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サニーレタスのサラダ

材料  （ 4 人分 ）

サニーレタス

(又はレタス等)5～6枚分

貝われ菜

1パック

<ドレッシング>

  

リンゴ酢

大さじ1
  

しょうゆ

小さじ2
  

ユズコショウ

小さじ1
  

サラダ油

大さじ1

ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2006/03/13
更新日：
2013/07/29

下準備

  • サニーレタスのサラダの下準備1

    サニーレタスは食べやすい大きさに手でちぎる。冷水に放ってパリッとしたらザルに上げ、しっかり水気を切る。

  • ブロッコリーは小房に分けて熱湯でゆで、ザルに上げる。

  • 貝われ菜は水洗いして根元を切り落とす。長さを半分に切り、しっかり水気を切る。

作り方

  1. サニーレタスのサラダの作り方4
    1

    ボウルに＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせ、サニーレタス、貝われ菜、ブロッコリーを合える。

  2. サニーレタスのサラダの作り方5
    2

    かつお節を加えざっくり合わせて、器に盛り分ける。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • サニーレタスのサラダ

      お酢ではなくリンゴ酢なので、少し甘さがあって子供にも食べやすかったです。余りがちなリンゴ酢の消費にも有り難かったです。もっと具だくさんでまた作ってみたいです♪

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