愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • 子どもに大人気!サバ缶のお焼き

    サバの水煮缶とすりおろしジャガイモで作ったお焼きです。魚が苦手でも食べやすい味に仕上がります!大葉…

    主材料:サバ ジャガイモ ネギ 白ゴマ 片栗粉 大葉

    • 15分
    • 342 Kcal
    • 2011/10
    • 簡単
  • キノコとクレソンの混ぜご飯

    キノコとクレソンの混ぜご飯

    主材料:ご飯 バター シメジ ニンニク クレソン マッシュルーム

    • 10分
    • 364 Kcal
    • 2011/12
    • お弁当
  • 豆腐とフキのサラダ

    豆腐とフキのサラダ

    ゆでたフキが色鮮やかな一品。木の芽入りのドレッシングが良く合います。

    主材料:豆腐 卵黄 木の芽 フキ

    • 15分
    • 129 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • スズキの塩焼き

    スズキの塩焼き

    主材料:スズキ 酒 キュウリ 棒ショウガ レモン

    • 20分
    • 120 Kcal
    • 2001/06
    • 献立
  • 鶏手羽のエスニック焼き

    鶏手羽のエスニック焼き

    主材料:鶏手羽先 鶏手羽元 酒 ニンニク ブロッコリー レモン

    • 45分
    • 237 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • デザートパリパリ餃子

    デザートパリパリ餃子

    餃子の皮で包んだイチゴジャムと、クリームチーズが良く合う!

    主材料:餃子の皮 ミントの葉 イチゴジャム クリームチーズ

    • 15分
    • 220 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • 押し麦の豆乳スープ

    押し麦の豆乳スープ

    プリッとした食感の押し麦と野菜がたっぷり入った、おなかも満足のスープです。

    主材料:豆乳 水 玉ネギ ニンジン ジャガイモ 大根 押し麦 ローリエ

    • 20分
    • 151 Kcal
    • 2015/02
    • 簡単
  • 鯛の唐揚げ 新玉パセリソース

    鯛の唐揚げ 新玉パセリソース

    春が旬の新玉ネギとパセリを合わせた和風ソースです。ソースは、幅広い料理に合わせることができます。

    主材料:鯛 酒 片栗粉 パセリ 新玉ネギ

    • 40分
    • -
    • 2021/04
    • その他
  • オレンジフランベ

    オレンジフランベ

    主材料:オレンジ バナナ バター 水 お湯 ラム酒 アイスクリーム ミントの葉

    • 20分
    • 244 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • シシャモ春巻き

    シシャモ春巻き

    パリっと揚げた春巻きの中から、ふっくらおいしいシシャモが顔を出します。ほどよい塩気がお酒に良く合い…

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 大葉 シシャモ

    • 15分
    • -
    • 2007/08
    • 簡単
  • ナスカレー

    ナスカレー

    煮込み時間はほんの10分位!みそが隠し味。しっかり味なのでご飯がどんどん進みますよ!

    主材料:ご飯 玉ネギ ニンニク ショウガ 酒 牛肉 ナス 水煮トマト 大葉

    • 25分
    • 781 Kcal
    • 2008/05
    • 簡単
  • 牛タンのレモンネギダレ丼

    牛タンのレモンネギダレ丼

    サッと焼くだけで火が通る牛タンは、超簡単スピードメニュー!

