愛あるセレクトをしたいママのみかた

卵白を使ったレシピ

検索結果:472件
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  • マカロンより簡単!ダコワーズ

    マカロンより簡単!ダコワーズ

    メレンゲにアーモンドパウダーを混ぜてサックサクの焼き上がり。バタークリームを挟んで仕上げます。

    主材料:卵白 アーモンドプードル 薄力粉 無塩バター 卵白

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    • 2004/08
    • スイーツ
  • バレンタインにも!失敗しないマカロン by 河田 麻子さん

    サクッとネチッとした食感がおいしいピンクのかわいいマカロン。今回はチョコレートと生クリームを混ぜた…

    主材料:卵白 アーモンドプードル 生クリーム 食用色粉 スイートチョコレート

    • 40分
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    • 2011/03
    • スイーツ
  • シーフード団子カレーマレーシア風

    ヒリヒリ辛いカレーソースをココナッツミルクでまろやかに仕上げて。この味、シーフードとピッタリ!

    主材料:イカ 豚ひき肉 白ネギ ショウガ 酒 卵白 小麦粉 オクラ

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    • 2004/08
    • 特集
  • 七夕ロールケーキ

    七夕ロールケーキ

    七夕にピッタリの星模様のロールケーキです☆模様やフルーツを変えて、アレンジするのも楽しいですね。

    主材料:薄力粉 生クリーム 牛乳 卵黄 卵白 ホワイトキュラソー キウイ 黄桃 色素

    • 1時間 +
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    • 2014/07
    • スイーツ
  • タイ風焼きそば

    タイ風焼きそば

    主材料:ニンジン ニラ シメジ 太モヤシ 厚揚げ ピーナッツ レモン 干しエビ 卵白 卵黄 ビーフン

    • 20分
    • 539 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • イチゴとミントのヨーグルトムース

    ミントはクセが強いので、入れる量はお好みで加減して下さいね。

    主材料:生クリーム 水 ミントの葉 粉ゼラチン 卵白 プレーンヨーグルト イチゴジャム

    • 1時間
    • 243 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • ゆりねのおかず団子

    ゆりねのおかず団子

    寒い京都の冬、あんかけにおろしショウガを添えると体がほこほこ温まります。ちょっと時間に余裕があって…

    主材料:ユリネ 卵白 おろしショウガ エビ 酒 ウニ キクラゲ ギンナン みじん粉 だし汁

    • 50分
    • 340 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • ウフ・ア・ラ・ネージュ

    ウフ・ア・ラ・ネージュ

    フランスの有名なデザート。「ウフ」は卵、「ア・ラ」は~風、「ネージュ」は淡雪という名前の通り、淡雪…

    主材料:牛乳 水 レモン汁 卵黄 卵白

    • 30分
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    • 2010/12
    • スイーツ
  • 鮭のふわふわあん

    鮭のふわふわあん

    鮭にはビタミン群がいっぱい!血液循環もよくなります♪

    主材料:生鮭 酒 カブ 卵白 おろしショウガ ニンジン カブの葉 だし汁 酒

    • 20分
    • 211 Kcal
    • 2010/11
    • 連載
  • やみつき手羽餃子

    やみつき手羽餃子

    ビールを片手に大きな口をあけて食べたい手羽餃子。

    主材料:酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ ショウガ キャベツ ニンニク プチトマト 小麦粉

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    • 2006/09
    • 特集
  • 菜の花のふんわり卵白ほたてあんかけ

    菜の花にホタテ入りのふんわりとしたあんをかけていただきます。旨味のつまったホタテ缶の汁も加えて。

    主材料:菜の花 卵白 ホタテ 水 片栗粉

    • 15分
    • 94 Kcal
    • 2011/04
    • 簡単
  • もちもちレンコンスープ

    もちもちレンコンスープ

    レンコンとイカが入った団子は、もちもちとした弾力のある食感です。

    主材料:酒 ネギ 片栗粉 だし汁 レンコン 卵白 ミョウガ イカ

    • 20分
    • 106 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • 失敗しない!ふわふわ紅茶のシフォンケーキ

    香り高い紅茶のシフォンケーキです。詳しい工程で上手に作れるレシピです!

