魚介類を使ったレシピ

素麺の塩気が気になる方は、みその量を調節して下さい。

主材料：素麺 水 だし汁 ネギ 片栗粉 カニ風味カマボコ 豆乳 昆布茶

• 15分
• 156 Kcal
• 2009/08
• 献立

「酒粕&生姜」でカラダの内側からポカポカに！根菜は火が通りやすいように薄切りにしましょう。〆はうど…

主材料：水 ショウガ 豆乳 酒粕 鮭 ニンジン レンコン 大根 マイタケ 青ネギ

• 25分
• 369 Kcal
• 2019/10
• 特集

油が少ないからとってもヘルシー！

主材料：サワラ プチトマト シメジ 玉ネギ ブロッコリー ピザ用チーズ 白ワイン レモン

• 30分
• 258 Kcal
• 2009/03
• 献立

主材料：酒 木綿豆腐 板コンニャク 芽ヒジキ キュウリ だし汁 シイタケ クラゲ

• 25分
• 45 Kcal
• 2005/09
• 献立

主材料：水 酒 片栗粉 ショウガ キクラゲ クコの実 ホタテ 小松菜

• 20分
• -
• 2002/10
• 献立

主材料：卵 酒 干しエビ お湯 ニンニク トマト パクチー（香菜） レタス

• 20分
• -
• 2004/02
• 献立

香菜を刻んで入れるのがポイント。

主材料：エビ 豚ひき肉 パクチー（香菜） 卵 酒 片栗粉 レンコン

• 20分
• 324 Kcal
• 2007/09
• 献立

主材料：冷水 卵 カボチャ エビ ナス 梅干し レモン 薄力粉 ハモ オクラ

• 30分
• 419 Kcal
• 2002/07
• 献立

主材料：エビ サツマイモ シシトウ プチトマト 小麦粉 片栗粉 卵黄 冷水 白ゴマ

• 20分
• 394 Kcal
• 2004/11
• 献立

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 サニーレタス 片栗粉 プチトマト ニンジン 水煮タケノコ ショウガ ニラ 春雨

