愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • 豚ひき肉みそ炒め

    豚ひき肉みそ炒め

    ダイエットレシピはどうも薄味になりがち、そんな悩みはこれで解決!みそと豆板醤でこっくり美味しい中華…

    主材料:豚ひき肉 キャベツ レタス ピーマン ニンジン 酒

    • 15分
    • 252 Kcal
    • 2001/04
    • 特集
  • ブリのエスニック焼き

    ブリのエスニック焼き

    ニンニクのパンチを効かせたタレは、最後にレモン汁を加える事でサッパリ。脂ののったブリとよく合います。

    主材料:ブリ ニンニク レモン汁

    • 20分
    • 308 Kcal
    • 2009/12
    • 簡単
  • モヤシのピリ辛卵とじ

    モヤシのピリ辛卵とじ

    豆板醤でピリ辛味に。モヤシは強火で炒めるのがポイント!

    主材料:卵 酒 モヤシ チンゲンサイ

    • 15分
    • 162 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • ちょっとイチゴ

    ちょっとイチゴ

    主材料:イチゴ コンデンスミルク ミントの葉

    • 5分
    • -
    • 2001/02
    • 献立
  • オイルソースパスタ

    オイルソースパスタ

    焦げやすいニンニクも、コレなら失敗する心配なし!

    主材料:スパゲティー ニンニク 玉ネギ 水 ドライパセリ

    • 15分
    • -
    • 2012/03
    • 連載
  • 豆苗とハムのゴママヨ和え

    豆苗とハムのゴママヨ和え

    和え衣に白ゴマをたっぷりと加えることでコクが出ます!いつもで手に入る豆苗はあと一品という時に大活躍…

    主材料:豆苗 ハム すり白ゴマ

    • 15分
    • 210 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • ミルクカレースープ

    ミルクカレースープ

    ソーセージの旨味とプチトマトの酸味が良く合います。

    主材料:玉ネギ 牛乳 プチトマト ソーセージ

    • 15分
    • 299 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • カリフラワーのパン粉焼き

    カリフラワーのパン粉焼き

    ハーブやチーズ入りの合わせパン粉をたっぷりカリフラワーにからめて香ばしく焼き上げました。

    主材料:カリフラワー パン粉 ドライパセリ ニンニク 粉チーズ

    • 15分
    • 143 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • 鶏ひき肉とニラのスープ

    鶏ひき肉とニラのスープ

    鶏のひき肉を水から煮た旨味たっぷりのスープです。

    主材料:水 酒 鶏ひき肉 ニラ

    • 20分
    • 69 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • 中華クラゲの和え物

    中華クラゲの和え物

    市販の中華クラゲ和えを使って、簡単に小鉢を作りましょう。

    主材料:白ゴマ キュウリ クラゲ

    • 10分
    • 41 Kcal
    • 2022/12
    • 献立
  • 小松菜たっぷりのみそ汁

    小松菜たっぷりのみそ汁

    鶏ひき肉が入った、コクのあるみそ汁。ショウガは臭みを消してくれます。

    主材料:だし汁 小松菜 ショウガ 鶏ひき肉

    • 15分
    • 115 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • 長芋とナメコのとろろ昆布和え

    長芋とナメコのとろろ昆布和え

    とろろ昆布は細かく刻むと、他の食材とからみやすく、トロミと旨味をつける調味料としても活用できます。

    主材料:長芋 ナメコ とろろ昆布 青のり

    • 10分 +
    • 46 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
  • ミョウガとナスの天ぷら

    ミョウガとナスの天ぷら

    衣に酢を少々入れるとサクサクに揚がります。

    主材料:小麦粉 水 ナス ミョウガ

    • 20分
    • 128 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • サンマの塩焼き

    サンマの塩焼き

    主材料:サンマ 大根おろし スダチ

    • 20分
    • 257 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • ニンジンのきんぴら

    ニンジンのきんぴら

    主材料:ニンジン 白ゴマ 酒

    • 10分
    • 61 Kcal
    • 2002/01
    • 献立
  • 大根と油揚げの合わせみそ汁

    大根と油揚げの合わせみそ汁

    旬の野菜が沢山入った贅沢なみそ汁。

    主材料:大根 白菜 ニンジン 白ネギ 油揚げ ネギ だし汁

    • 15分
    • 57 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • エノキの炒め物

    エノキの炒め物

    主材料:ピーマン エノキ 油揚げ

    • 10分
    • 97 Kcal
    • 2003/08
    • 献立
  • 電子レンジでふっくら!うなぎとナスの酒蒸し 美味しい温め方 byTomozouさん

    スーパーで買ったうなぎの蒲焼きを、ふっくら美味しくするレシピを紹介します。電子レンジで加熱するだけ…

    主材料:ウナギ蒲焼き ナス 酒

    • 15分
    • 273 Kcal
    • 2012/08
    • 簡単
  • バナナ入りココナッツミルク

    バナナ入りココナッツミルク

    温めたココナッツミルクをバナナと一緒にいただきます。エスニックなスイーツです。

    主材料:水 バナナ ミントの葉

    • 10分
    • 89 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • 鶏胸肉のしっとりロースト タプナード添え

    地中海沿岸特有のタプナードソースで一皿作ってまいりましょう。よく冷えたエレガントなロゼワイン「クネ…

    主材料:鶏むね肉 新玉ネギ ナス プチトマト サヤインゲン ブラックオリーブ

    • 30分
    • -
    • 2021/03
    • その他
  • ホウレン草とシメジのポン酢しょうゆ和え

    主材料:ホウレン草 シメジ ユズ皮

    • 10分
    • 20 Kcal
    • 2013/01
    • お弁当
  • シシャモの揚げ漬け

    シシャモの揚げ漬け

    主材料:シシャモ プチトマト だし汁

    • 20分
    • 178 Kcal
    • 2001/06
    • 献立
  • せん切り野菜のすまし汁

    せん切り野菜のすまし汁

    せん切りにした大根とニンジンが入った、上品な味付けの汁です。

    主材料:だし汁 酒 細ネギ 大根 ニンジン

    • 15分
    • 44 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • 長芋のバター炒め

    長芋のバター炒め

    主材料:長芋 小麦粉 プチトマト バター

    • 10分
    • 79 Kcal
    • 2002/03
    • 献立
  • 万能食材!シーチキンのおひたし パパっと混ぜるだけ by山下 和美さん

    シーチキンは和食にも合いますよ。5分でできるシーチキンと白菜のおひたしの作り方を紹介します。汁も捨…

    主材料:白菜 ツナ すり白ゴマ

    • 5分
    • 102 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • オクラの梅肉和え

    オクラの梅肉和え

    主材料:オクラ ワカメ 梅干し

    • 10分
    • 34 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • クリームチーズのオードブル

    クリームチーズのオードブル

    意外と和の味にも合うクリームチーズ。おつまみにも。

    主材料:クリームチーズ パセリ ニンニク クラッカー

    • 10分
    • 234 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • タコのサッパリ和え

    タコのサッパリ和え

    すりおろしたキュウリとタコ足を和えた、箸休めに最適な一品。

    主材料:ゆでタコ足 キュウリ だし汁 ショウガ

    • 10分
    • 63 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • チキンと豆のケチャップ焼き

    チキンと豆のケチャップ焼き

    主材料:鶏もも肉 ミックスビーンズ レタス ドライパセリ

    • 10分
    • 335 Kcal
    • 2013/06
    • お弁当
  • アジの塩焼き

    アジの塩焼き

    主材料:アジ 大根おろし レモン汁 プチトマト キュウリ

    • 45分
    • 145 Kcal
    • 2004/03
    • 献立
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