素材のおいしさが食材全体に染みわたります。

主材料：玉ネギ ニンニク トマト 白ワイン パセリ 小麦粉 ローリエ サバ ヒヨコ豆 パルメザンチーズ

• 20分
• 309 Kcal
• 2018/09
• 簡単

主材料：卵 酒 だし汁 ミツバ ニンジン 高野豆腐 ユリネ シメジ

• 25分
• 152 Kcal
• 2005/01
• 献立

黒豆と栗の自然な甘さとほくほくした感じと、おじゃこのだしがとてもきいてて美味しい。ほんのりピンクに…

主材料：酒 お米 だし汁 もち米 チリメンジャコ 栗 乾燥黒豆

• -
• 615 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：お米 油揚げ 干しシイタケ ニンジン ゴボウ お漬け物 だし汁 酒

• 50分
• 532 Kcal
• 2001/07
• 献立

万能アイテム、ホットケーキミックス！アレンジレシピを紹介します。手軽に作れるのでおやつや、パーティ…

主材料：お餅 牛乳 卵 イチゴ 生クリーム ホットケーキミックス ミートソース プロセスチーズ リンゴ カラフルチョコスプレー

• 40分
• -
• 2010/04
• 特集

主材料：酒 油揚げ 切干し大根 チリメンジャコ もどし汁 干しシイタケ

• 25分
• 97 Kcal
• 2006/06
• 献立

アメリカンタイプのクッキーはざくざくした食感が特徴。オートミール、レーズン、チョコチップを加えれば…

主材料：薄力粉 卵 バター チョコチップ オートミール レーズン ラム酒 ココア 麦チョコ ミックスナッツ

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• 2003/02
• 特集

主材料：春雨 鶏ささ身 酒 キュウリ 梅干し プレーンヨーグルト

• 20分
• 119 Kcal
• 2003/04
• 献立

カツオと納豆をコチュジャン入りのタレと合わせる事で、ねっとりとした食感に。卵黄をからめれば、マイル…

主材料：白ゴマ 韓国のり ご飯 ネギ 卵黄 カツオ 納豆

• 10分
• 507 Kcal
• 2011/09
• 簡単

ユズの風味がみぞれ汁に良く合います。季節を感じられる一品。

主材料：だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 ミツバ 油揚げ 大根おろし ユズ皮

• 15分
• 85 Kcal
• 2013/02
• 献立

お家で食べたい鍋料理！みそキムチ鍋の作り方を紹介します。締めはラーメンでガッツリと！　キムチの辛さ…

主材料：白ネギ 酒 白菜キムチ ショウガ シイタケ ニラ 白菜 ニンニク 水 エノキ

• 20分
• 825 Kcal
• 2013/11
• 献立

夏といえば素麺！豆乳とみそが良く合います。

主材料：素麺 水 だし汁 白ゴマ ネギ 片栗粉 豆乳 生麩

• 20分
• 483 Kcal
• 2009/08
• 連載

主材料：豆腐 牛乳 トマト バナナ きな粉 リンゴ 練り黒ゴマ ホワイトキュラソー

• -
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• 2009/06
• 連載

主材料：酒 白ネギ ショウガ 白菜キムチ シイタケ ニンニク 白菜 玉ネギ 中華麺 水 エノキ

• 1時間
• -
• 2004/02
• 献立

大きめに切った豆腐を崩しながら召し上がれ。

主材料：豆腐 酒 だし汁 片栗粉 ネギ 玉ネギ 卵 麩

• 15分
• 121 Kcal
• 2007/10
• 献立

寒さが厳しい季節は、酒粕で体の中からポカポカに。野菜も摂れる栄養満点のお鍋です。

主材料：酒 ニンジン だし汁 大根 油揚げ 豚肉 水菜 セリ しらたき（糸コンニャク） 酒粕 塩鮭

• 30分
• 709 Kcal
• 2014/01
• 献立

主材料：春雨 カマボコ 酒 大根 貝われ菜 梅干し プレーンヨーグルト

• 30分
• 181 Kcal
• 2001/04
• 献立

タラのいいおだしがポイント。

主材料：酒 だし汁 ミツバ 豆腐 片栗粉 タラ

• 15分
• 140 Kcal
• 2007/02
• 献立

主材料：ご飯 卵 白ゴマ ニラ 白菜キムチ 豚肉 春雨

• 25分
• 500 Kcal
• 2006/04
• 献立

夏野菜と豚肉の出汁浸しと、その時に出る「くず野菜」を煮込んでつくる栄養たっぷりのみそ汁です。

主材料：ナス ズッキーニ プチトマト 豚肉 だし汁 昆布 水 豆腐 ワカメ

• 30分 ＋
• -
• 2020/07
• その他

主材料：アイスクリーム ウエハース バナナ ゆで小豆 抹茶 キウイ 熱湯 すり白ゴマ

• 20分
• -
• 2004/05
• 献立

主材料：水 片栗粉 木綿豆腐 ニンジン レタス 鶏ひき肉 芽ヒジキ

• 15分
• 194 Kcal
• 2016/05
• お弁当