• 40分
• 349 Kcal
• 2006/10
• 献立

主材料：アサリ 水煮タケノコ だし汁 酒 ご飯 バター ドライパセリ

• 15分
• 366 Kcal
• 2012/04
• お弁当

アサリからでる旨味とキムチの酸味と辛みが絶妙のおいしさ。卵を加える事でマイルドさもプラス。

主材料：白菜キムチ 酒 水 ご飯 絹ごし豆腐 ジャガイモ 溶き卵 アサリ パクチー（香菜）

• 20分
• 504 Kcal
• 2011/08
• 簡単

グツグツ土鍋で煮て味がしみ込んだ野菜やうどんは美味！　身体が温まる一品です。

主材料：うどん 酒 水 ニンジン ショウガ 豚肉 青ネギ シイタケ ニラ 白菜 モヤシ

• 45分
• 515 Kcal
• 2013/12
• 献立

キムチと豚肉の最強コンビの焼きうどんはあと引くピリリとした辛さ！卵をのせてまろやかにするのもオスス…

主材料：うどん かつお節 ネギ 豚バラ肉 白ゴマ キャベツ 卵黄 白菜キムチ 水菜

• 20分
• 620 Kcal
• 2009/06
• 連載

かに玉ならぬホタテ玉！旨味たっぷりのホタテを卵焼きにしてあんをかけました。丼にしても◎

主材料：卵 ホタテ 酒 白ネギ グリンピース 水

• 30分
• 396 Kcal
• 2007/12
• 献立

6種類の味を楽しめるってちょっと贅沢でうれしい。甘いのも酸っぱいのもどれもこれも美味しいけれど、ど…

主材料：切り餅 抹茶 すり白ゴマ きな粉 すり黒ゴマ きな粉 明太子

• 15分
• 207 Kcal
• 2009/06
• 連載

豚肉、イカ、エビが入った具沢山お好み焼き。ビールによく合う！

主材料：卵 小麦粉 だし汁 豚バラ肉 イカ 長芋 ネギ むきエビ ピザ用チーズ 白菜キムチ 焼きのり

• 45分
• 559 Kcal
• 2007/12
• 献立

ナンプラーが入った、エスニックなサラダです。

主材料：春雨 キュウリ 酒 レモン汁 白ネギ サニーレタス ショウガ 干し桜エビ 鶏むね肉

• 20分
• 287 Kcal
• 2009/06
• 献立

辛いのがお好きな方は豆板醤の量を調整すればOK!　まろやかな麻婆丼です。

主材料：酒 水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ ショウガ ネギ ニンニク 豚ひき肉 刻みのり ご飯

• 20分
• 495 Kcal
• 2013/05
• 献立

カボチャをくり抜いた器でつくるグラタンです。ハロウィンパーティーでも見栄えのする一品！

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 白ワイン マッシュルーム ブロッコリー マカロニ カボチャ

• 40分
• 599 Kcal
• 2007/10
• 献立

脂がのったブリとヘルシーな野菜を使ったあったか鍋。

主材料：酒 水 ニンジン 大根 昆布 エノキ シイタケ ネギ 青菜 白菜 柑橘汁

• 50分
• 355 Kcal
• 2014/11
• 献立

中部は一番扱いやすい部分。他の食材とも合わせやすいので、ぜひ色々な食材でお試し下さい！

主材料：酒 白ゴマ かつお節 豚バラ肉 厚揚げ 大根 粉かつお 大根葉

• 20分
• -
• 2010/11
• 特集

カニ風味カマボコを使って作るカニ玉。キクラゲを加えると食感がよく、本格的な味わいに！

主材料：卵 カニ風味カマボコ 酒 キクラゲ 白ネギ サヤインゲン 水

• 20分
• 258 Kcal
• 2015/09
• 献立

カリカリ梅が食感のアクセントに！　ヒジキをたっぷりと入れて♪

主材料：ご飯 卵 白ゴマ 大葉 かつお節 納豆 芽ヒジキ カリカリ梅

• 20分
• 453 Kcal
• 2017/05
• 献立

エノキはできるだけ細かくほぐした方が、スパゲティーとよくからんでおいしいですよ。ニンニクは焦がさな…

主材料：スパゲティー エノキ 玉ネギ 水菜 ニンニク 明太子 白ワイン 生クリーム

• 15分
• 676 Kcal
• 2011/01
• 簡単

残ったヒジキの煮物をクリームパスタにチェンジ！残り物で作ったとは思えない絶品リメイクレシピ。

主材料：スパゲティー ニンニク ベーコン 生クリーム シメジ ヒジキの煮物

• 15分
• -
• 2015/05
• 特集

主材料：アユ 小麦粉 カボチャ ピーマン ニンニク 白ワイン バター

• 25分
• 367 Kcal
• 2006/08
• 献立

松茸の味を存分に味わえる炊き込みご飯です。松茸の香りが広がりこの上ないごちそうです！

主材料：松茸 お米 もち米 ニンジン 油揚げ 昆布 水 酒

• 1時間
• 518 Kcal
• 2003/09
• 献立

体の温まる汁物は冬の夕食には必ず入れたいもの。具だくさんのクラムチャウダーで鉄分やビタミンも補給し…

主材料：水 玉ネギ アサリ バター ジャガイモ 牛乳 ベーコン ニンジン ドライパセリ 小麦粉 白ワイン

• 25分
• 237 Kcal
• 2017/01
• 献立

ナンプラーと砂糖で鶏肉をソテーすれば、いっきにエスニック風に！

主材料：ご飯 卵 鶏もも肉 玉ネギ 水 パクチー（香菜） 煮干し

• 30分
• 732 Kcal
• 2015/11
• 献立