愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • サバ缶押し寿司

    サバ缶押し寿司

    ポロポロに炒めたサバ缶を押し寿司に。押し型がなくても作れます!

    主材料:ご飯 キュウリ サバ ゆで卵

    • 30分
    • 567 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • まろやかニンジンのスープ

    まろやかニンジンのスープ

    カボチャが入ってとってもまろやか。子供にも大人気。

    主材料:水 玉ネギ ニンジン 牛乳 バター 生クリーム カボチャ クルトン

    • 40分
    • 157 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • ジンジャーレアヨーグルトケーキ

    ヨーグルトとジンジャー?!この組み合わせ、今までにない不思議さで、ちょっと試したくなる!シャリシャ…

    主材料:プレーンヨーグルト クリームチーズ ショウガ 水 粉ゼラチン 水 ビスケット 無塩バター ショウガ

    • -
    • -
    • 2003/07
    • 特集
  • 春菊とホウレン草の白和え

    春菊とホウレン草の白和え

    野菜たっぷりのヘルシー白和え。

    主材料:酒 木綿豆腐 ニンジン 板コンニャク だし汁 ホウレン草 春菊(菊菜)

    • 15分
    • 103 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • ジャガツナチヂミ

    ジャガツナチヂミ

    すりおろしたジャガイモを加えたチヂミ。モチモチとした食感が人気です。

    主材料:小麦粉 白ゴマ ジャガイモ ツナ ネギ

    • 20分
    • 296 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • ワカメと麩のみそ汁

    ワカメと麩のみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ ワカメ 麩

    • 15分
    • 37 Kcal
    • 2004/03
    • 献立
  • レンジナスの中華和え

    レンジナスの中華和え

    紹興酒とオイスターソースを使って香りとコクをプラス。

    主材料:ショウガ ニンニク 紹興酒 だし汁 細ネギ 米ナス かつお節

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • ハニーパインのヨーグルトドリンク

    パインを使ったドリンクで、イソフラボンとカルシウム補給。

    主材料:パイナップル ヨーグルト 豆乳 ミントの葉

    • 5分 +
    • 147 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • アナゴのスモーク

    アナゴのスモーク

    鼻にぬけるスモークの香りがおいしい、ワインとよく合う一品です。アナゴとチーズ以外にもウインナーやゆ…

    主材料:アナゴ プロセスチーズ スモークチップ ベビーリーフ グリーンアスパラ ラディッシュ

    • 30分
    • 282 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 紫玉ネギのサラダ

    紫玉ネギのサラダ

    主材料:紫玉ネギ 細ネギ ショウガ ミントの葉 サニーレタス プチトマト 豚肉 酒 レモン汁

    • 20分
    • 102 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • ブロッコリーの天ぷら

    ブロッコリーの天ぷら

    ありそうでなかったブロッコリーの天ぷら。食べてみる価値アリ。

    主材料:小麦粉 冷水 片栗粉 卵 抹茶 ブロッコリー

    • 15分
    • 181 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • イチゴパフェ

    イチゴパフェ

    イチゴとアイスの見た目も可愛いデザート。甘酸っぱいイチゴが食後にピッタリです。

    主材料:ミントの葉 バニラアイス イチゴ コーンフレーク

    • 10分
    • 252 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • マグロとアボカドの山かけ

    マグロとアボカドの山かけ

    このまま熱々のご飯にかけてもおいしいですね。

    主材料:マグロ アボカド レモン汁 紅たで 長芋 だし汁

    • 15分
    • 81 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • 揚げ肉ジャガ

    揚げ肉ジャガ

    揚げた新ジャガを入れた新しい肉ジャガです!

