愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

素麺のかきたま汁
献立
調理時間
カロリー
114 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

素麺

1束

卵

2個

刻みネギ

大さじ3

<調味料>

  

酒

大さじ1
  

みりん

小さじ2
  

薄口しょうゆ

小さじ2

水

700ml

メモお買い物メモ
カテゴリ：
そうめん
ジャンル：
洋食 / シチュー・スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2006/10/23
更新日：
2013/07/08

下準備

  • トマトはヘタをくり抜いて1cm角に切る。

  • 卵は割って溶いておく。

作り方

  1. 素麺のかきたま汁の作り方3
    1

    鍋に水と固形チキンスープの素を入れて強火にかけ、煮立ってきたら素麺を半分に折って加え、再び煮立ってきたらトマトと＜調味料＞を加える。塩コショウで味を調える。アクが出る場合は取って下さい。

  2. 素麺のかきたま汁の作り方4
    2

    1分煮て卵をまわし入れ、菜ばしで大きく円を描くように混ぜ、卵がふんわり浮いてきたら火を止める。器に注ぎ分け、刻みネギを散らす。

「素麺のかきたま汁」の関連レシピ

「素麺」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • 素麺のかきたま汁

      子供が体調不良で食欲のない時に作りました。身体に優しいメニューですが、しっかり味があり、子供も喜んで食べてくれました。鍋1つで出来るのもうれしいです！

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2022 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