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菜の花のからし和え
10回
おいしい
献立
- 調理時間
- カロリー
- 19 Kcal
下準備
-
菜の花は軸の堅い部分を切り落とし、たっぷりの水につけて10分置いてアクを抜く。
作り方
-
1
塩を入れた熱湯で菜の花をサッとゆで、水に取って粗熱が取れれば水気を絞る。よく混ぜ合わせた＜和えダレ＞で和える。
-
2
器に1を盛り、刻みのりをのせる。
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