愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介類を使ったレシピ

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  • アサリとタケノコのバターライス

    主材料:アサリ 水煮タケノコ だし汁 酒 ご飯 バター ドライパセリ

    • 15分
    • 366 Kcal
    • 2012/04
    • お弁当
  • 豆腐のキムチスープご飯

    豆腐のキムチスープご飯

    アサリからでる旨味とキムチの酸味と辛みが絶妙のおいしさ。卵を加える事でマイルドさもプラス。

    主材料:白菜キムチ 酒 水 ご飯 絹ごし豆腐 ジャガイモ 溶き卵 アサリ パクチー(香菜)

    • 20分
    • 504 Kcal
    • 2011/08
    • 簡単
  • みそ煮込みうどん

    みそ煮込みうどん

    グツグツ土鍋で煮て味がしみ込んだ野菜やうどんは美味! 身体が温まる一品です。

    主材料:うどん 酒 水 ニンジン ショウガ 豚肉 青ネギ シイタケ ニラ 白菜 モヤシ

    • 45分
    • 515 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • クセになるおいしさ!ピリ辛豚キムチ焼きうどん

    キムチと豚肉の最強コンビの焼きうどんはあと引くピリリとした辛さ!卵をのせてまろやかにするのもオスス…

    主材料:うどん かつお節 ネギ 豚バラ肉 白ゴマ キャベツ 卵黄 白菜キムチ 水菜

    • 20分
    • 620 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 旨味たっぷり!ホタテのかに玉風

    かに玉ならぬホタテ玉!旨味たっぷりのホタテを卵焼きにしてあんをかけました。丼にしても◎

    主材料:卵 ホタテ 酒 白ネギ グリンピース 水

    • 30分
    • 396 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • ひと口餅・6種

    ひと口餅・6種

    6種類の味を楽しめるってちょっと贅沢でうれしい。甘いのも酸っぱいのもどれもこれも美味しいけれど、ど…

    主材料:切り餅 抹茶 すり白ゴマ きな粉 すり黒ゴマ きな粉 明太子

    • 15分
    • 207 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • キムチ入りお好み焼き

    キムチ入りお好み焼き

    豚肉、イカ、エビが入った具沢山お好み焼き。ビールによく合う!

    主材料:卵 小麦粉 だし汁 豚バラ肉 イカ 長芋 ネギ むきエビ ピザ用チーズ 白菜キムチ 焼きのり

    • 45分
    • 559 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • 蒸し鶏と春雨サラダ

    蒸し鶏と春雨サラダ

    ナンプラーが入った、エスニックなサラダです。

    主材料:春雨 キュウリ 酒 レモン汁 白ネギ サニーレタス ショウガ 干し桜エビ 鶏むね肉

    • 20分
    • 287 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • 麻婆丼

    麻婆丼

    辛いのがお好きな方は豆板醤の量を調整すればOK! まろやかな麻婆丼です。

    主材料:酒 水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ ショウガ ネギ ニンニク 豚ひき肉 刻みのり ご飯

    • 20分
    • 495 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • まるごとカボチャのパーティーパンプキングラタン

    カボチャをくり抜いた器でつくるグラタンです。ハロウィンパーティーでも見栄えのする一品!

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 白ワイン マッシュルーム ブロッコリー マカロニ カボチャ

    • 40分
    • 599 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • ブリしゃぶ

    ブリしゃぶ

    脂がのったブリとヘルシーな野菜を使ったあったか鍋。

    主材料:酒 水 ニンジン 大根 昆布 エノキ シイタケ ネギ 青菜 白菜 柑橘汁

    • 50分
    • 355 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • 大根と豚肉の常備菜風炒め物 【大根中部+大根葉】

    中部は一番扱いやすい部分。他の食材とも合わせやすいので、ぜひ色々な食材でお試し下さい!

    主材料:酒 白ゴマ かつお節 豚バラ肉 厚揚げ 大根 粉かつお 大根葉

    • 20分
    • -
    • 2010/11
    • 特集
  • ふんわりカニ玉

    ふんわりカニ玉

    カニ風味カマボコを使って作るカニ玉。キクラゲを加えると食感がよく、本格的な味わいに!

