玉ねぎを加えて少し甘めに作ってます。
始めは強火で煮るので時短なのに味が染み込んで美味しいです！
イイネ！
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作り方
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1ジャガイモは皮をむき、2～4等分に切って水に放つ。
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2鍋に水切りしたジャガイモ、だし汁を入れて強火にかけ、煮立てば＜調味料＞を加え、中火にする。煮汁がヒタヒタになってきたら、落とし蓋をして、弱火で煮汁が少なくなるまで煮る。
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3最後に落とし蓋をとり、強火にして、鍋をゆすってジャガイモを転がすように味をからませる。ほとんど煮汁がなくなれば火を止め、器に盛り付ける。
みんなのおいしい！コメント
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簡単なのでいつも常備しておくと良いかと思いました。ホクホクして美味しかったです。
イイネ！1
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