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カリフラワーのパン粉焼き

ハーブやチーズ入りの合わせパン粉をたっぷりカリフラワーにからめて香ばしく焼き上げました。

材料  ( 2 人分

  

塩コショウ

少々

<合わせパン粉>

  

パン粉

1/3カップ
  

ドライパセリ

小さじ1/2
  

ニンニク

(みじん切り)1/2片分
  

ハーブソルト

小さじ1/2
  

マヨネーズ

大さじ2~3
  

粉チーズ

大さじ1

ジャンル:
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別:
副菜
公開日:
2014/03/24
更新日:
2020/05/26

下準備

  • カリフラワーは小房に分けて熱湯に入れ、サッとゆでてザルに上げ、水気をきって塩コショウを振る。

  • <合わせパン粉>の材料を混ぜ合わせる。

  • トースターを予熱する。

作り方

  1. 1

    カリフラワーに<合わせパン粉>をからめて耐熱容器に入れ、残った<合わせパン粉>をのせる。トースターで表面に少し焼き色がつくまで焼く。

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