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カリカリ油揚げがおいしい！油揚げとニラのナムル
困った時の救世主、油揚げを使ったレシピを紹介します。油揚げをカリカリに焼くのがポイント。ニンニクの香りが食欲をそそります。
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下準備
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ニラは長さ3cmに切り、熱湯でサッとゆでて冷水に取り、水気を絞る。
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油揚げはフライパンで両面焼き、縦3等分に切ってさらに幅5mmに切る。
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ボウルで＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
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1
＜調味料＞のボウルにニラと油揚げを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
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