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あと一品に！パリパリキュウリのナムル

太めに切ったキュウリの食感がおいしいナムルです。さっとできるのであともう一品欲しいときに。

献立
調理時間
カロリー
49 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

  

塩

少々

ゴマ油

小さじ1.5

<和えダレ>

  

白ゴマ

小さじ2
  

ニンニク

(すりおろし)1/3片分
  

しょうゆ

小さじ2

メモお買い物メモ
カテゴリ：
ナムル
ジャンル：
中華 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2011/12/12
更新日：
2019/06/12

下準備

  • あと一品に！パリパリキュウリのナムルの下準備1

    キュウリは両端を切り落とし、斜め切りにしてさらに太めのせん切りにし、塩少々で軽くもむ。

  • ボウルで＜和えダレ＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. あと一品に！パリパリキュウリのナムルの作り方3
    1

    ＜和えダレ＞のボウルにキュウリの水気をきって加え、全体に和える。最後にゴマ油を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

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    みんなのおいしい！コメント

    • あと一品に！パリパリキュウリのナムル

      きゅうりが余っていたので、お弁当のおかずに作りました。時間がたつほどにニンニクとごま油の風味が増してとても美味しかったです！

    • あと一品に！パリパリキュウリのナムル

      ニンニクとゴマ油の風味がキュウリのパリッとした食感とすごく合います。冷たくして食べたらいっそうおいしくいただけました。

    • あと一品に！パリパリキュウリのナムル

      もやしも追加して作りました。大きめに切ったきゅうりの食感が良くて、美味しかったです。子供も食べるので、ニンニクは入れませんでしたが、次は是非入れて作りたいです！

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