塩コショウとチーズだけで簡単です。野菜が苦手なこどもには小松菜の葉の柔らかい部分だけにしました。そうすると大好きなチーズのおかげで食べられました。
エリンギと小松菜のチーズ焼き
ソテーするだけでも美味しいエリンギと小松菜ですが、グラタン風にすれば、青菜が苦手な方もOKな一品に。
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- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 副菜
- 公開日:
- 2017/04/10
- 更新日:
- 2017/04/06
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おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。
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