愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • オレンジパフェ

    オレンジパフェ

    フルーツは季節に合わせて変えてもOK! お家で簡単パフェができます。

    主材料:ミントの葉 バニラアイス クッキー オレンジ

    • 15分
    • 338 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • ミョウガと卵のすまし汁

    ミョウガと卵のすまし汁

    ミョウガの香りにフンワリととじた卵がホッとするおいしさです。

    主材料:だし汁 酒 ミョウガ 卵

    • 7分
    • 89 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • 里芋の煮っころがし

    里芋の煮っころがし

    主材料:里芋 だし汁 酒 スダチ

    • 30分
    • 94 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • 豆腐サラダ・タラコドレ

    豆腐サラダ・タラコドレ

    主材料:豆腐 ワカメ 大葉 レモン汁 タラコ サニーレタス コーン

    • 15分
    • 129 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • サーモンの木の芽焼き

    サーモンの木の芽焼き

    主材料:サーモン 酒 木の芽 ブロッコリー プチトマト

    • 30分
    • 245 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • アボカドディップ

    アボカドディップ

    主材料:アボカド レモン汁 生クリーム 玉ネギ 餃子の皮 プチトマト

    • 15分
    • 165 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • 春雨のマヨサラダ

    春雨のマヨサラダ

    主材料:春雨 キュウリ 酒 カマボコ 新玉ネギ

    • 20分
    • 152 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • タコのマリネ

    タコのマリネ

    削ぎ切りにしたタコをマリネ液で和えた、サッパリとした一品。おもてなしにも最適。

    主材料:玉ネギ レモン汁 白ワイン プチトマト キュウリ ゆでタコ足

    • 15分
    • 135 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • 山芋とろろ汁

    山芋とろろ汁

    主材料:山芋 だし汁 卵黄 青のり

    • 15分
    • 67 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • 焼きバナナ・クルミパン

    焼きバナナ・クルミパン

    主材料:クルミパン バター 粉チーズ バナナ バター ミントの葉

    • 10分
    • -
    • 2001/03
    • 献立
  • ワカメと大根のみそ汁

    ワカメと大根のみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ ワカメ 大根

    • 20分
    • 79 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • フライパンでお手軽に!鮭のちゃんちゃん焼き

    鮭とたっぷりの野菜を味噌ダレで炒めたちゃんちゃん焼きです。フライパンで手早く作れます!

    主材料:鮭 玉ネギ ニンジン キャベツ 太モヤシ 酒

    • 20分
    • 572 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • 長芋のピリ辛炒め

    長芋のピリ辛炒め

    豆板醤入りのピリ辛炒めもの。おつまみに最適。

    主材料:長芋 白ネギ チリメンジャコ 塩昆布 酒 ニンニク すり白ゴマ パクチー(香菜)

    • 10分
    • 143 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • フレッシュフルーツのミントジュレがけ

    白ワインで作るミントジュレをフルーツにかけて、ワンランクアップのデザートに!

    主材料:ミントの葉 白ワイン 粉ゼラチン 水 オレンジ リンゴ キウイ ブルーベリー

    • 1時間
    • -
    • 2012/06
    • 連載
  • 基本のメンチカツ 定番お肉屋さんの味わい 肉汁たっぷりジューシー

    定番メンチカツの基本的な作り方を紹介します。ジューシーな肉汁がたまらない味わい。衣に一工夫を。初心…

    主材料:パン粉 小麦粉 キャベツ 卵 牛乳 トマト 牛ひき肉 新玉ネギ シシトウ

    • 30分
    • 435 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • 鶏手羽のユズコショウ焼き

    鶏手羽のユズコショウ焼き

    ユズコショウの量はお好みで加減して下さいね。

    主材料:鶏手羽先 酒 プチトマト レモン

    • 20分
    • 180 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • 鶏肉とタケノコのエスニックライス

    炊飯器でできる簡単なシンガポールチキンライス。旬のタケノコを入れて、食感を楽しみましょう。

    主材料:お米 鶏むね肉 水煮タケノコ 白ネギ ショウガ 酒

    • 45分
    • 898 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • 菊菜のゴマ和え

    菊菜のゴマ和え

    主材料:春菊(菊菜) ニンジン すり白ゴマ 酒 だし汁

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 2003/01
    • 献立
  • スモークサーモンタルティーヌ

    スモークサーモンタルティーヌ

    酸味と塩気が絶妙!ワインが欲しくなる一品です。パーティーの前菜としてどうぞ!

    主材料:スモークサーモン クリームチーズ ケイパー 玉ネギ バター バゲット イタリアンパセリ

    • 15分
    • 251 Kcal
    • 2012/12
    • 簡単
  • 楽しみ方無限大!鯛の丸ごとアクアパッツァ by山下 和美さん

    鯛を丸ごと使った、アクアパッツァの作り方を紹介します。お祝い事やパーティーに豪華な一品を。糖質控え…

    主材料:ニンニク プチトマト 白ワイン アサリ ケイパー 鯛 グリーンオリーブ

    • 25分
    • -
    • 2015/04
    • 特集
  • タイ風チャーハン

    タイ風チャーハン

    主材料:ご飯 卵 ニンニク 玉ネギ ピーマン 豚ひき肉 ベーコンチップ

    • 25分
    • 573 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • アボカドとささ身のサラダ

    アボカドとささ身のサラダ

    美容に良いアボカドとささ身のサラダ。ささ身はヘルシー&高タンパクな優れた食材です。

    主材料:アボカド レモン汁 酒 サニーレタス 鶏ささ身 新玉ネギ

    • 10分
    • 202 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • エノキのベーコン巻き

    エノキのベーコン巻き

    主材料:エノキ ベーコン プチトマト レモン

    • 10分
    • 75 Kcal
    • 2003/10
    • 献立
  • 鶏肉とマイタケのみそ汁

    鶏肉とマイタケのみそ汁

    主材料:だし汁 ニンジン ゴボウ マイタケ 鶏もも肉

    • 15分
    • 126 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • イワシのショウガ煮

    イワシのショウガ煮

    梅干しとショウガ効果でイワシの臭みもなくおいしくいただけます。

    主材料:イワシ ショウガ 梅干し 白ネギ ワカメ 酒 水

    • 30分
    • 465 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • チキンサラダ

    チキンサラダ

    手作りジェノバソースは風味豊か。パスタソースとしてもドレッシングに使ってもおいしいです。

    主材料:ニンニク 粉チーズ バジル プチトマト 松の実 ベビーリーフ 鶏もも肉

    • 20分
    • 504 Kcal
    • 2014/06
    • 簡単
  • 自宅で本格焼き鳥 フライパンで簡単ジューシー by杉本 亜希子さん

    タレも手作りして、本格的な焼き鳥を作りましょう。フライパンで作る鶏もも肉と鶏皮の焼き鳥です。簡単に…

    主材料:鶏もも肉 鶏皮 白ネギ シシトウ シイタケ キャベツ 酒

    • 30分
    • 638 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • アジの煮付け

    アジの煮付け

    甘辛味がご飯によく合う!

    主材料:アジ 青ネギ ショウガ だし汁 酒

    • 30分
    • 251 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • イワシのつみれ汁

    イワシのつみれ汁

    主材料:だし汁 酒 ニンジン イワシ 大根 セリ 刻みネギ

    • 30分
    • 143 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • 簡単バナナタルト

    簡単バナナタルト

    マスカルポーネチーズとバナナをミニタルトに盛り付ければ、お店のようなタルトに!

    主材料:ミントの葉 ミニタルト バナナ マスカルポーネチーズ コーヒーリキュール ココアパウダー

    • 5分
    • 247 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
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