芋類を使ったレシピ

主材料：お米 もち米 もどし汁 里芋 ニンジン 干しシイタケ 板コンニャク チリメンジャコ 油揚げ ミツバ 酒

• 1時間
• 539 Kcal
• 2005/12
• 献立

ホワイトソース、チェダー、ゴーダ、クリームチーズの豊かな味わいのチーズ鍋です。白みそを入れてやみつ…

主材料：お餅 水 ニンジン 牛乳 シメジ ジャガイモ キャベツ ベーコン クリームチーズ ホタテ ブロッコリー

• 30分
• -
• 2010/11
• 特集

口当たりが良い豆乳を使ったシチュー。白みそのコクがジャガイモとよく合います。

主材料：バター ニンジン 水 ジャガイモ シメジ 酒 豆乳 白ネギ 小松菜 強力粉 豚肉

• 40分
• -
• 2013/10
• 連載

袋状にした油揚げの中に、長芋、むきエビ、シメジを入れて合わせだしで煮ました。

主材料：酒 だし汁 油揚げ 白菜 シメジ 長芋 むきエビ ギンナン

• 20分
• 158 Kcal
• 2011/10
• 献立

冷たいうどんにはとろろと卵黄と梅干をのせ暑い日でもさっぱり食べやすく！

主材料：うどん かつお節 卵黄 大葉 すり白ゴマ 刻みのり 氷 梅干し 大和芋

• 5分 ＋
• 479 Kcal
• 2016/08
• 簡単

里芋の煮物の作り方を紹介します。具だくさんで食べ応えあり。ほっこりする美味しさです。上品な薄味で、…

主材料：酒 だし汁 ニンジン ちくわ 白ネギ 里芋 シイタケ 板コンニャク 鶏もも肉 厚揚げ

• 40分
• 426 Kcal
• 2008/12
• 献立

おだしは味の要。かつおと昆布からぜひ取ってください。

主材料：お餅 だし汁 酒 大根 シイタケ ユズ皮 金時ニンジン 鶏もも肉 カマボコ エビ芋 小松菜

• 25分
• 317 Kcal
• 2009/12
• 特集

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 バター プチトマト 牛乳 プロセスチーズ レタス スプラウト

• 40分
• 517 Kcal
• 2006/08
• 献立

自家製タルタルソースの酸味とスモークサーモンの香りがよく合います。

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 プチトマト サラダ菜 プレーンヨーグルト ピクルス スモークサーモン

• 30分
• -
• 2017/05
• 連載

主材料：ゆでタコ足 新ジャガイモ 玉ネギ ニンジン 春キャベツ シメジ ニンニク 白ワイン

• 40分
• 283 Kcal
• 2006/03
• 献立

エビとクリームチーズが新鮮なコロッケ。

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 バター 生クリーム トマト 里芋 サニーレタス クリームチーズ

• 35分
• 396 Kcal
• 2007/01
• 献立

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 卵 牛ひき肉 粉チーズ ニンニク バジル カマンベールチーズ

• 40分
• -
• 2004/04
• 献立

主材料：ピザ用チーズ バター 玉ネギ 白ワイン ジャガイモ 生クリーム 卵 ニンジン タラ セロリ

• 50分
• -
• 2001/02
• 献立

どうしても冷製の食事が多くなる夏。温野菜を取り入れることで、身体に優しいサラダに仕上げました。

主材料：ニンジン 酒 オクラ サヤインゲン ジャガイモ プチトマト ブロッコリー グリーンアスパラ スナップエンドウ ラディッシュ ゆでタコ足

• 30分
• -
• 2010/08
• 特集

北海道発のここ数年大人気のカレーです。普通のカレーよりあっさり、野菜をたっぷりいただけるのでオスス…

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンジン ローリエ ジャガイモ 小麦粉 ナス サヤインゲン 水煮トマト

• -
• -
• 2008/11
• その他

主材料：合いびき肉 ジャガイモ 玉ネギ ニンジン ピーマン ニンニク ショウガ ローリエ 水煮トマト 赤ワイン

• -
• -
• 2004/10
• 特集

主材料：パン粉 小麦粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ 生クリーム プチトマト 合いびき肉 プロセスチーズ 貝われ菜

• 40分
• -
• 2004/01
• 献立

夏にピッタリ！　あっさりとした煮込み料理です。

主材料：ジャガイモ トマト 玉ネギ ズッキーニ ニンニク 豚ひき肉 白ワイン バジル 片栗粉

• 50分
• 263 Kcal
• 2009/07
• 献立

山椒のピリリとした辛さがクセになる味。

主材料：ジャガイモ 水煮タケノコ ショウガ 白ネギ 実山椒 酒

• 15分
• 100 Kcal
• 2007/11
• 献立

調理時間は2時間15分と長いですが、実際の調理時間は15分。お肉がトロリと柔らかく仕上がります。赤…

主材料：牛スネ肉 玉ネギ ニンニク 赤ワイン 水 トマトピューレ ルッコラ

• 2時間15分
• -
• 2021/12
• その他

主材料：パン粉 小麦粉 ジャガイモ 卵 合いびき肉 粉チーズ ニンニク バジル カマンベールチーズ

• 40分
• -
• 2001/04
• 献立

シンプルな煮汁で煮た具材に、ショウガが効いたみそをたっぷりつけていただくスタイルのおでん。体が温ま…

主材料：酒 板コンニャク ニンジン 水 昆布 さつま揚げ ジャガイモ ウズラの卵 ショウガ 紅ショウガ天 ホタテ

• 1時間
• -
• 2015/02
• 特集

コロッケの中にチーズを入れて、子供も好きな味に。お弁当のおかずとしても良いですね。

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 プチトマト 合いびき肉 牛乳 プロセスチーズ サニーレタス

• 40分
• 536 Kcal
• 2014/01
• 献立

ハムとコーンがたっぷり入ったコロッケです。

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 卵 プチトマト サラダ菜 ニンジン 水煮コーン ハム プレーンヨーグルト

• 40分
• 527 Kcal
• 2009/01
• 献立

下味をつけているからしっかりとした牛肉の味と玉ネギの甘みが美味！　みんな大好きホクホクコロッケ。

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 キャベツ 生クリーム トマト ブロッコリー 牛肉

• 35分
• 692 Kcal
• 2013/10
• 献立

独特の風味が特徴のラム肉に様々な食材を合わせて、フードプロセッサーで粗びきにしてミートボールに。ス…

主材料：水 卵 玉ネギ ローリエ ニンニク 赤ワイン パセリ ラム肉 トマトペースト サツマイモ

• 1時間
• -
• 2024/08
• その他

カレー粉が入ったコロッケの中には、トロトロのチーズが！　熱々を是非！

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 キャベツ 合いびき肉 牛乳 トマト プロセスチーズ

• 30分
• 489 Kcal
• 2011/01
• 献立

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ 生クリーム プチトマト 合いびき肉 豚軟骨

• 40分
• -
• 2006/11
• 献立

クリスマス料理の定番、ミートローフをブッシュドノエル風に。マッシュポテトとの相性もばっちり、パーテ…

主材料：合いびき肉 玉ネギ 牛乳 パン粉 卵 ゆで卵 サヤインゲン ニンジン

• 1時間40分
• -
• 2014/11
• その他

エビとホタテの豆乳みそのソースで焼き上げたグラタンです。ホックリ食感に変身した長芋がおいしいですよ！

主材料：バター 小麦粉 ドライパセリ エビ 粉チーズ 豆乳 長芋 ホタテ チンゲンサイ

• -
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• 2009/06
• 連載