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厚揚げのネギみそ焼き

旬の白ネギをたっぷり。ササッと作れるおつまみメニューです。

厚揚げのネギみそ焼き
かんたん
調理時間
カロリー
302 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 2 人分

厚揚げ1パック
白ネギ1/3~1/2本

<みそダレ>

  みそ大さじ1~1.5
  マヨネーズ大さじ1~1.5

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 焼きもの
種別:
副菜

作り方

  1. 1

    厚揚げはキッチンペーパーなどで包んで軽く水分や油分を取り、4等分に切る。

  2. 2

    白ネギはみじん切りにし、<みそダレ>の材料と混ぜ合わせる。

  3. 3

    (1)に(2)をぬり、オーブントースターやグリルで焼き色がつくまで焼く。器にサラダ菜をしき、その上に厚揚げをのせ、七味唐辛子をかける。

このレシピのポイント・コツ

・みそダレは焦げやすいので、グリルの場合は火加減に気を付ける。

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池田 絵美
レシピ制作 池田 絵美

( ブログ

調理師、食生活アドバイザー、ライター
自家製酵母パンとベーグルのお店「日々舎」をオープン。得意分野のオーガニック・ナチュラルを活かしたレシピが好評。

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