片栗粉をまぶし忘れたせいか、玄米の潰し方が甘かったのか綺麗なおやきにはならなかったですが、玄米の香ばしさとサツマイモや餡子の甘さと味噌の塩気がとてもマッチしていて美味しかったです！
イイネ！
0
下準備
-
サツマイモは皮つきのまま水洗いし、ラップに包んで電子レンジで3～4分加熱する。竹串がスッと刺さったら1cm角に切る。電子レンジは600Wを使用しています。
-
こしあんを6等分し、丸めておく。
作り方
-
1ボウルに玄米ご飯を入れ、すりこ木で粘りがでるまですりつぶす。
-
2(1)にサツマイモ、麦みそを加えて混ぜ、6等分にする。手を水でぬらして丸め、少し押して平らにする。
-
3(2)でこしあんを包みこみ、丸い平らな形に整える。
-
4(3)に片栗粉を薄くまぶし、サラダ油を熱したフライパンで両面焼き、器に盛る。
このレシピのポイント・コツ
|
・ナトリウムの摂取量が多くなるとむくみの原因に。ナトリウムの代謝を良くするカリウムを豊富に含むサツマイモと、むくみ防止に効果的なビタミンB1を含む玄米を組み合わせて、スッキリキレイな身体に！
|
みんなのおいしい！コメント
リストに追加ファンになる
現在のファン数1351
このレシピを含む人気レシピまとめ
レシピ + 調理 + スタイリング：杉本亜希子｜写真：大黒真未
「むくみ防止・サツマイモ焼き玄米もち」の関連レシピ
圧力鍋で玄米の炊き方
発芽玄米リジュベラック＆豆乳ヨーグルト
煎茶混ぜ発芽玄米ご飯
イモケンピ
ふかしイモ
「サツマイモ」を使ったその他のレシピ
-
サツマイモご飯
-
サツマイモとリンゴのデリ風サラダ
-
サツマイモご飯
-
秋のサラダ
-
サツマイモのオレンジジュース煮
-
サツマイモとリンゴのコンポート
-
サツマイモとリンゴのスイートサラダ
-
お月見ドーナツ
-
スイートポテトデニッシュ
-
芋ようかん
ピックアップ
最新の おいしい！
-
豚肉じゃが がおいしい！
ゲストさん 17:08
-
クイックフレンチトースト がおいしい！
ゲストさん 17:06
-
白菜のマスタード和え がおいしい！
mcronさん 16:59
-
ひとくちティラミス がおいしい！
あやさん 16:45
-
栗のパリブレスト がおいしい！
ゲストさん 16:18
-
ヒヨコ豆とジャガイモのひとくち揚げ がおいしい！
ゲストさん 16:10
-
マカロニだけグラタン がおいしい！
ゲストさん 16:09
-
スティックサツマイモ がおいしい！
ゲストさん 16:05
-
白菜のショウガスープ がおいしい！
ゲストさん 16:05
-
豚ロースとゆで卵の煮もの がおいしい！
ゲストさん 16:04
-
豚丼 がおいしい！
ゲストさん 16:02
-
クイックフレンチトースト がおいしい！
ゲストさん 15:47
-
豆腐とワカメのヘルシーサラダ がおいしい！
ゲストさん 15:43
-
カボチャのミルクスープ がおいしい！
ゲストさん 15:29
-
のっけアップルパイ がおいしい！
ゲストさん 15:25
ウーマンエキサイト特集
