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長芋のバター炒め

献立
調理時間
カロリー
79 Kcal
材料  ( 4 人分

長芋

8㎝
  

塩コショウ

少々
  

小麦粉

小2

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 炒めもの
種別:
副菜
公開日:
2002/03/18
更新日:
2018/08/28

下準備

  • 長芋は皮をむいて1cm幅の輪切りにし、両面に塩コショウをし、薄く小麦粉をつける。

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを中火で溶かし、長芋を並べ両面薄く焼き色がつくまで焼く。

  2. 2

    最後にしょうゆをかけてからめる様に焼く。プチトマトを添える。

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