愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

枝豆ガーリックチャーハン

スタミナ満点。枝豆の緑色が鮮やか！

献立
調理時間
カロリー
421 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

枝豆

(ゆで)1袋分(1袋200g入り)

ご飯

茶碗4～5杯分

卵

2個

ニンニク

2～3片

玉ネギ

1/2個

ツナ

(缶)1缶(1缶80g入り)

サラダ油

大さじ3

メモお買い物メモ
カテゴリ：
チャーハン
ジャンル：
洋食 / 米料理（リゾット等）
種別：
主菜
公開日：
2009/08/03
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 枝豆ガーリックチャーハンの下準備1

    ニンニクは縦半分に切って芽を取り、みじん切りにする。

  • 玉ネギは1cm角に切る。

  • ニンジンは皮をむき、枝豆の大きさに合わせて切る。

  • ツナはザルに上げ、軽く汁気をきる。

作り方

  1. 枝豆ガーリックチャーハンの作り方5
    1

    中華鍋にサラダ油大さじ2、ニンニクを入れて弱火にかけ、ゆっくり火を入れ、ニンニクがキツネ色になるまで炒める。玉ネギ、ニンジン、ツナを加えて炒め合わせ、いったん取り出す。

  2. 枝豆ガーリックチャーハンの作り方6
    2

    中華鍋に残りのサラダ油を入れて中火にかけ、溶き卵を一気に加えて卵が半熟状になったらご飯を加え、卵にからませるように炒め合わせる。

  3. 枝豆ガーリックチャーハンの作り方7
    3

    枝豆と(1)を加えて炒め合わせ、顆粒スープの素、塩コショウで味を調え、器に盛る。

ブログに投稿

このレシピを含む人気レシピまとめ

枝豆さえあれば！夏の万能選手、枝豆の人気レシピ23選
枝豆さえあれば！夏の万能選手、枝豆の人気レシピ23選

暑い夏はやっぱりビール！冷たいビールの相棒といえば「枝豆」です。枝豆を美味しく茹でる基本のレシピから、茹でずにそのまま炒める枝豆ペペロンチーノや素揚げなどの簡単おつまみをはじめ、まとめて茹でておいて主菜に活用できるボリュームメニューも満載。夏を満喫する「枝豆レシピ」が勢揃いです！

recipe/akiko ito｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko ito

「枝豆ガーリックチャーハン」の関連レシピ

「枝豆」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • 枝豆ガーリックチャーハン

      ツナの代わりに竹輪とハムを入れました。ニンニクが効いて夏の暑い日にピッタリですね。枝豆の歯ごたえもおいしかったです。

    • 枝豆ガーリックチャーハン

      枝豆がなかったのでネギで代用。人参なしで作りました。ニンニクの風味がきいていて味がしっかりしたとても美味しいチャーハンでした。

    • 枝豆ガーリックチャーハン

      ツナの代わりにウインナーを使いました。ニンニクの香りで作っている時から食欲が刺激されますね。パンチの効いたチャーハンでした！

    他3件

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