豆・豆製品を使ったレシピ

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン 芽ヒジキ 水煮大豆

• 20分
• 214 Kcal
• 2002/11
• 献立

主材料：酒 だし汁 油揚げ 青菜 シメジ

• 25分
• 159 Kcal
• 2001/09
• 献立

シュウマイをお家で本格的な味わいに！蒸したてが美味しくておすすめです。シャキシャキとしたレンコンの…

主材料：片栗粉 シューマイの皮 豚ひき肉 酒 白ネギ グリンピース レタス レンコン

• 30分
• 442 Kcal
• 2010/12
• 献立

水でもどす必要がないので、とっても扱い易いレンズ豆。ジャガイモに煮たホクホクとした食感が楽しめます。

主材料：水 玉ネギ ニンジン ニンニク ローリエ セロリ マッシュルーム レンズ豆 骨付き豚バラ肉

• 40分
• -
• 2012/11
• 連載

だし汁をプラスしてそば仕立てに！根菜のトロミがそばとよくからんでおいしい！

主材料：そば 酒 だし汁 ネギ 油揚げ カレー

• 15分
• 424 Kcal
• 2010/11
• 特集

やさしいおだしをたっぷり含んだ高野豆腐を召し上がれ。

主材料：高野豆腐 鶏もも肉 ニンジン サヤインゲン だし汁 酒

• 25分
• 170 Kcal
• 2015/03
• 献立

エビチリに厚揚げをプラスして、ボリュームアップ！　満足のいく一品です。

主材料：酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク 厚揚げ

• 20分
• 417 Kcal
• 2013/01
• 献立

トマトとささみのヘルシーな春雨サラダです。ショウガやからしのドレッシングがあと引くおいしさのポイン…

主材料：春雨 キュウリ 酒 白ゴマ 鶏ささ身 トマト

• 25分
• 278 Kcal
• 2006/04
• 献立

今回はバナナとゆで小豆を添えて和スイーツに！

主材料：牛乳 水 粉寒天 バナナ ゆで小豆

• 30分
• 109 Kcal
• 2015/03
• 献立

主材料：溶き卵 片栗粉 ネギ 豆腐 鶏そぼろ

• 8分
• 284 Kcal
• 2015/12
• お弁当

冬が旬のセロリ。色とりどりに、酸味がマイルドなドレッシングで和えました。

主材料：春雨 カニ風味カマボコ 白ゴマ セロリ 溶き卵 ブロッコリースプラウト

• 15分
• 259 Kcal
• 2018/02
• 簡単

高野豆腐とナスを巻くことで豚バラがボリュームアップ！　大葉の香りとコチュジャン入りピリ辛ダレが食欲…

主材料：豚バラ肉 高野豆腐 大葉 ナス 片栗粉 水

• 30分
• 565 Kcal
• 2017/04
• 献立

食べた後にふんわり香る納豆の香りが良い、サクサクのかき揚げです。

主材料：小麦粉 水 ニンジン 納豆 芽ヒジキ 枝豆

• 15分
• 290 Kcal
• 2016/06
• 簡単

薬味たっぷりな冷やしスープをかけると、ご飯もサラッと沢山食べられます！

主材料：豆腐 だし汁 ネギ 大葉 キュウリ ミョウガ ナス お米 押し麦 アジの干物

• 1時間
• 505 Kcal
• 2013/08
• 献立

糖質:3.2gの低糖質レシピ。片栗粉の代わりにおからパウダーを使って糖質オフなのにサクサク、食物繊…

主材料：酒 レモン 鶏もも肉 ショウガ ニンニク ベビーリーフ おからパウダー

• 40分
• -
• 2018/08
• 連載

主材料：ミツバ シイタケ ウド スナップエンドウ だし汁 白ゴマ

• 15分
• 32 Kcal
• 2002/03
• 献立

キムチとお豆腐って相性いいです。それに海苔と刻みネギなんかのせちゃって、かりかりに揚げたチリメンジ…

主材料：白菜キムチ 酒 刻みネギ 絹ごし豆腐 焼きのり チリメンジャコ 松の実

• -
• 482 Kcal
• 2001/04
• 特集

主材料：玉ネギ パン粉 牛乳 合いびき肉 ニンジン 卵 ドライパセリ バター 生クリーム ジャガイモ 小麦粉

• 35分
• 533 Kcal
• 2006/02
• 献立

主材料：だし汁 豆腐 ワカメ エノキ ミツバ

• 15分
• 63 Kcal
• 2002/09
• 献立

冷凍パイシートで簡単豪華に仕上げます。

主材料：冷凍パイシート バター 生クリーム 卵 シメジ モッツァレラチーズ 枝豆 スモークサーモン

• 15分 ＋
• 731 Kcal
• 2016/12
• 献立

鶏手羽先を煮込んだスープで、タンパク質、コラーゲンを一緒に摂り、ぷるぷる美肌に！

主材料：水 玉ネギ 牛乳 白ワイン 豆乳 鶏手羽先 アボカド

• -
• -
• 2009/06
• 連載

口に含むとジュワッとあふれるおだしが絶品。栄養満点、身体に良いレシピです。

主材料：高野豆腐 シイタケ 塩ワカメ ニンジン サヤインゲン だし汁 酒 酒

• 30分
• 126 Kcal
• 2012/05
• 献立

木綿豆腐入りのヘルシーハンバーグ。すりおろしたニンジンも入って食べ応え十分。

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 卵 ニンジン ショウガ 大根おろし 大葉 木綿豆腐 刻みのり エンドウ豆

• 30分
• 493 Kcal
• 2013/04
• 献立

一晩かけて水だししただし汁は、まろやかで上品な味わい。サラサラっと召し上がって下さい！

主材料：アジ ショウガ ミョウガ 水 昆布 かつお節 酒

• 15分
• 411 Kcal
• 2012/08
• 簡単

定番の豚キムチ。丼ものにすればご飯も進みます。食べたい時にすぐ出来る、ガッツリスタミナ丼。

主材料：白菜キムチ 酒 ショウガ ご飯 ネギ 豚ひき肉 温泉卵 納豆

• 20分
• 624 Kcal
• 2012/09
• 献立

主材料：酒 木綿豆腐 板コンニャク 芽ヒジキ キュウリ だし汁 シイタケ キクラゲ

• 15分
• 152 Kcal
• 2005/01
• 献立

主材料：ワカメ 酒 エノキ 刻みネギ 豆腐 だし汁

• 15分
• 61 Kcal
• 2004/12
• 献立

ミックスビーンズがたっぷり入った、ヘルシーな一品。女性にオススメ。

主材料：ミックスビーンズ ソーセージ シメジ ニンジン 白ワイン 水煮トマト 粉チーズ

• 20分
• 313 Kcal
• 2010/03
• 献立

主材料：酒 だし汁 サヤインゲン ワカメ 高野豆腐 もどし汁 干しシイタケ エビ

• 30分
• 194 Kcal
• 2003/01
• 献立

主材料：厚揚げ エリンギ 小麦粉 バター 水 ドライパセリ

• 7分
• 141 Kcal
• 2014/12
• お弁当