野菜を使ったレシピ

パプリカを焼いて皮をむき、ミキサーでなめらかに。彩りもきれい。

主材料：豆腐 牛乳 お湯 赤パプリカ 溶かしバター

• 20分
• 169 Kcal
• 2010/03
• 献立

ピーマンをくったり煮ると柔らかくて食べやすい！

主材料：ピーマン 白ネギ 板コンニャク だし汁 酒 チリメンジャコ

• 15分
• 69 Kcal
• 2014/10
• 献立

串カツといえば豚肉と玉ネギがやっぱり定番ですね！

主材料：豚肉 玉ネギ 小麦粉 溶き卵 パン粉 キャベツ プチトマト キュウリ

• 25分
• 710 Kcal
• 2017/05
• 献立

外はカリッカリ、中はモッチモチ。枝豆を混ぜ込んでいつものハッシュドポテトが色鮮やかなお弁当仕様に！

主材料：ジャガイモ バター 粉チーズ 片栗粉 枝豆

• 30分
• -
• 2016/09
• 特集

実山椒と粉山椒を使って香り高い一品に。

主材料：モヤシ 酒 ニンジン 豚肉 実山椒の佃煮

• 15分
• 131 Kcal
• 2015/07
• 献立

塩わかめとエノキを使った、低カロリースープの作り方を紹介します。シンプルな味わいが一番ですね。塩ワ…

主材料：酒 水 ネギ エノキ 塩ワカメ

• 10分
• 36 Kcal
• 2012/05
• 献立

アボカドに含まれるビタミンEは血行をよくする効果があります。

主材料：マグロ アボカド 貝われ菜 レタス 雑穀ご飯 パプリカ

• 10分
• -
• 2011/07
• 連載

野菜たっぷりの炒めもの。タケノコやコンニャクが入っているので食感も楽しめます。

主材料：牛肉 小麦粉 玉ネギ マッシュルーム ピーマン 赤パプリカ 水煮タケノコ 板コンニャク

• 20分
• 519 Kcal
• 2014/01
• 献立

トマトの酸味とバジルの香りが広がる、色鮮やかなパン。ワインと一緒に召し上がれ！

主材料：強力粉 卵黄 トマトジュース 無塩バター バジル パルメザンチーズ

• -
• -
• 2008/07
• ブレッド

主材料：ヨモギ ぬるま湯 上新粉 片栗粉 熱湯 ゆで小豆 きな粉

• 25分
• -
• 2004/03
• 献立

切り込みを入れたナスに合いびき肉のタネをサンドしてフライにしましたがっつり食べたい方に！

主材料：小麦粉 玉ネギ プチトマト パン粉 溶き卵 キャベツ 合いびき肉 ナス 卵黄

• 30分
• 419 Kcal
• 2012/05
• 献立

覚えておきたい定番の煮物。翌日は味がなじんで、よりおいしくなります。

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根

• 20分
• 206 Kcal
• 2012/04
• 献立

主材料：水 玉ネギ クルトン ホウレン草 ベーコン イタリアンパセリ

• 10分
• -
• 2013/11
• 連載

下味をしっかりつけた鶏もも肉を唐揚げに。普段のおかずやお弁当にも◎

主材料：片栗粉 レモン 鶏もも肉 小麦粉 キャベツ トマト 水 ブロッコリー おろしショウガ

• 35分
• 447 Kcal
• 2006/08
• 献立

ゆでたサツマイモを裏ごした、なめらか濃厚なスープです。ミキサーを使わなくても作れるのがポイント。

主材料：玉ネギ 牛乳 バター 小麦粉 サツマイモ パプリカパウダー お湯

• 20分
• 227 Kcal
• 2011/11
• 献立

主材料：お米 ニンジン 玉ネギ バター 水

• -
• -
• 2002/12
• 献立

ゆで卵にツナマヨソースをかけて、トースターでこんがり焼きました。

主材料：ゆで卵 スナップエンドウ ツナ 牛乳 ドライパセリ

• 20分
• 422 Kcal
• 2011/04
• 献立

スパイシーな味付けのひき肉と野菜のカフェ風の丼です。タコライス用のスパイスはおうちにあるカレー粉で…

主材料：ご飯 レタス 合いびき肉 トマト ニンニク チーズ パセリ

• 15分
• -
• 2018/02
• 特集

主材料：だし汁 ニンジン 大根 豚肉 ゴボウ シイタケ 刻みネギ 小芋

• 25分
• 127 Kcal
• 2003/10
• 献立

つやつや、ふっくら仕上げたい、ぶりの照り焼き。バターの風味も感じて、付け合わせの野菜とも相性バッチ…

主材料：ブリ 酒 バター ニンジン キュウリ

• 20分
• 368 Kcal
• 2013/12
• 献立

王道の具材が入ったみそ汁はほっとする味。

主材料：豆腐 だし汁 ネギ ワカメ 油揚げ

• 15分
• 91 Kcal
• 2014/09
• 献立

納豆は刻まずに加えてだし汁の中で軽くほぐすと香りがマイルドでよりおいしい！

主材料：豆腐 だし汁 エノキ 大葉 納豆

• 15分
• 86 Kcal
• 2013/08
• 献立

主材料：トウモロコシ 薄力粉 片栗粉 卵 水

• 10分
• -
• 2001/06
• 献立

主材料：酒 ご飯 玉ネギ お漬け物 牛ロース肉 板コンニャク

• -
• -
• 2009/06
• 連載

みかんの甘みと鮭の塩加減がちょうどいい、彩りもきれいなパスタ。

主材料：ニンニク 玉ネギ 細ネギ パスタ ショウガ レンコン みかん 塩鮭

• 15分
• 700 Kcal
• 2009/06
• 連載

普段のみそ煮にキムチを加えることでサバのクセが気になりません。

主材料：酒 サバ ショウガ 水 白菜キムチ すり白ゴマ

• 30分
• 337 Kcal
• 2016/06
• 献立

蒸し暑い時期には冷たいお吸い物を。

主材料：酒 だし汁 とろろ昆布 ミョウガ

• 10分
• 16 Kcal
• 2016/06
• 献立

玉ネギをレンジで加熱しておくことで、炒め時間短縮に。本格的な味わいのオニオンスープです。

主材料：ピザ用チーズ バター 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 白ワイン 水 バゲット

• 50分
• 353 Kcal
• 2018/12
• 献立

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 小麦粉 パン粉 卵黄 アンチョビ カリフラワー

• 30分
• -
• 2001/03
• 献立

レンジで簡単、シナモンを振っておしゃれに。

主材料：リンゴ 白ワイン バニラアイス ミントの葉

• 15分
• 228 Kcal
• 2008/12
• 献立