    主材料:卵 カニ風味カマボコ 酒 キクラゲ 白ネギ サヤインゲン 水

    • 20分
    • 258 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • ヒジキと納豆のチャーハン

    ヒジキと納豆のチャーハン

    カリカリ梅が食感のアクセントに! ヒジキをたっぷりと入れて♪

    主材料:ご飯 卵 白ゴマ 大葉 かつお節 納豆 芽ヒジキ カリカリ梅

    • 20分
    • 453 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • エノキ明太スパゲティー

    エノキ明太スパゲティー

    エノキはできるだけ細かくほぐした方が、スパゲティーとよくからんでおいしいですよ。ニンニクは焦がさな…

    主材料:スパゲティー エノキ 玉ネギ 水菜 ニンニク 明太子 白ワイン 生クリーム

    • 15分
    • 676 Kcal
    • 2011/01
    • 簡単
  • 余ったヒジキでクリームパスタ

    余ったヒジキでクリームパスタ

    残ったヒジキの煮物をクリームパスタにチェンジ!残り物で作ったとは思えない絶品リメイクレシピ。

    主材料:スパゲティー ニンニク ベーコン 生クリーム シメジ ヒジキの煮物

    • 15分
    • -
    • 2015/05
    • 特集
  • アユのハーブ焼き

    アユのハーブ焼き

    主材料:アユ 小麦粉 カボチャ ピーマン ニンニク 白ワイン バター

    • 25分
    • 367 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • 秋のごちそう 松茸ご飯

    秋のごちそう 松茸ご飯

    松茸の味を存分に味わえる炊き込みご飯です。松茸の香りが広がりこの上ないごちそうです!

    主材料:松茸 お米 もち米 ニンジン 油揚げ 昆布 水 酒

    • 1時間
    • 518 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • アサリのクラムチャウダー

    アサリのクラムチャウダー

    体の温まる汁物は冬の夕食には必ず入れたいもの。具だくさんのクラムチャウダーで鉄分やビタミンも補給し…

    主材料:水 玉ネギ アサリ バター ジャガイモ 牛乳 ベーコン ニンジン ドライパセリ 小麦粉 白ワイン

    • 25分
    • 237 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • エスニック風親子丼

    エスニック風親子丼

    ナンプラーと砂糖で鶏肉をソテーすれば、いっきにエスニック風に!

    主材料:ご飯 卵 鶏もも肉 玉ネギ 水 パクチー(香菜) 煮干し

    • 30分
    • 732 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • ホウレン草のお浸し

    ホウレン草のお浸し

    主材料:ホウレン草 だし汁 かつお節 酒 春菊(菊菜) シメジ 柑橘汁

    • 10分
    • 42 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • 鮭のちらし寿司

    鮭のちらし寿司

    鮭のフレークを使って、手軽に作れるちらし寿司です。

    主材料:卵 刻みのり ご飯 キュウリ 白ゴマ レモン汁 ミョウガ 鮭

    • 20分
    • 256 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • アサリの簡単卵とじ

    アサリの簡単卵とじ

    アサリの佃煮を使って簡単に作れる、卵とじです。

    主材料:卵 酒 だし汁 水 玉ネギ 片栗粉 アサリ

    • 15分
    • 129 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • 梅干し入り鮭チャーハン

    梅干し入り鮭チャーハン

    梅干し、ニンニクの芽、大葉入り! チャーハンはパパッとできるのが嬉しい!

    主材料:ご飯 白ネギ 白ゴマ 溶き卵 大葉 ニンニクの芽 梅干し 塩鮭

    • 20分
    • 507 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • ヒジキの白和え

    ヒジキの白和え

    主材料:酒 木綿豆腐 板コンニャク 芽ヒジキ キュウリ クラゲ もどし汁 干しシイタケ

    • 25分
    • 70 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • 鮭のホイル焼き

    鮭のホイル焼き

    バターの香りが食欲をそそるホイル焼き。お好きなお魚でアレンジできます。

    主材料:バター 鮭 玉ネギ シメジ レモン 白ワイン プチトマト

    • 25分
    • 208 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • イカと野菜の中華炒め

    イカと野菜の中華炒め

    主材料:水 白ネギ 片栗粉 水煮タケノコ キクラゲ 豚肉 ピーマン 白菜 ニラ エビ 紹興酒

    • 25分
    • -
    • 2003/12
    • 献立
  • ちゃんぽん風素麺

    ちゃんぽん風素麺

    野菜がたっぷり摂れるので夏休みの子供のランチにも、お父さんの夜食にもおすすめ。

    主材料:素麺 水 ニンジン 玉ネギ モヤシ 豆乳 豚バラ肉 水煮コーン キャベツ カマボコ

    • 25分
    • 503 Kcal
    • 2014/08
    • 特集
  • エビとパプリカのピラフ

    エビとパプリカのピラフ

    主材料:玉ネギ バター ご飯 エビ 酒 赤パプリカ 卵 アーモンド

    • 10分
    • 490 Kcal
    • 2011/07
    • お弁当
  • 地中海風パエリア

    地中海風パエリア

    スペイン料理の定番と言えば華やかで豪華なパエリア。オーブンから出した熱々を召し上がれ!みんなが笑顔…

    主材料:玉ネギ ニンニク お米 レモン 白ワイン 水 イカ 鶏もも肉 トマト 赤パプリカ サヤインゲン

    • 1時間
    • -
    • 2014/05
    • 特集
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