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芋類を使ったレシピ

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  • ゴマ油香るマグロのとろろそば(つけそば)の献立

    1人450kcalの献立。そばは食後の血糖値が上がりにくいため、ダイエット中の方にお勧め。炭水化物…

    主材料:そば 水 キュウリ 長芋 白ゴマ オクラ ニンニク ミョウガ マグロ もずく 絹ごし豆腐

    • 30分
    • 450 Kcal
    • 2016/08
    • 連載
  • エビと春菊のかき揚げ

    エビと春菊のかき揚げ

    旬の食材が楽しめます。ゴボウやサツマイモの入った根菜たっぷりのかき揚げは絶品!

    主材料:小麦粉 冷水 サツマイモ 春菊(菊菜) ゴボウ 酒 だし汁 エビ 大根おろし 溶き卵 ショウガ

    • 20分
    • 443 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • 塩鮭チャウダー

    塩鮭チャウダー

    塩鮭の旨みと、新ジャガのみずみずしさが、優しいミルクスープに良く合います。

    主材料:水 牛乳 玉ネギ バター 小麦粉 ベーコン キャベツ 塩鮭 新ジャガイモ ニンニク 水煮コーン

    • 25分
    • 315 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • チキンソテー・ポルチーニソース

    ぜいたくにポルチーニを使って今夜は豪華に。

    主材料:鶏もも肉 ニンジン ジャガイモ ペコロス クレソン ポルチーニ茸 ぬるま湯 バター

    • 40分
    • 543 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • アジのおかずトロロ

    アジのおかずトロロ

    主材料:長芋 アジ ナメコ オクラ お米 押し麦 だし汁 酒

    • 25分
    • 611 Kcal
    • 2003/05
    • 献立
  • 豆乳ゴマみそ鍋

    豆乳ゴマみそ鍋

    キャベツがたっぷり入った栄養バランスもグッドな豆乳鍋。豆乳のやさしい大豆の甘さがベースでそのままで…

    主材料:豆乳 だし汁 酒 ニンジン 刻みネギ キャベツ ニラ 小麦粉 イワシ 里芋

    • 30分
    • 612 Kcal
    • 2007/04
    • 簡単
  • 里芋と豚肉の梅肉ダレ炒め

    里芋と豚肉の梅肉ダレ炒め

    酸味と甘味のコントラストをつけた梅肉ダレ。食欲をそそります。

    主材料:里芋 片栗粉 豚肉 酒 マイタケ 小松菜

    • 10分
    • 317 Kcal
    • 2018/09
    • 簡単
  • おさつのソフトクッキー

    おさつのソフトクッキー

    ラム酒の香りがほんのり香るサツマイモ入りクッキー。外はサクッと中はふんわり。

    主材料:薄力粉 卵 バター レーズン ラム酒 カシューナッツ サツマイモ

    • 25分
    • -
    • 2006/09
    • 簡単
  • 冷やしトロロそば

    冷やしトロロそば

    主材料:そば 酒 水 長芋 ネギ かつお節 昆布 納豆 卵黄 海苔 煮干し

    • 40分
    • 699 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • 串カツ・5種

    串カツ・5種

    主材料:豚ヒレ肉 玉ネギ ナス サツマイモ シイタケ 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ トマト

    • 25分
    • -
    • 2002/12
    • 献立
  • 冬瓜と鶏肉の中華風お雑煮

    冬瓜と鶏肉の中華風お雑煮

    鶏肉と冬瓜の中華風お雑煮。ショウガも合わせた、体温まるお雑煮です。

    主材料:お餅 だし汁 酒 水 ニンジン ユズ皮 里芋 ショウガ 鶏もも肉 ミツバ

    • 30分 +
    • 347 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • 時短!ヒラヒラ野菜と薄切り豚肉のカレー

    デミグラスソース缶とカレー粉で味が決まるカレーです。ヒラヒラ切った野菜や薄切り豚肉で煮込み時間短縮…

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ニンジン ジャガイモ 豚肉 マッシュルーム デミグラスソース

    • 20分
    • 807 Kcal
    • 2001/05
    • 献立
  • おでん・みそ味で

    おでん・みそ味で

    主材料:酒 だし汁 大根 板コンニャク ゆで卵 焼き豆腐 豚バラ肉 里芋

    • 50分
    • 638 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • トロロそば

    トロロそば

    主材料:そば 酒 水 刻みのり 長芋 かつお節 昆布 刻みネギ 卵黄 納豆 煮干し

    • 40分
    • 602 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • サツマイモとエビのかき揚げ

    サツマイモとエビのかき揚げ

    サクッと揚がったかき揚げは冷めてもサクサク! レモンまたは塩で召し上がれ!

