1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「とろーりあたたか白菜のクリーム煮」の献立 >
  4. とろーりあたたか白菜のクリーム煮のレシピ・作り方
人気 30+ おいしい！

とろーりあたたか白菜のクリーム煮
73回 おいしい

旬の白菜をたっぷりと貝柱の水煮缶を使って、簡単においしいだしのきいたクリーム煮に仕上げます。

献立
調理時間
カロリー
349 Kcal
レシピ制作: 
野口　ゆか
材料  （ 2 人分 ）

白菜

3～4枚

ホタテ

(貝柱水煮缶)1缶(70g)

バター

大さじ2

小麦粉

大さじ2

牛乳

400ml

パセリ

(みじん切り)適量

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / シチュー・スープ
種別：
主菜

下準備

  • とろーりあたたか白菜のクリーム煮の下準備1

    白菜は芯と葉に分け、芯は食べやすい大きさの削ぎ切りに、葉はザク切りにする。ベーコンは幅1cmに切る。

作り方

  1. とろーりあたたか白菜のクリーム煮の作り方2
    1

    フライパンにバターを入れて中火にかけ、白菜の芯の部分とベーコンを加えて炒める。白菜の芯がしんなりしてきたら、葉を加えて炒める。

  2. とろーりあたたか白菜のクリーム煮の作り方3
    2

    小麦粉を振り入れ、粉っぽさがなくなるまで炒めたら、牛乳を半量と顆粒チキンスープの素とホタテを汁ごと加える。

  3. とろーりあたたか白菜のクリーム煮の作り方4
    3

    混ぜながらトロミが付いてきたら、残りの牛乳も加える。再びトロミが付いたら、塩コショウで味を調える。

  4. とろーりあたたか白菜のクリーム煮の作り方5
    4

    器に注いで、パセリを散らす。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数129

野口　ゆか
レシピ制作 野口　ゆか

( ブログ / HP ）

家庭料理研究家
３人の子をもつ家庭料理研究家。自宅にて小さな料理教室を開催。”頑張りすぎないご飯作り”をモットーに、繰り返し作ってもらえるようなご飯作りを提案している。

野口　ゆか制作レシピ一覧

photographs/hisato nakajima｜cooking/kazuyo nakajima

「とろーりあたたか白菜のクリーム煮」の関連レシピ

「白菜」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