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青菜とハムのマヨポン和え

ビタミンが豊富な小松菜を使った一品。彩りも華やかです。

材料  （ 2 人分 ）

小松菜

1/2～1束

<下味>

  

しょうゆ

少々
  

塩コショウ

少々

ハム

4枚

水煮コーン

大さじ4～5

<マヨポン>

  

マヨネーズ

大さじ1～1.5
  

ポン酢しょうゆ

小さじ1.5

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2010/07/19
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 青菜とハムのマヨポン和えの下準備1

    小松菜はきれいに水洗いし、たっぷりの熱湯に根元から入れて熱湯につけ、しんなりしたら水に取って粗熱を取る。水気を絞って長さ3cmに切る。＜下味＞の材料をからめる。

  • ハムは食べやすい大きさに切る。

  • ボウルで＜マヨポン＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 青菜とハムのマヨポン和えの作り方4
    1

    ＜マヨポン＞のボウルに小松菜、ハム、水煮コーンを加えて和え、器に盛る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • 青菜とハムのマヨポン和え

      材料も調味料も子供が食べやすいものばかりなので助かりました！小松菜が苦手なお子様におすすめです(^-^)しっかり味が付いてるので茎も美味しく食べてました！

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