愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • 梅シソ入りかき揚げ

    梅シソ入りかき揚げ

    梅シソを入れて、風味豊かなかき揚げになりました。

    主材料:小麦粉 片栗粉 冷水 春菊(菊菜) 梅シソ

    • 15分
    • 185 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • 長芋の焼きのり和え

    長芋の焼きのり和え

    すりこ木でたたいた長芋は食感が良く、味もなじみやすい。

    主材料:長芋 焼きのり 酒

    • 10分
    • 79 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • パセリとチーズのオイルおにぎり

    パセリの風味とチーズがご飯とベストマッチ! お弁当や朝食にも。

    主材料:ご飯 プロセスチーズ パセリ

    • 5分
    • 376 Kcal
    • 2016/12
    • 簡単
  • サツマイモのハニーオレンジ煮

    サツマイモのハニーオレンジ煮

    ブランデーを加えてワンランクUPの味わいに。

    主材料:サツマイモ オレンジジュース プルーン ブランデー

    • 20分
    • 313 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • 卵豆腐のすまし汁

    卵豆腐のすまし汁

    つるんと口当たりのよい卵豆腐は、お吸い物にもピッタリです。

    主材料:だし汁 貝われ菜 卵豆腐

    • 5分
    • 38 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • シンプルで簡単!苦さ控えめゴーヤと卵炒め

    ゴーヤと卵をシンプルな味付けで炒めました。卵は強火でさっと火を通すことでゴーヤの苦みを抑えてくれま…

    主材料:ゴーヤ 卵 かつお節

    • 15分
    • 182 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • カマンベールでお手軽チーズフォンデュ

    特別な材料がいらず簡単! みんなでワイワイ盛り上がれます。メインが出来上がるまでのおつまみにも最適…

    主材料:カマンベールチーズ ソーセージ カボチャ グリーンアスパラ プチトマト

    • 15分
    • -
    • 2018/04
    • 特集
  • シジミの赤だし

    シジミの赤だし

    主材料:シジミ だし汁 ミツバ

    • 15分
    • 23 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • パスタサラダ

    パスタサラダ

    ハンバーグなど、洋食メニューの付け合わせにピッタリなサラダです!

    主材料:プチトマト ブロッコリー プレーンヨーグルト ファルファッレ

    • 15分
    • 291 Kcal
    • 2014/05
    • 簡単
  • キュウリのマヨ和え

    キュウリのマヨ和え

    主材料:キュウリ すり白ゴマ プレーンヨーグルト

    • 15分
    • -
    • 2003/09
    • 献立
  • きんぴらゴボウのだし巻き卵

    きんぴらゴボウのだし巻き卵

    主材料:だし汁 溶き卵 きんぴらゴボウ

    • 10分
    • 115 Kcal
    • 2012/11
    • お弁当
  • せん切り大根の中華スープ

    せん切り大根の中華スープ

    大根をせん切りにして、食べやすいスープに仕上げました。

    主材料:酒 水 カニ風味カマボコ サヤインゲン 大根

    • 15分
    • 31 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • カクテキ

    カクテキ

    手作りキムチなので辛さの調節もできます!!

    主材料:大根 ニンニク ショウガ リンゴ アミの塩辛 塩昆布

    • 5分 +
    • 73 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • チンジャオロース

    チンジャオロース

    主材料:ピーマン 牛肉 白ゴマ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 春キャベツの炒めもの

    春キャベツの炒めもの

    主材料:春キャベツ 白ネギ ウド ニンジン キヌサヤ 牛肉 酒

    • 15分
    • -
    • 2003/03
    • 献立
  • リンゴと大根のサラダ

    リンゴと大根のサラダ

    主材料:大根 すり白ゴマ キュウリ リンゴ 白ネギ

    • 15分
    • 96 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • レタスのサラダ

    レタスのサラダ

    彩り華やかなサラダです。

    主材料:レタス 貝われ菜 プチトマト 卵 酒

    • 15分
    • 80 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • シャキシャキ!山芋のだししょうゆ和え

    山芋を細切りにしてだししょうゆで和えました。海苔と相性抜群なのでぜひ添えてくださいね!

    主材料:山芋 だし汁 刻みのり

    • 10分
    • 76 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • チンゲンサイとキクラゲの炒め物

    サッともどしたキクラゲの歯ごたえがアクセント。

    主材料:キクラゲ チンゲンサイ カニ風味カマボコ

    • 8分
    • -
    • 2010/10
    • お弁当
  • キャベツのもみサラダ

    キャベツのもみサラダ

    主材料:キャベツ レモン汁 キュウリ ハム 玉ネギ

    • 20分
    • -
    • 2005/12
    • 献立
  • レンジですぐできる!おかかで無限ピーマン by 山下 和美さん

    材料をすべて入れたらあとはレンジ任せ!かつお節でうま味をプラス!ピーマンは縦に切ると、加熱してもシ…

    主材料:ピーマン ショウガ 水 かつお節

    • 10分
    • -
    • 2018/07
    • 特集
  • DELI風エビとアボカドのサラダ

    DELI風エビとアボカドのサラダ

    エビの赤とアボカドの緑が鮮やかで、見た目もオシャレ。調味にしょうゆやワサビを使って、ちょっと和風に…

    主材料:アボカド レモン汁 トマト むきエビ 大葉

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • 簡単バル風おつまみ!アンチョビチーズのポテトサラダ by ぐっち夫婦さん

    アンチョビとチーズの入った大人のポテトサラダ。アンチョビの塩気があるので調味料は少なめでOK。

    主材料:ジャガイモ プロセスチーズ アンチョビ 青ネギ ニンニク

    • 15分
    • 381 Kcal
    • 2019/11
    • 特集
  • 豆腐とキヌサヤのみそ汁

    豆腐とキヌサヤのみそ汁

    主材料:だし汁 玉ネギ 豆腐 キヌサヤ

    • 15分
    • 71 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • お弁当に!ピリ辛中華風春雨サラダ

    野菜とハムの定番の中華風春雨サラダです。サッパリとしているので箸休めに!

    主材料:春雨 キュウリ ハム ニンジン 玉ネギ キャベツ

    • -
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    • 2009/06
    • 連載
  • 大根と天かすのみそ汁

    大根と天かすのみそ汁

    具は定番の大根、ニンジン、玉ネギ! 天かすのサクサク感がおいしいおみそ汁。

    主材料:だし汁 ネギ 玉ネギ 大根 ニンジン 天かす

    • 15分
    • 93 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • 米粉のニョッキ

    米粉のニョッキ

    もちもち食感で食べごたえもバッチリ。今回はトマトソースと和えましたが、もちろん他のソースでもOK。

    主材料:粉チーズ 玉ネギ ジャガイモ ニンニク イタリアンパセリ 卵 水煮トマト ローリエ 米粉

    • -
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    • 2009/06
    • 連載
  • 鶏肉のみそ照り焼き

    鶏肉のみそ照り焼き

    主材料:鶏もも肉 酒 酒 酒 ショウガ

    • 25分
    • 433 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • インゲンの肉巻き

    インゲンの肉巻き

    MAKOの定番のレシピです。昔は母がよく弁当に入れてくれていました。冷凍インゲンを使ったお手軽レシ…

    主材料:豚肉 サヤインゲン 酒

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • カボチャのおやき

    カボチャのおやき

    ペースト状にしたカボチャにフライドオニオンを加えて焼きました。お子様のおやつにも最適です。

    主材料:カボチャ ウズラの卵 牛乳 片栗粉 フライドオニオン

    • 15分
    • 200 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
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