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野菜を使ったレシピ

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  • 里芋のフライ

    里芋のフライ

    主材料:里芋 だし汁 酒 小麦粉 卵 パン粉

    • 40分
    • 290 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • 春雨と鶏肉の中華サラダ

    春雨と鶏肉の中華サラダ

    コリコリとしたキクラゲの食感がアクセント。ヘルシーで女性に人気です。

    主材料:白ゴマ キクラゲ 春雨 セロリ 貝われ菜 鶏もも肉 リンゴ

    • 15分
    • 176 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • ゴボウ入り鶏つくね

    ゴボウ入り鶏つくね

    きんぴらゴボウ入りのヘルシー鶏つくね!

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 卵黄 水 パン粉 ネギ サラダ菜 刻みのり ゴボウ

    • 30分
    • 412 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • サバとヒヨコ豆のプレゼ(蒸し煮)

    プレゼとはフランス料理で「蒸し煮」のことです。素材のおいしさが食材全体に染みわたります。

    主材料:玉ネギ ニンニク トマト 白ワイン パセリ 小麦粉 ローリエ サバ ヒヨコ豆 パルメザンチーズ

    • 20分
    • 309 Kcal
    • 2018/09
    • 簡単
  • レンコン団子汁

    レンコン団子汁

    主材料:レンコン 鶏ひき肉 片栗粉 卵白 だし汁 酒 ミツバ

    • 20分
    • 124 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • 洋食の基本!ふっくらブリのムニエル

    青魚のムニエルは牛乳に浸して臭みを取るのがポイント!レモンでさっぱりといただきます。

    主材料:バター 小麦粉 レモン 白ワイン ドライパセリ 牛乳 ブリ

    • 20分
    • 361 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • ユリネ高野の卵とじ

    ユリネ高野の卵とじ

    主材料:卵 酒 だし汁 ミツバ ニンジン 高野豆腐 ユリネ シメジ

    • 25分
    • 152 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • 煮込みいなり

    煮込みいなり

    主材料:お米 油揚げ 干しシイタケ ニンジン ゴボウ お漬け物 だし汁 酒

    • 50分
    • 532 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • BIGエビフライ

    BIGエビフライ

    大きいエビを使ったエビフライは食べ応え十分! ぷりっぷりの歯ごたえがたまりません!

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 溶き卵 ゆで卵 玉ネギ キュウリ プレーンヨーグルト 白ワイン

    • 20分
    • 314 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • プリプリエビの卵白揚げ

    プリプリエビの卵白揚げ

    泡立てた卵白で作る衣は、ふわっとした食感に仕上がります。スイートチリソースをつけても美味。

    主材料:エビ 酒 片栗粉 卵白 片栗粉 小麦粉

    • 15分
    • 254 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • ミラノ風カツレツ

    ミラノ風カツレツ

    チーズが入ったミラノ風カツレツ。サラサラのソースはニンニク風味で美味!

    主材料:小麦粉 パン粉 レモン 卵 牛乳 パルメザンチーズ 牛もも肉 バジル トマト ニンニク 玉ネギ

    • 30分
    • 648 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • タラコ混ぜご飯

    タラコ混ぜご飯

    主材料:酒 白ゴマ お米 刻みのり ミョウガ 卵 キュウリ タラコ 昆布

    • 1時間30分
    • 517 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • 切干し大根の煮物

    切干し大根の煮物

    主材料:酒 油揚げ 切干し大根 チリメンジャコ もどし汁 干しシイタケ

    • 25分
    • 97 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • 春雨の梅マヨ和え

    春雨の梅マヨ和え

    主材料:春雨 鶏ささ身 酒 キュウリ 梅干し プレーンヨーグルト

    • 20分
    • 119 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • マグロのたたき丼

    マグロのたたき丼

    主材料:ご飯 酒 白ゴマ 刻みのり 大葉 マグロ 卵黄 細ネギ オクラ

    • 15分
    • 608 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
  • 大きなエビフライ

    大きなエビフライ

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 卵 ゆで卵 玉ネギ キュウリ プレーンヨーグルト 白ワイン