    主材料:ご飯 白ネギ ニンニク レモン汁 細ネギ 豆モヤシ 牛タン

    • 10分
    • -
    • 2012/05
    • 特集
  • 特大ナメコのみそ汁

    特大ナメコのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 豆腐 ナメコ

    • 15分
    • 48 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • ナメコのみそ汁

    ナメコのみそ汁

    ナメコのヌルヌルがおいしいみそ汁。

    主材料:だし汁 ワカメ ナメコ ミツバ

    • 15分
    • 35 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • カリフォルニアサンド

    カリフォルニアサンド

    焼きのりを入れるのがポイント!ラップに包んで少し休ませておくと、具材がなじんでおいしいですよ。

    主材料:食パン クリームチーズ アボカド スモークサーモン 焼きのり 貝われ菜

    • 10分
    • 464 Kcal
    • 2009/08
    • 簡単
  • シメジのお吸い物

    シメジのお吸い物

    主材料:酒 だし汁 ミツバ シメジ ジュンサイ

    • 15分
    • 29 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • カボチャのコロッケ

    カボチャのコロッケ

    ホクホクの甘いカボチャに、ほんのりスパイスが香るコロッケです。

    主材料:小麦粉 パン粉 玉ネギ キャベツ カボチャ 水 豚ひき肉

    • 25分
    • 557 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • 野菜の粕汁

    野菜の粕汁

    主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ ミツバ

    • 25分
    • 161 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • ベーコンの豚汁

    ベーコンの豚汁

    いつもの豚汁の豚肉をベーコンに代えて。ベーコンから出る美味しいだし汁がやみつきになるみそ汁です。

    主材料:だし汁 ニンジン ネギ 油揚げ 玉ネギ ベーコン

    • 15分
    • 128 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • キャベツと豆腐の卵白とじ

    キャベツと豆腐の卵白とじ

    卵白と柔らかい春キャベツで優しい味わいに。市販の麺つゆで簡単にあっという間にできますよ。

    主材料:水 木綿豆腐 白ネギ キャベツ 卵白

    • 15分
    • 99 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • ソーセージのガーリック炒め

    ソーセージのガーリック炒め

    ラムレーズンの豊かな香りがふわっと広がります。

    主材料:ソーセージ ニンニク レーズン ラム酒 水菜

    • 10分
    • -
    • 2010/02
    • 特集
  • ニンジン入り鶏バーグ

    ニンジン入り鶏バーグ

    主材料:鶏ひき肉 玉ネギ ニンジン 酒 片栗粉 酒

    • 10分
    • 155 Kcal
    • 2014/11
    • お弁当
  • 鶏の照焼き

    鶏の照焼き

    主材料:鶏もも肉 酒 小麦粉 酒 キャベツ

    • 30分
    • 484 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • 本格的なのに簡単!基本のエビチリ

    子供から大人まで大人気のエビチリ。お店で食べるようなプリッとピリ辛なエビチリが、びっくりするほど簡…

    主材料:酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク

    • 20分
    • 197 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • シーザーサラダ

    シーザーサラダ

    主材料:粉チーズ レタス ベーコン クルトン ゆで卵 プチトマト キュウリ

    • 10分
    • 355 Kcal
    • 2010/11
    • お弁当
  • カボチャのネギ炒め煮

    カボチャのネギ炒め煮

    主材料:カボチャ チリメンジャコ 白ネギ サヤインゲン だし汁 酒

    • 20分
    • 119 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • エノキサンラータン

    エノキサンラータン

    黒酢が入った、酸味のある中華風スープ。酢は身体の疲れをとってくれます。

    主材料:水 酒 エノキ ニンジン ハム

    • 15分
    • 81 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • チキンのシーザーサラダ

    チキンのシーザーサラダ

    ソテーしたチキンを入れて、満足感のあるシーザーサラダにしました。

    主材料:ニンニク レモン汁 トマト パルメザンチーズ 水菜 グリーンアスパラ 鶏肉

    • 10分
    • 203 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • 簡単ココナッツケーキ

    簡単ココナッツケーキ

    ココナッツミルクとココナッツパウダーを入れたケーキです。

    主材料:卵 ミントの葉 ホットケーキミックス バナナ

    • 15分
    • 187 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • 大根と鶏手羽の煮物

    大根と鶏手羽の煮物

    主材料:酒 水 大根 シイタケ ネギ 鶏手羽先

    • 30分
    • -
    • 2010/01
    • 連載
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