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太鼓判 10+ おいしい！

ゆで卵サラダ

材料  （ 1 人分 ）

ゆで卵

(固ゆで)1個

マヨネーズ

大さじ1

粒マスタード

小さじ1/2

ジャンル：
お弁当 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2011/02/27
更新日：
2011/04/04

作り方

  1. 1

    ブロッコリーはサッと水に通し、ぬれたまま耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジで30～40秒加熱し、粗く刻む。電子レンジは600Wを使用しています。

  2. ゆで卵サラダの作り方2
    2

    ボウルにゆで卵を入れてフォークで粗くつぶし、(1)、マヨネーズ、粒マスタードを入れ、塩コショウで味を調える。

このレシピのポイント・コツ

・粒マスタードはお好みで量を調節して下さい。
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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • ゆで卵サラダ

      細かく刻んだブロッコリーがアクセントになっていますね。おいしかったです。

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