    主材料:玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン 新ジャガイモ

    • 40分
    • 484 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • ハンペンと春菊のお吸い物

    ハンペンと春菊のお吸い物

    シンプルだからこそ食材の味が引き立ちます。

    主材料:酒 だし汁 ミツバ ハンペン 春菊(菊菜)

    • 15分
    • 73 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • 豆腐のおかか炒め

    豆腐のおかか炒め

    主材料:木綿豆腐 白ゴマ 大葉 かつお節 貝われ菜

    • 10分
    • 121 Kcal
    • 2001/06
    • 献立
  • 鮭の香草パン粉焼き

    鮭の香草パン粉焼き

    主材料:生鮭 パン粉 粉チーズ バジル

    • 10分
    • 517 Kcal
    • 2013/09
    • お弁当
  • ホウレン草のお吸い物

    ホウレン草のお吸い物

    麩の水気をしっかり絞ると、味がしみ込みやすくなります。お好みでミルびき岩塩を少々振るとアクセントの…

    主材料:酒 だし汁 ネギ 麩 水煮コーン ホウレン草

    • 10分
    • 83 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • だし巻き卵(甘め)

    だし巻き卵(甘め)

    砂糖を多めに入れた、甘めのだし巻き卵。ふわふわとした食感は誰もが笑顔になる一品。

    主材料:だし汁 卵 酒 大根おろし

    • 15分
    • 152 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • ルッコラと生ハムの冷製素麺

    ルッコラと生ハムの冷製素麺

    素麺で作る、まるで冷製パスタのような一皿。生ハムの塩気とレモン汁でサッパリとした味わいです。

    主材料:素麺 レモン汁 生ハム ルッコラ

    • 15分
    • 382 Kcal
    • 2012/03
    • 簡単
  • 鶏肉とサツマイモのおろし和え

    鶏肉とサツマイモのおろし和え

    大根おろしで和えると、揚げた鶏肉もサッパリといただけます。

    主材料:鶏もも肉 酒 片栗粉 サツマイモ 大根おろし ネギ

    • 30分
    • 598 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • 玉ネギリングフライ

    玉ネギリングフライ

    主材料:玉ネギ 小麦粉 小麦粉 水 卵 パン粉

    • 20分
    • -
    • 2001/09
    • 献立
  • アジのハーブ焼き

    アジのハーブ焼き

    ハーブとニンニクの香りがほのかに広がります。

    主材料:アジ 小麦粉 ニンニク プチトマト シシトウ レモン

    • 20分
    • 248 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • ぜいたくパンナコッタ

    ぜいたくパンナコッタ

    バニラビーンズを使って作るパンナコッタは香りが良く、とってもなめらか! おもてなしに喜ばれる一品で…

    主材料:生クリーム 水 牛乳 粉ゼラチン ミントの葉 練乳 バニラアイス

    • 1時間10分
    • 493 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • ほぐし鶏の春雨サラダ

    ほぐし鶏の春雨サラダ

    鶏手羽先をほぐして春雨と和えた、コラーゲンたっぷりのサラダです。

    主材料:春雨 キュウリ 酒 鶏手羽先

    • 15分
    • 270 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • 白菜たっぷりスープ 15分でできる!お手軽とろとろの味わいに

    白菜のとろとろとした食感がおいしい!スープの作り方を紹介します。ベーコンでコクをプラスして。食べ応…

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター ドライパセリ ベーコン 白菜

    • 15分
    • 152 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • 豚肉のハニージンジャー炒め

    豚肉のハニージンジャー炒め

    豚肉に小麦粉をまぶす事で調味料がからみやすく、柔らかく仕上がりますよ。

    主材料:豚肉 小麦粉 玉ネギ シイタケ ピーマン ニンジン ショウガ

    • 15分
    • 466 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • ゴボウのチーズ梅肉和え

    ゴボウのチーズ梅肉和え

    食物繊維たっぷりな和え物。ゴボウとチーズの意外な組み合わせがクセになりますよ!

    主材料:ゴボウ 梅干し 玉ネギ カッテージチーズ 青のり

    • 15分
    • 105 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • マッシュポテトスープ

    マッシュポテトスープ

    フレークマッシュポテトを使って、簡単!な1品。たっぷり加えた牛乳がクリーミーな味に仕立て上げていま…

    主材料:水 玉ネギ ニンジン 牛乳 バター セロリ マッシュルーム コーン

    • 20分
    • -
    • 2005/08
    • 簡単
  • オニオンソーセージトースト

    オニオンソーセージトースト

    食パンに玉ネギとソーセージのディップをたっぷりのせて、トーストしました。朝ご飯にもオススメ。

    主材料:食パン 玉ネギ ソーセージ ドライパセリ ピザ用チーズ プチトマト

    • 15分
    • 446 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
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