1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「お絵かきオムライス」の献立 >
  4. お絵かきオムライスのレシピ・作り方
人気 30+ おいしい!

お絵かきオムライスのレシピ・作り方

40回 おいしい

今日は子供の日。見た目もかわいいオムライスです。

献立
調理時間
カロリー
548 Kcal
レシピ制作: 
新田 理恵
材料  ( 4 人分

4個
  

バター

10g
  

サラダ油

小さじ2

玉ネギ

1/2個
  

サラダ油

小さじ2

ご飯

(炊きたて)茶碗4~5杯分

<調味料>

  

ケチャップ

大さじ1.5
  

ウスターソース

大さじ1
  

塩コショウ

少々

ウズラの卵

(水煮)6~8個
  

黒ゴマ

少々

パセリ

適量

下準備

  • 卵は1個ずつに分け溶いておく。

  • ソーセージは幅1cmに切る。

  • 玉ネギはみじん切りにする。

  • ピーマンは縦半分に切って種と軸を取り、玉ネギに合わせた大きさに切る。

  • 水煮マッシュルームはザルに上げ、水気をきる。

  • ラディッシュは飾り切りにする。今回はキノコの形に切りました。

  • ゆでうずら卵は卵を置いたときに上になる部分を少し削ぎ落とし、黒ゴマを埋め込んで目と口を作る。

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱してソーセージ、玉ネギを炒め、玉ネギがしんなりしたら、ピーマン、水煮マッシュルームを加えて炒める。

  2. 2

    <調味料>を加えて炒め合わせ、炊きたてご飯を加えて全体に炒め合わせ、型にラップを敷いてご飯を入れて器にのせる。

  3. 3

    小さめのフライパンにバター2.5gとサラダ油小さじ1/2を中火にかけ、溶き卵を一気に流し入れる。菜ばしで大きく円を描くように混ぜながら、お好みの半熟状態で(2)のライスにのせる (4回繰り返して、4人分作って下さい)。

  4. 4

    ラディッシュ、ゆでうずら卵、パセリを添えてお好みの模様をケチャップで描く。

リストに追加ファンになる

現在のファン数17

新田 理恵
レシピ制作 新田 理恵


新田 理恵制作レシピ一覧

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい!
    ウーマンエキサイト特集

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