    • 30分
    • -
    • 2003/05
    • 献立
  • 春のクリームパスタ

    春のクリームパスタ

    片栗粉でトロミをつけたコーンのやさしい甘さがおいしいソースがパスタとよくからみます。

    主材料:粉チーズ 水 酒 リングイネ 菜の花 ショウガ 水煮コーン 水煮タケノコ ハマグリ クリームコーン だし汁

    • 25分
    • 429 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • ピリ辛カツオ納豆丼

    ピリ辛カツオ納豆丼

    カツオと納豆をコチュジャン入りのタレと合わせる事で、ねっとりとした食感に。卵黄をからめれば、マイル…

    主材料:白ゴマ 韓国のり ご飯 ネギ 卵黄 カツオ 納豆

    • 10分
    • 507 Kcal
    • 2011/09
    • 簡単
  • 豆腐と油揚げのみぞれ汁

    豆腐と油揚げのみぞれ汁

    ユズの風味がみぞれ汁に良く合います。季節を感じられる一品。

    主材料:だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 ミツバ 油揚げ 大根おろし ユズ皮

    • 15分
    • 85 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • クラゲのピーナッツ和え

    クラゲのピーナッツ和え

    主材料:クラゲ ニンジン キュウリ レーズン ピーナッツクリーム カッテージチーズ 酒

    • 20分
    • 102 Kcal
    • 2003/11
    • 献立
  • 鍋料理 簡単人気のみそキムチ!絶品おすすめの味わいをお家で

    お家で食べたい鍋料理!みそキムチ鍋の作り方を紹介します。締めはラーメンでガッツリと! キムチの辛さ…

    主材料:白ネギ 酒 白菜キムチ ショウガ シイタケ ニラ 白菜 ニンニク 水 エノキ

    • 20分
    • 825 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • 炊飯器でタコとキノコのやわらか煮

    隠し味に赤みそを入れて深みを持たせました!パスタソースにしてもGood。

    主材料:ニンニク 粉チーズ ドライパセリ 水煮トマト マッシュルーム シメジ ローリエ バゲット 赤ワイン ゆでタコ足

    • 1時間
    • -
    • 2012/08
    • 特集
  • 豆乳冷やしみそ素麺

    豆乳冷やしみそ素麺

    夏といえば素麺!豆乳とみそが良く合います。

    主材料:素麺 水 だし汁 白ゴマ ネギ 片栗粉 豆乳 生麩

    • 20分
    • 483 Kcal
    • 2009/08
    • 連載
  • 鶏のクラッカー揚げ

    鶏のクラッカー揚げ

    パン粉とクラッカーをまぶした鶏は食べた事の無い食感!

    主材料:鶏もも肉 酒 小麦粉 卵 クラッカー パン粉 水菜 プチトマト

    • 25分
    • 569 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • キノコパイ包み

    キノコパイ包み

    焼きたてをぜひ召し上がって下さいね。サクサクのパイを崩しながらどうぞ!

    主材料:冷凍パイシート 卵黄 水 バター 牛乳 薄力粉 小麦粉 玉ネギ ニンジン 白ワイン 鶏もも肉

    • 50分
    • 607 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • 青大豆のチーズ和え

    青大豆のチーズ和え

    大豆を炊飯器で炊くという驚きのレシピ!クリームチーズと和えてクラッカーの上にのせたら、パーティーに…

    主材料:青大豆 水 ベーコン クリームチーズ クラッカー ミントの葉

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 豆腐スムージー

    豆腐スムージー

    主材料:豆腐 牛乳 トマト バナナ きな粉 リンゴ 練り黒ゴマ ホワイトキュラソー

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 卵のせハヤシライス

    卵のせハヤシライス

    ハヤシライスは身近な調味料でできるのが嬉しい!

    主材料:バター 牛肉 玉ネギ ご飯 小麦粉 赤ワイン 水 ドライパセリ 水煮マッシュルーム 卵 牛乳

    • 25分
    • 847 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • カキのキムチ鍋

    カキのキムチ鍋

    主材料:酒 白ネギ ショウガ 白菜キムチ シイタケ ニンニク 白菜 玉ネギ 中華麺 水 エノキ

    • 1時間
    • -
    • 2004/02
    • 献立
  • 豆腐のかきたま汁

    豆腐のかきたま汁

    大きめに切った豆腐を崩しながら召し上がれ。

    主材料:豆腐 酒 だし汁 片栗粉 ネギ 玉ネギ 卵 麩

    • 15分
    • 121 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
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