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海鮮丼
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材料
(
4
人分
)
ご飯
お茶碗4杯分エビ
(冷凍むきエビ)大12尾イカ
(冷凍カットイカ)8個ホタテ
(貝柱)6個<下味>
卵白
1/2個分塩コショウ
少々片栗粉
大さじ2サラダ油
小さじ2白菜
2枚ニンジン
1/4本白ネギ
1/2本水煮タケノコ
1/2本キクラゲ
4g<スープ>
顆粒チキンスープの素
大さじ1.5水
400ml酒
大さじ3砂糖
小さじ1塩
小さじ1<水溶き片栗>
片栗粉
大さじ2.5水
大さじ4サラダ油
大さじ1ネギ油
小さじ1白コショウ
適量揚げ油
適量- ジャンル:
- 和食 / ご飯もの(寿司、ご飯、どんぶり)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2006/12/04
- 更新日:
- 2013/06/12
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