愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介類を使ったレシピ

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  • 甘夏ゼリー

    甘夏ゼリー

    甘夏の皮を容器に! おもてなしにもオススメなデザートです。

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 粉寒天 レモン汁 ホワイトキュラソー 甘夏

    • 15分 +
    • 112 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • モヤシとベーコンの卵とじ

    モヤシとベーコンの卵とじ

    モヤシの根はできれば取って下さいね。口当たりがよくなりますよ。干しエビの旨味が広がる卵とじです。

    主材料:卵 酒 モヤシ ニラ ショウガ ベーコン 干しエビ

    • 20分
    • 359 Kcal
    • 2011/01
    • 簡単
  • 明太子ペースト ガーリックトースト

    明太子とホクホクの男爵をペーストに。手作りのガーリックバターをたっぷりつけたカリカリ香ばしいトース…

    主材料:ニンニク バター バゲット 玉ネギ レモン汁 明太子 ジャガイモ

    • -
    • -
    • 2002/12
    • 特集
  • おさつのカレーパスタ

    おさつのカレーパスタ

    秋の味覚!サツマイモの入ったカレー風味のクリームソースが気になるところ・・・。サツマイモの色がお皿…

    主材料:ニンニク 玉ネギ バター 白ワイン 生クリーム 牛乳 ドライパセリ エビ パルメザンチーズ フェットチーネ サツマイモ

    • 25分
    • -
    • 2003/10
    • 簡単
  • メープル牛乳プリン

    メープル牛乳プリン

    主材料:水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム ミントの葉 ラム酒 粉寒天

    • 40分
    • -
    • 2003/10
    • 献立
  • ゴマ風味のポテトサラダ

    ゴマ風味のポテトサラダ

    練り白ゴマやすり白ゴマを加えた和テイストのポテトサラダ!

    主材料:ジャガイモ ソーセージ 酒 ベビーリーフ かつお節 すり白ゴマ ゴボウ レンコン

    • 20分
    • 280 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • エビのフレークフライ

    エビのフレークフライ

    主材料:小麦粉 エビ レモン キャベツ トマト 牛乳 コーンフレーク カボチャ

    • 25分
    • -
    • 2003/03
    • 献立
  • タケノコと高野豆腐の炊き合わせ

    だしの美味しさが味の決め手。

    主材料:水煮タケノコ 高野豆腐 ワカメ だし汁 酒

    • 30分
    • 206 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • 卵とツナのふんわり焼き

    卵とツナのふんわり焼き

    木綿豆腐をちぎって入れるのがおいしさの秘訣!

    主材料:卵 ツナ 木綿豆腐 細ネギ 酒

    • 30分
    • 320 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • 鯛めし風炊き込みご飯

    鯛めし風炊き込みご飯

    切り身の鯛を使ってお手軽に鯛めしを作ります。漬けダレの効果でしっとりと美味しく仕上がります。

    主材料:酒 お米 だし汁 ショウガ 青ネギ 鯛

    • 1時間
    • 400 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • 白身魚のミントパン粉焼き

    白身魚のミントパン粉焼き

    ミントの爽快感がなんとも夏らしい一皿。お好みの魚でぜひお試しを。

    主材料:白身魚 レモン ミントの葉 パン粉 粉チーズ ニンニク

    • 30分
    • 342 Kcal
    • 2009/08
    • 簡単
  • 菜の花の混ぜご飯

    菜の花の混ぜご飯

    菜の花に含まれるビタミンCは、紫外線対策には欠かせません!身体の内側からから紫外線に負けない肌を作…

    主材料:ご飯 ニンジン チリメンジャコ 卵 エリンギ 菜の花 おかずのり

    • 10分
    • -
    • 2011/04
    • 連載
  • トマトとクルミの炒め物

    トマトとクルミの炒め物

    炒めたトマトは酸味と甘みが増してとても美味しくなります。今回はイカとクルミを炒め合わせて、うま味と…

    主材料:酒 ニンニク 片栗粉 玉ネギ ブロッコリー イカ 白ワイン トマト 大葉 クルミ

    • 20分
    • -
    • 2004/01
    • 簡単
  • マヨ納豆トースト

    マヨ納豆トースト

    和と洋の究極のコラボレーション!なんと、納豆を香ばしいトーストにしちゃいました!七味、マヨネーズ、…

    主材料:食パン 納豆 かつお節 ピザ用チーズ 刻みネギ バター

    • 10分
    • 254 Kcal
    • 2004/01
    • 簡単
  • エビとキノコのクリーム炒め

    エビとキノコのクリーム炒め

    糖質:4.1g。マヨネーズと生クリームを使って作ります。低糖質ですが満足度が高い一皿。

    主材料:エビ 酒 シメジ マイタケ マッシュルーム バター 生クリーム

    • 15分
    • -
    • 2019/01
    • 連載
  • レンコンのはさみ揚げ

    レンコンのはさみ揚げ

    主材料:レンコン 小麦粉 むきエビ 酒 ショウガ 刻みネギ 片栗粉

    • 25分
    • 202 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • ワカメのチキンスープ

