愛あるセレクトをしたいママのみかた

ナメコのみそ汁

ナメコのヌルヌルがおいしいみそ汁。

材料  （ 2 人分 ）

ナメコ

1/2袋

ワカメ

(干し)大さじ1

みそ

大さじ1.5～2

ミツバ

(刻み)大さじ1.5

粉山椒

適量

ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2014/11/10
更新日：
2014/11/05

下準備

  • ナメコはザルに入れ、サッと水洗いする。

  • ナメコのみそ汁の下準備2

    ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。

作り方

  1. ナメコのみそ汁の作り方3
    1

    鍋にだし汁を強火で熱し、煮たったらナメコを加え、みそを溶き入れる。

  2. ナメコのみそ汁の作り方4
    2

    再び煮たつ直前に火を止め、ワカメ、ミツバを加える。器に注ぎ、粉山椒を振る。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数3564

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

「ナメコのみそ汁」の関連レシピ

「ナメコ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • ナメコのみそ汁

      ワカメの代わりに豆腐で代用しましたが、よく合いました。山椒のピリリとした感じがアクセントになっていて、飽きずに食べられました。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