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野菜を使ったレシピ

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  • キュウリの簡単ピクルス

    キュウリの簡単ピクルス

    ピクルス液は覚えておくと便利ですよ!

    主材料:キュウリ ミントの葉 コリアンダー 水

    • 15分 +
    • 71 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • ガーリックトースト

    ガーリックトースト

    ニンニクのみじん切りをのせて焼いた、パンチのあるトースト。

    主材料:ニンニク フランスパン バター

    • 15分
    • 235 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • 切干し大根のハリハリ

    切干し大根のハリハリ

    主材料:切干し大根 キュウリ ショウガ だし汁

    • 35分
    • 44 Kcal
    • 2001/11
    • 献立
  • おさつのおろし和え

    おさつのおろし和え

    主材料:サツマイモ リンゴ 大根おろし 柑橘汁

    • 20分
    • 90 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • ゆで卵サラダ

    ゆで卵サラダ

    主材料:ゆで卵 ブロッコリー

    • 5分
    • 190 Kcal
    • 2011/02
    • お弁当
  • バナナのからしみそ和え

    バナナのからしみそ和え

    バナナは熟す前の固めの物でOK。バナナの甘さにからしが効いた新しい味です。

    主材料:バナナ キュウリ

    • 15分
    • 99 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • 厚揚げのネギみそ焼き

    厚揚げのネギみそ焼き

    旬の白ネギをたっぷり。ササッと作れるおつまみメニューです。

    主材料:白ネギ サラダ菜 厚揚げ

    • 10分
    • 302 Kcal
    • 2017/01
    • 簡単
  • サヤインゲンの簡単ゴマ和え

    サヤインゲンの簡単ゴマ和え

    すり白ゴマとだししょうゆを使えば、ゴマ和えも手軽に完成。

    主材料:サヤインゲン すり白ゴマ

    • 10分
    • 39 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • ベーコン巻きレンコン

    ベーコン巻きレンコン

    主材料:レンコン ベーコン

    • 10分
    • 148 Kcal
    • 2015/02
    • お弁当
  • やみつきゴボウのカリカリ揚げ

    やみつきゴボウのカリカリ揚げ

    材料はゴボウだけ。シンプルですが、お箸が止まらない味です。揚げ焼きにするので簡単です。

    主材料:ゴボウ 片栗粉

    • 10分
    • 154 Kcal
    • 2017/10
    • 簡単
  • カボチャのネギじょうゆ炒め

    カボチャのネギじょうゆ炒め

    バターじょうゆの香ばしい香りがたまらない。

    主材料:カボチャ 白ネギ シシトウ バター

    • 15分
    • 78 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • モヤシの和え物

    モヤシの和え物

    主材料:白ゴマ モヤシ 細ネギ 赤ピーマン

    • 15分
    • 70 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • セロリの甘酢和え

    セロリの甘酢和え

    主材料:セロリ ハム

    • 5分
    • 54 Kcal
    • 2011/09
    • お弁当
  • 山芋のモチモチ揚げ

    山芋のモチモチ揚げ

    山芋のモチモチ食感が味わえる、おつまみにもおすすめな一品です。青のりの風味がふわっと広がります。

    主材料:山芋 青のり 焼きのり

    • 15分
    • 146 Kcal
    • 2009/11
    • 簡単
  • ホウレン草と豆腐のサラダ

    ホウレン草と豆腐のサラダ

    サラダホウレン草はクセがなく、とっても食べやすいですね。

    主材料:豆腐 プチトマト ホウレン草

    • 10分
    • 83 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • 青菜とハムのマヨポン和え

    青菜とハムのマヨポン和え

    ビタミンが豊富な小松菜を使った一品。彩りも華やかです。

    主材料:小松菜 ハム 水煮コーン

    • 10分
    • 164 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • トマトの炒め煮

    トマトの炒め煮

    トマトは炒め煮で旨みがアップ。アレンジは白身魚を加えてタンパク質をプラス。

    主材料:トマト ピーマン 玉ネギ だし汁

    • 15分
    • -
    • 2012/07
    • 離乳食
  • ナスの田楽

    ナスの田楽

    賀茂ナスを使って作る田楽。香ばしさとみその甘みがとってもおいしい!

    主材料:賀茂ナス 粉かつお 長唐辛子

    • 30分
    • 210 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • 切干し大根のキムチ和え

    切干し大根のキムチ和え

    食物繊維豊富な切干し大根を食べて腸をきれいに。

    主材料:白菜キムチ キュウリ 松の実 切干し大根

    • 10分
    • 63 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • サツマイモとリンゴのゴマサラダ

    主材料:サツマイモ リンゴ

    • 5分
    • 131 Kcal
    • 2015/10
    • お弁当
  • ベジタブルエッグ

    ベジタブルエッグ

    主材料:ミックスベジタブル 卵

    • 10分
    • 126 Kcal
    • 2012/02
    • お弁当
  • 里芋のカマンベール和え

    里芋のカマンベール和え

    手でちぎったカマンベールはソースと良くからんで食べやすい!

    主材料:里芋 カマンベールチーズ サラダ菜

    • 10分
    • 203 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • レタスのゴマドレ

    レタスのゴマドレ

    とにかく野菜がたっぷり食べたい時はこれ!レタスを半分使って、ゴマみそのドレッシングでたっぷり食べよ…

    主材料:レタス キュウリ 貝われ菜 モヤシ すり白ゴマ

    • 15分
    • 155 Kcal
    • 2001/04
    • 特集
  • レンコンのシンプル炒め

    レンコンのシンプル炒め

    味付けはシンプルに。ワインのおつまみとしてもGOOD。

    主材料:レンコン 白ワイン

    • 10分
    • 114 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • ゆでモヤシの酢の物

    ゆでモヤシの酢の物

    ゆでたモヤシとニンジンにカニ風味カマボコを和えるだけの簡単レシピ。

    主材料:ニンジン カニ風味カマボコ モヤシ

    • 15分
    • 83 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • 大根サラダ

    大根サラダ

    しょうゆが隠し味。塩もみはせず、パリパリした食感を残しました。

    主材料:大根 貝われ菜 カニ風味カマボコ

    • 10分
    • 122 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • 焼きナスの赤出し

    焼きナスの赤出し

    焼いたナスと赤出しが良く合います! からしとミョウガがアクセント。

    主材料:ナス ミョウガ ネギ だし汁

    • 15分
    • 38 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • かんたん甘酒

    かんたん甘酒

    主材料:酒粕 水 ショウガ

    • 15分
    • 97 Kcal
    • 2004/03
    • 献立
  • 小松菜とナスのみそ汁

    小松菜とナスのみそ汁

    最後に粉山椒を振って香り高いみそ汁に。

    主材料:だし汁 ナス 小松菜

    • 15分
    • 43 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • チキンソテー甘酢オニオンソース

    鶏もも肉をカリカリに焼くのが一番のポイント! 甘酢で炒めた玉ネギをたっぷりかけて召し上がれ。

    主材料:鶏もも肉 玉ネギ シシトウ

    • 20分
    • 585 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
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