    主材料:卵黄 卵白 薄力粉 生クリーム ミントの葉 紅茶 リキュール 熱湯

    • 1時間10分
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    • 2003/11
    • 献立
  • カボチャのクッキー

    カボチャのクッキー

    主材料:薄力粉 バター 牛乳 卵白 カボチャ

    • 35分
    • 278 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • ムランゲット・オ・カカオ

    ムランゲット・オ・カカオ

    アーモンドプードルがたっぷり入った軽い食感のクッキーです。ココアパウダーのほろ苦さもGOOD。

    主材料:卵白 アーモンドプードル ココアパウダー

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    • 2009/06
    • 連載
  • 牛肉サラダ黒ゴマ風味

    牛肉サラダ黒ゴマ風味

    柔らかい牛肉と色々な野菜。たくさん作ってパーティーにもいいかも。香ばしい黒ゴマのドレッシングでいた…

    主材料:牛肉 玉ネギ セロリ ニンジン トマト モヤシ パクチー(香菜) プリーツレタス 春巻きの皮

    • 20分
    • 380 Kcal
    • 2001/06
    • 特集
  • ブロッコリーのカニあんかけ

    ブロッコリーのカニあんかけ

    ブロッコリーにあんがからんでおいしいです。下味をしっかり目につけると水っぽくならないです。

    主材料:ブロッコリー カニ風味カマボコ 白ネギ ショウガ 水 酒 片栗粉

    • 10分
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    • 2019/02
    • その他
  • 焼きメレンゲのチョコバナナ

    焼きメレンゲのチョコバナナ

    メレンゲのふんわり食感が病み付きになるはず。

    主材料:バナナ 卵白

    • 15分
    • 154 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • Coconut

    Coconut

    コクがあって独特の香りのココナッツミルク。今回は少しあっさりめのシャーベットに。メロンフィズにのせ…

    主材料:水 ブランデー 卵白 水

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    • 2001/07
    • 特集
  • おろしレンコンの卵白スープ

    おろしレンコンの卵白スープ

    レンコンのトロミがおいしいスープです。

    主材料:酒 だし汁 レンコン 卵白 カニ風味カマボコ

    • 15分
    • 78 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • 抹茶のチュイル

    抹茶のチュイル

    サックサクの食感!くるんとした形もキュートです。チュイルとは、フランス語で"かわら"を意味するそう。

    主材料:薄力粉 卵白 無塩バター 抹茶 スライスアーモンド

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    • 2004/05
    • スイーツ
  • ココナッツチュイール

    ココナッツチュイール

    くるんとした形もかわいい、サクサクの食感の焼き菓子。ココナッツの香りがいいですね。日持ちもします。

    主材料:無塩バター 卵白 ココナッツファイン

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    • 2005/08
    • スイーツ
  • カラフルドーナツ

    カラフルドーナツ

    淡い色のアイシングでコーティング。食紅の量で色の濃さは変わります。

    主材料:卵 牛乳 薄力粉 バター 強力粉 水 食用色素 卵白 ラム酒 キルシュ ブランデー

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    • 2006/10
    • 特集
  • ソラ豆のフリット

    ソラ豆のフリット

    ふんわりサクサク。コロンとした形もかわいいですね。

    主材料:ソラ豆 むきエビ 卵白 小麦粉 片栗粉

    • 15分
    • 176 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • 肉団子オイスター味

    肉団子オイスター味

    主材料:酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ ショウガ ニンジン 小松菜 卵白 干しシイタケ ゆでスープ

    • 30分
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    • 2003/10
    • 献立
  • イチゴのダクワーズケーキ

    イチゴのダクワーズケーキ

    アーモンドの風味が広がる、サクッと軽いダクワーズに包まれているのは、濃厚なクリーム。イチゴがたっぷ…

    主材料:薄力粉 生クリーム 無塩バター 牛乳 ミントの葉 イチゴ 卵黄 卵白 アーモンドプードル キルシュ 強力粉

    • 1時間
    • -
    • 2012/04
    • スイーツ
  • 材料3つ!サクサクコーヒーメレンゲ

    材料は卵白とインスタントコーヒーと砂糖の3つ!少ない材料で大量にできるのでバレンタインのお返しにも…

    主材料:卵白 コーヒー

    • 10分 +
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    • 2015/01
    • 特集
  • メープル香る自家製マシュマロ

    メープル香る自家製マシュマロ

    少ない材料で簡単。少しの卵白でおしゃれなスイーツが完成!ほんのり香るメープルの香りが上品。時間が経…

    主材料:水 粉ゼラチン 卵白 コーンスターチ

    • 30分
    • 151 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • 白色スープ

    白色スープ

    白キクラゲと卵白、木綿豆腐が入った、シンプルなスープ。

    主材料:水 ショウガ 卵白 木綿豆腐 白キクラゲ

    • 15分
    • 52 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • ほうじ茶シフォンケーキ

    ほうじ茶シフォンケーキ

    ふわふわ生地の秘訣は粉の種類。コーンスターチを使います。ほうじ茶風味で和風に仕上げました。クリーム…

    主材料:卵黄 卵白 生クリーム 牛乳 コーンスターチ ほうじ茶葉

    • 40分 +
    • -
    • 2018/09
    • スイーツ
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