愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

焼き白菜のスープ

こんがり焼いた白菜をナイフで切りながらスープと一緒にお召し上がり下さい。

献立
調理時間
カロリー
75 Kcal
レシピ制作: 
森岡 恵
材料  （ 2 人分 ）

白菜

1/8株

塩

少々

サラダ油

小さじ1

メモお買い物メモ
カテゴリ：
スープ
ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2017/01/09
更新日：
2016/12/25

下準備

  • 焼き白菜のスープの下準備1

    ベーコンは幅1cmに切る。

作り方

  1. 焼き白菜のスープの作り方2
    1

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、白菜を両面こんがり焼き色がつくまで焼き、ベーコン、だし汁を加え、白菜が柔らかくなるまで煮る。

    白菜は根元を切り落とさず、かたまりのまま焼きます。

  2. 焼き白菜のスープの作り方3
    2

    塩で味を調えて器に注ぎ、粗びき黒コショウを振る。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数514

森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

森岡 恵制作レシピ一覧

「焼き白菜のスープ」の関連レシピ

「白菜」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • 焼き白菜のスープ

      白菜を焼く事で香ばしさも加わり、ベーコンのスープとの相性抜群です。スープの旨味たっぷりのトロっとした白菜がたまりません。食べやすい様にカットしてから盛り付けしました。

    • 焼き白菜のスープ

      ベーコンが苦手なので入れませんでした。また白菜をフライパンで焼いたあと、鍋に移してつくりました。スープが最高に美味しかったです。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