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バナナ添えミルクカン

今回はバナナとゆで小豆を添えて和スイーツに！

材料  （ 2 人分 ）

牛乳

100ml

水

130ml

砂糖

大さじ1

バナナ

1/2本

ゆで小豆

大さじ2

ジャンル：
和菓子 / 冷菓（くず、寒天等）
種別：
デザート
公開日：
2015/03/16
更新日：
2015/03/09

下準備

  • バナナ添えミルクカンの下準備1

    バナナは幅1cmの輪切りにする。

作り方

  1. バナナ添えミルクカンの作り方2
    1

    鍋に水と粉寒天を加えてよく混ぜながら溶かし、中火にかけて沸騰状態で1分煮る。砂糖を加えて煮溶かし、沸騰したら火を止める。

  2. バナナ添えミルクカンの作り方3
    2

    粗熱が取れたら牛乳を加え、ひと混ぜする。

  3. バナナ添えミルクカンの作り方4
    3

    冷水につけた容器に(2)を注ぎ分け、冷蔵庫で冷やしかためる。

  4. バナナ添えミルクカンの作り方5
    4

    かたまったらバナナとゆで小豆を添える。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • バナナと小豆の相性がとても良く牛乳がある事でさっぱりして美味しい

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