    ワカメのチキンスープ

    コリコリとした鶏砂肝がスープに良く合います。食物繊維たっぷりなワカメと一緒に。

    主材料:ワカメ 酒 水 ネギ 豆腐 砂肝

    • 15分
    • 62 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • アスパラのリゾット

    アスパラのリゾット

    主材料:玉ネギ バター 水 白ワイン 粉チーズ お米 グリーンアスパラ ゆでタコ足

    • 30分
    • 453 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • 揚げエビワンタン

    揚げエビワンタン

    パリパリのワンタンにプリプリのエビがたまらない。

    主材料:ワンタンの皮 エビ 酒 ショウガ 白ネギ 水煮タケノコ シイタケ

    • 20分
    • 180 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • 枝豆ガーリックチャーハン

    枝豆ガーリックチャーハン

    スタミナ満点。枝豆の緑色が鮮やか!

    主材料:ご飯 卵 ニンジン ニンニク 玉ネギ ツナ 枝豆

    • 20分
    • 421 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • シイラの美味しい食べ方 照り焼き 簡単人気

    シイラってどんな味?美味しい食べ方を紹介します。脂ののったシイラを照り焼きでいただきます。ご飯すす…

    主材料:シイラ 酒 バター 大根 ニンジン 柑橘汁

    • 20分
    • 175 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • トマトのチーズ焼き

    トマトのチーズ焼き

    トマトカップにアボカド、ツナ、コーンを入れて、こんがりオーブンで焼きました。

    主材料:トマト アボカド ツナ 水煮コーン 酒 ピザ用チーズ

    • 15分
    • 184 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • サバとモヤシの和え物

    サバとモヤシの和え物

    主材料:すり白ゴマ モヤシ ネギ サバ シイタケ もどし汁

    • 5分
    • 105 Kcal
    • 2014/10
    • お弁当
  • アンニン豆腐

    アンニン豆腐

    主材料:水 牛乳 レモン汁 粉寒天 ミントの葉 バナナ キウイ 練乳

    • 40分
    • -
    • 2002/04
    • 献立
  • お家で簡単!フライパンで作るシーフードパエリア

    魚介のうまみたっぷり具だくさんのパエリアは彩り豊か! お店みたいな本格パエリアがフライパンでパリッ…

    主材料:玉ネギ ニンニク お米 白ワイン レモン アサリ エビ イカ 赤パプリカ お湯 ピーマン

    • 50分
    • 718 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • ねんりんようかん

    ねんりんようかん

    バームクーヘンを年輪に見立て。牛乳をぬってパサ付き防止に!

    主材料:バームクーヘン 牛乳 練り粒あん 水 粉寒天 水 粉寒天 金箔

    • 20分
    • -
    • 2011/09
    • 特集
  • エビとイカのカレー

    エビとイカのカレー

    エビとイカの旨味たっぷりカレー。蒸し汁を加えるのがポイント。

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ バター トマト 白ワイン エビ 生クリーム 片栗粉

    • 30分
    • 688 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • HARUのバターじょうゆパスタ

    HARUのバターじょうゆパスタ

    しょうゆベースのパスタにバターの風味とコクをプラス。大きめの野菜がゴロゴロと入っているところもポイ…

    主材料:スパゲティー ニンニク バター グリーンアスパラ ショウガ 昆布茶 新玉ネギ ホタテ 新ジャガイモ

    • -
    • -
    • 2007/04
    • 特集
  • バナナアンニン豆腐

    バナナアンニン豆腐

    ふるふる杏仁豆腐の食感にバナナをたっぷり入れて。アッサリとして食後のデザートにピッタリ。

    主材料:水 牛乳 レモン汁 粉寒天 ミントの葉 バナナ 練乳

    • 40分
    • 193 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • アボカドと切干し大根のライスサラダ

    栄養価の高いアボカドと歯ごたえの良い切干し大根を合わせてサラダ仕立てにした洋風ご飯です。最後にゆで…

    主材料:ゆで卵 アボカド 貝われ菜 ご飯 ホタテ 切干し大根

    • 15分
    • -
    • 2009/11
    • 特集
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