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 玉ネギ ミツバ レモン サツマイモ 卵黄 むきエビ

    • 20分
    • 327 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • 大和芋のグラタン

    大和芋のグラタン

    エビ入り、ふんわりヘルシー大和芋グラタン。

    主材料:バター 酒 卵 白ネギ レモン汁 むきエビ 細ネギ 片栗粉 大和芋

    • 25分
    • 226 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • おさつのかき揚げ

    おさつのかき揚げ

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 玉ネギ ミツバ レモン サツマイモ 卵黄 むきエビ ゴボウ

    • 25分
    • 234 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • お好み焼き

    お好み焼き

    長芋を加えてフワフワに焼き上げます。

    主材料:キャベツ 小麦粉 だし汁 かつお節 豚バラ肉 紅ショウガ 長芋 ネギ 溶き卵 シーフードミックス

    • 15分
    • 572 Kcal
    • 2013/10
    • お弁当
  • サツマイモのかき揚げ

    サツマイモのかき揚げ

    エビと太めのせん切りにしたサツマイモがたっぷり入ったかき揚げです。

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 玉ネギ ミツバ レモン サツマイモ むきエビ 卵黄 ゴボウ

    • 20分
    • 389 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • 簡単!本格ビーフシチュー

    簡単!本格ビーフシチュー

    作り方は簡単。丁寧に作る本格派のビーフシチュー。ことこと煮込むことでお肉がほろほろに。手順通りに作…

    主材料:赤ワイン 玉ネギ ジャガイモ ニンジン ローリエ デミグラスソース セロリ バター 水 牛肉 トマト

    • 2時間
    • -
    • 2003/12
    • 献立
  • あっさり野菜シチュー

    あっさり野菜シチュー

    主材料:バター 玉ネギ ニンジン 小麦粉 水 ローリエ 牛乳 ブロッコリー 鶏もも肉 シメジ 新ジャガイモ

    • 50分
    • -
    • 2003/04
    • 献立
  • キムチ餅お好み焼き

    キムチ餅お好み焼き

    チヂミのようなお好み焼き!!食べごたえアリ!

    主材料:卵 小麦粉 だし汁 豚バラ肉 長芋 ネギ お餅 ゆでタコ足 白菜キムチ ニラ

    • 45分
    • 642 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • 串カツ

    串カツ

    お好きな具材を集めて豪華な夕飯。衣はしっかりつけてサクサクに。

    主材料:豚ヒレ肉 玉ネギ ウズラの卵 サツマイモ シイタケ 小麦粉 溶き卵 パン粉 キャベツ プチトマト

    • 20分
    • 584 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • チキンソテー・クリームソース

    チキンソテー・クリームソース

    レストラン風に盛りつけるのがポイント。

    主材料:鶏もも肉 ジャガイモ 玉ネギ ニンジン マッシュルーム グリンピース バター 小麦粉

    • 30分
    • 615 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • タラとジャガのクリーム焼き

    タラとジャガのクリーム焼き

    失敗知らずのホワイトクリームです。

    主材料:甘塩タラ ベーコン 玉ネギ ジャガイモ 長芋 シメジ ニンニク バター 小麦粉 牛乳

    • 35分
    • 438 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • ほっくりサツマイモのかき揚げ

    ほっくりサツマイモのかき揚げ

    サツマイモ、ゴボウ、エビの食感の違いを楽しんで!

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 玉ネギ ミツバ レモン サツマイモ 卵黄 むきエビ ゴボウ

    • 25分
    • 325 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • エビとゴボウのかき揚げ

    エビとゴボウのかき揚げ

    エビの旨味とサツマイモの甘みがおいしいかき揚げ! レモンと塩でどうぞ。

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 玉ネギ ミツバ レモン サツマイモ 卵黄 ゴボウ エビ

    • 30分
    • 284 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • 白菜のお好み焼き

    白菜のお好み焼き

    たっぷりの白菜とジャガイモ入りの生地で作るとろりとした食感のお好み焼きです。

    主材料:卵 青のり 小麦粉 かつお節 だし汁 豚バラ肉 白菜 ジャガイモ

    • 10分 +
    • -
    • 2017/03
    • その他
  • みそおでん

    みそおでん

    主材料:酒 だし汁 大根 板コンニャク ゴボウ天 焼き豆腐 豚バラ肉 里芋 平天

    • 50分
    • 572 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • 里芋入りかやくご飯

    里芋入りかやくご飯

    具がたっぷり入ったかやくご飯。里芋のほっくり感を味わえます。

    主材料:お米 もち米 里芋 ニンジン ゴボウ シイタケ 板コンニャク 豚肉 サヤインゲン

    • 1時間10分
    • 616 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
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